早餐作為酒店的配套服務，以往主要面向住店客人。受疫情影響，不少高星酒店放低姿態，推出了平價餐飲以吸引周邊居民及寫字樓白領。例如此前杭州網報導的萬豪酒店集團推出了588元任吃1個月早餐月卡（588連吃一個月！平均每天19元！杭州五星級酒店放下身段）、杭州錢江新城萬豪酒店推出9999元自助餐年卡（繼588元的早餐月卡後 9999元的自助餐年卡也來了！）。
雖然每頓價格算下來比以往原價低了不少，但是不少消費者卻表示因交通、距離等原因並不會每天都去酒店使用月（年）卡，因此實際每頓支付的價格並沒有宣傳的這麼便宜。
記者了解到，除了五星級酒店開始放下身段，連鎖類酒店也在尋求突破與自救。和五星級酒店不同的是，連鎖酒店門店眾多，幾乎可以說是遍布全城，這對消費者來說就大大提供了便利。
7月10日，華住酒店集團宣布旗下酒店品牌星程、宜必思、宜必思尚品、海友酒店聯合發起"安心早餐日"活動，遍及全國100多個城市，覆蓋600多家酒店，當天面向環衛工人、快遞小哥、警察同志等城市一線工作者免費提供愛心早餐，致敬"城市守護者。當日早晨7點記者來到位於杭州下沙金沙湖的星程酒店，已經看到不少環衛工人、快遞小哥們領取到了免費的愛心早餐。
俗話說"遠親不如近鄰"。隨著各地生活逐步回溫，文旅行業一方面要繼續疫情防控不放鬆，一方面更要多措並舉擴大新的消費需求，帶動周邊經濟共同繁榮復甦。此次杭州華住酒店旗下40餘家門店參與"安心早餐日"活動正是打破酒店和社區之間相對封閉的格局的一種探索。
華住集團多元事業部CEO薛官兵介紹到："例如'星程那碗面'等當地特色風味早餐，讓越來越多的周邊企業、居民、商鋪等成為星程酒店早餐的消費者。目前杭州已開始試點面卡銷售，不斷打破酒店和社區之間相對封閉的格局，進一步拉近鄰裡關係，共同完善社區功能，也促進酒店商業模式的創新。"
據悉，杭州星程酒店針對"星程那碗面"明星產品推出的面卡分為月卡、季卡、年卡與次卡，最低4.2元就可以走入酒店吃一碗麵條，推出以來受到了周邊居民的大量好評。今後，上班路上走進酒店吃一頓早餐也許會成為一種常態。
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