眾所周知，深圳以會展中心、市民中心等城市地標型建築定義了大家心中的CBD，這塊土地可謂寸土寸金，One Avenue卓悅中心就位於這裡。在這樣一片區域做商業，招攬什麼樣的品牌，關乎著周邊30萬人的生活品質。從One Avenue卓悅中心近期釋放的招商信息來看，餐飲是目前招商的重點，用品牌、創意、主題和體驗將項目打造成一個「美食遊樂園」，讓消費者仿佛穿梭在一個由不同美食、不同體驗堆砌出來的大樂園裡，不得不說，這個想法既新穎又大膽，但真的能實現嗎？帶著這樣的疑問，本文將以四個問題，為大家一步步揭秘這個神秘的「美食遊樂園」。
Q1：近25000㎡的美食遊樂園？裡面有什麼？
這裡所說的「美食遊樂園」，指的是One Avenue卓悅中心在整個項目中，以近25000㎡的體量和超100間店鋪的總體量打造的餐飲業態——在One Avenue卓悅中心的所有業態中，餐飲的佔比高達29%，如此大的規模足可以稱是深圳最齊全的餐飲業態了。而這樣巨大的餐飲體量帶來的是深圳市民生活質量的質變。
「美食」的屬性我們已經解釋完畢，而說到「樂園」，這又是從何說起呢？
在塑造業態時， One Avenue卓悅中心從人氣、品質、目標客群屬性、客單價等多維度全方位考慮品牌組合，極大豐富了餐飲業態的體驗度，考究的不僅是餐飲品牌要具備好吃這一本質，更考究其附加值「好玩」。如何充分利用空間，打造好吃好玩的體驗，讓消費者來這裡既能吃到滿足、又能玩到開心，並且在這裡給予消費者絕對新鮮的品牌餐飲，諸如首進華南、深圳的品牌數不勝數的旗艦店、升級店、高端店、體驗店，專門為特定群體規劃的主題體驗區，洋溢異域風情、或者具有時代感的開放區，層層不同的規劃被流暢的動線串聯起來形成的豐富組合……這是One Avenue卓悅中心想要努力突破目前深圳購物中心餐飲業態同質化的決心。
Q2：什麼樣的獨特規劃，才能對抗目前深圳餐飲的同質化局面？
在深圳，大多數購物中心都將餐飲定位在客單價四五十元到七八十元的價格區間，定位類似的餐飲品類在相距不遠的甚至同一家購物中心裡集中出現，而這些「標配」品牌在為購物中心招來一些固定客戶之外，也令購物中心陷入了某種尷尬的局面。
要對抗這種同質化局面，首當其衝的，就是品牌。
而在One Avenue卓悅中心的招商規劃中，新的品牌帶來新的品位，來自天南海北的菜系和聞名全球的主廚們自創的餐飲品牌，更能給予深圳消費者獨到的口福。另一方面來說，這些此前未曾在深圳「碰過面」的品牌們之間，也將通過由美食衍生出的活動、IP碰撞出不一樣的火花，創造層次更豐富的味蕾享受。
先來一睹已經入駐的品牌們的風採：
華南首家——
JQ CHEF——匯聚了亞洲第一位米其林三星大廚、甜品界的畢卡索和日本星級名廚加持的法亞料理店;
樂忻皇朝——多元文化的口味創新，家庭聚餐的首選之地，特色菜品是風靡全球的皇朝小籠包;
樂忻經典——新加坡餐飲龍頭，以飽含人文情懷、紮實的好味道俘獲了眾多粉絲;
大無燒肉——專注燒肉51年，日本最受歡迎的燒肉店，一對一專業服務;
張生記——始創於1988年的正宗杭幫菜，融入現代美食藝術，成就新經典;
隱廚——佛系意境的餐館，釋放你的饞意、品味不一樣的味道;
山葵家——一家具有都市雅致意趣的精緻日料餐廳，所有食材現做現吃，體驗都市中的慢生活;
董鮮生——繼承傳統麵食手工技藝，發掘高端優質食材，並融入水餃製作中，創新的「海膽水餃」更是讓人入口難忘;
深圳首家——
植藤——真饕客與頂級廚師的一場真較量，沒有菜單，從選材、烹調、氣氛，全由廚師即席料理，品的就是手藝;
Brioche Doree法味朵風——1976年誕生於法國，遵循法式美食的傳統工藝製作的法式烘焙;
Knotknot——超人氣甜品店，在傳統的日式甜品蛋糕中融入創新的時尚元素，絕對是朋友圈裡的靚麗風景;
除了上述品牌，還有為深圳大眾帶來經典美味：利寶閣、辣圖、靠得住、花車、Bus Grill Turkish Steakhouse、木桑水產、梨山、陶陶居、喜茶HEYTEA、錦麗、伊秀壽司、祿鼎記、姜虎東烤肉、陳鵬鵬鵝肉店等品牌也將滿足更為大眾的美食需求；Wagas、san marco等國際美食也將錦上添花。
