澳洲淡水龍蝦苗種人工繁殖技術

澳洲淡水龍蝦苗種人工繁殖技術

澳洲淡水龍蝦是一種極具推廣潛力的水產新品種。目前，因人工繁育的苗種數量較少，市場供不應求。海寧市通過多年生產實踐，掌握了較成熟的澳洲淡水龍蝦人工繁育技術。海寧基地育苗大棚面積 1 500 m 2 ，2018 年投放親蝦 2 250 kg，人工繁育澳洲淡水龍蝦蝦苗 380 萬尾，總產值 266 萬元，利潤 139 萬元，經濟效益顯著。相關技術總結如下。

1 前期準備

1.1 育苗設施

使用鋼製骨架結構搭設保溫大棚，採用鍋爐、太陽能或空調等加熱方式，溫度控制在 30 ℃左右。池中鋪設鑽孔塑料管，採用充氣機增氧，並配備排灌設施。單個水泥池面積 24 m 2 ，深度 100 cm、蓄水70 cm。

1.2 池體消毒

培育池在親蝦放養前 10～15 d 進行消毒，用聚維酮碘溶液消毒池體，使用濃度為 5 mg/L。

1.3 進水

培育池在蝦苗放養前 2～3 d 進水，水位 70 cm。進水時必須嚴格用 100 目篩絹網過濾，用聚維酮碘溶液消毒水體，用量為 1 mg/L。

2 親蝦培育管理

2.1 親蝦選擇

親蝦要求四肢完整、甲殼明亮、身體強壯、健康、活力好，雌蝦個體質量 80 g 以上、雄蝦個體質量130 g 以上。

2.2 親蝦暫養

11 月中旬親蝦入池暫養，暫養密度 45 尾/m 2 ，雌雄比 2 ： 1。入池後用聚維酮碘溶液消毒，用量為1 mg/L。池內用瓦片搭建人工巢穴，搭建密度每平方米水面 5 塊瓦。

2.3 飼養管理

日常採用配合飼料和動物性餌料，6 ： 00 投餵配合飼料，投餵量按蝦體質量 5%；17 ： 00 投餵動物性餌料，投餵量按蝦體質量 5%。每隔 3 d 投餵 1 次植物性餌料，如南瓜、番薯、玉米，投餵量按蝦體質量15%。

2.4 水質管理

種蝦池水溫控制在 18 ℃。保持池內水質良好，2～3 d 換 2 次水，每次換水量 30%左右。池水保持溶解氧 4 mg/L 以上、氨氮 0.8 mg/L 以下、亞硝酸鹽0.06 mg/L 以下。

2.5 病害防治

每 10 d 用溴氯海因消毒水體，用量為 10 mg/L；並在飼料中拌入 2‰～3‰的五黃粉複合粉劑、Vc。

3 催產

2 月初開始催產。水溫逐漸升至 25 ℃，每天升溫幅度不超過 2 ℃。加大投飼量，在平時投餵量基礎上增加 20%。

4 交配產卵

嚴格控制人為幹擾，投飼等日常操作儘量快速，保持棚內較暗光線，讓蝦自然交配。

5 孵化管理

5.1 孵化池

挑選空池作為孵化池，水位及水質條件同親蝦培育。池內用 2 cm 左右孔徑的塑料筐作為孵化箱。孵化箱長 40 cm、寬 20 cm，每平方米水面放 3 個。

5.2 挑選抱籽蝦

水位降至 10 cm，用網兜輕輕將抱卵蝦撈出，轉移至孵化箱中進行孵化。放養密度每平方米水面 45 只。

5.3 孵化

等卵全部脫落後，將親蝦移出孵化池。

6 幼體培育

6.1 水質管理

水位及水質條件同親蝦培育。

6.2 投餵管理

幼體孵化後至第 7 天投餵豐年蟲，每天投餵 2次，5 ： 00 和 17 ： 00 各投餵 1 次，每次投餵量按每平方米水面 80 g。從第 8 天開始投餵澳洲淡水龍蝦專用開口料，每天投餵 2 次，5 ： 00 和 17 ： 00 各投餵 1次，每次投餵量每平方米水面 300 g。

6.3 病害防治

每 10 d 用溴氯海因消毒水體，用量為 10 mg/L。

6.4 出苗運輸

幼體培育 12 d 後即可出苗銷售。出苗時，水位降至 10 cm，用網片撈取蝦苗。撈取的蝦苗用塑膠袋充氧包裝，密度為每袋 2 000 尾。長途運輸外加泡沫箱和冰塊，運輸時間不能超過 24 h。