Q3：一層一個天地，如何讓整個空間有機聯動？
在這個「美食遊樂園」，從LG2—L5每一層都有相應的特色美食分布，每一層均有不同定位，即擁有各自的「點」，這些點互相關聯，形成客流動線穿插，將各個樓層串聯起來，以點帶面，豐富組合，提升體驗——
LG1層整體樓層平面更大，相較於LG2層的專注潮流，LG1層餐飲分布廣、品類更多，Food Court 適合白領階層快速解決工作餐、輕便美食區適合年輕人喜好，即便是工作日，也能對其上及周邊寫字樓的辦公室人群形成極大的吸引力；
LG2層直通地鐵，吸引著來自深圳各個區域的年輕人，該層以潮流餐飲為主，既包含中式特色菜系、日韓料理，也涵蓋咖啡甜品等休閒餐飲，為整個項目招攬人氣；
L1為地面層，開車前往與步行前來的人群將首選該層，作為直接接觸戶外的地面層，L1將具有更大的外擺空間，成為「網紅美食、生活咖啡」的聚集地，為周邊寫字樓、家庭、休閒體驗人群提供了可長時間休憩、交談與分享的空間；
L2規劃為亞洲魅食，主要以中式餐廳、日式燒肉、火鍋等適合聚會的餐廳為主，在此進行家庭聚餐、商務宴請、同事聚餐，朋友聚會絕對是顧客首選。
L3層則主打品質和氛圍，規劃以地方菜係為主，滿足顧客對於美食偏好及味蕾的個性選擇；
L4層將招攬個性鮮明的特色主題餐廳，從空間裝修、用餐體驗、獨特菜系、特色服務等各個不同的層面給予消費者有趣而與眾不同的用餐體驗；
L5層定位精緻餐飲，滿足周邊寫字樓的高端商務宴請，也滿足項目自身高端公寓的家庭聚會；
七層樓體層層規劃清晰、主題明確，配合場內的廣告和導視，消費者能夠迅速get到「吃什麼、在哪吃」的答案，縮短糾結的時間，延長饕餮美味的時間。而上文中提到的品牌都將在這些樓層中出現，等待著消費者的驚喜發現。
Q4：不同的主題區，在這裡消費者可以獲得什麼樣的體驗？
回歸到本文最初提及的「美食遊樂園」這一概念，美食當然是整個One Avenue卓悅中心餐飲規劃的大主題，但在這裡面還隱藏著5個不盡相同的小主題等待著消費者的探索和體驗：
東區將打造成深圳版「上海新天地」。One Avenue卓悅中心東區的規劃與大眾熟悉的上海新天地有著異曲同工之妙，它以下沉式廣場、開放室外街區、小型市集廣場及半室外連廊環環相扣，用獨特的建築風格，打造一個開放的街區美食體驗空間。這樣一來，商家能夠更大程度地享有創作的空間，反饋之消費者，也能享受獨特風格的美食消費。
而在中央大街北段，呈現歐洲街頭的休閒享受——以大量的外擺空間營造了一個露天的歐洲風情街區，讓消費者盡情地在開放的室外空間中暢想自由的美好，體驗浪漫的氣息和輕鬆的步調。
家庭與孩子們也將受到One Avenue卓悅中心的貼心照顧，在內部， L4層注重打造親子餐飲體驗，公共區域將採用特色親子設計主題及布置，通過有故事的環境設計使兒童們對One Avenue留下深刻印象進而產生再次造訪的就餐樂趣，在這樣的環境中用餐能夠更好的吸引全市目標家庭消費客群到來，這在整個華南地區都是極為少見的。
滋味集市，專為女性打造的甜味天堂——在One Avenue卓悅中心，有一片專門為女性打造的甜品區，來自全世界的甜品品牌們以獨特的口感、精緻的外觀為熱愛甜食的女性消費者們創造著一個甜蜜的世界，也為她們帶來足以甜化一整天的好心情。
體驗感同樣也展現在One Avenue卓悅中心的設計理念中——美食區分別以「『磚』作為空間的塑造者」&「室內獨棟街道小閣樓」&「復古碼頭」三個概念進行打造，給予消費者有場景、有故事的體驗，讓「吃飯」變成一種立體的享受，能夠更好地幫助餐飲品牌傳遞美食體驗。
獨特、新鮮，好吃、好玩，這就是One Avenue卓悅中心所追求餐飲體驗。這一觀念同樣體現在One Avenue卓悅中心在時尚、潮流、親子、休閒等其他業態上也同樣不遺餘力爭取差異品牌，國際大牌旗艦店、國內外超一線品牌、原創品牌、文創品牌等在One Avenue卓悅中心的規劃中都將是重點招商對象，深圳中心未來將誕生一個何樣不同的商業街區，我們拭目以待。