一天晚上九點多，朋友發來微信，說和他的兩個朋友喝了兩瓶賈湖。我問大家怎麼評價這個酒，朋友發來對方的原話：這都是有文化的人！
用這樣一句評價人的話來評價酒，可見這酒是有文化的酒。在這裡，人和酒之間有了共振點，因為酒有文化，喝酒的人被看作有文化的人；也因為是有文化的人，才會選擇有文化的酒。
我們常說喝酒喝的是文化。白酒本身就是文化和產品融合一體的產物，這裡的文化既有有形的文化，也有無形的文化。
無形的文化就是我們喝酒的文化，喝酒可以無關於價格、神話、歷史、政治、名人、神秘它就是愛酒人的文化和喝酒人的生活。
有形的文化可以具體到酒在其歷史淵源、外觀造型、包裝設計上，所體現的文化元素，以及包含的文化故事。
不少朋友和我一樣，第一次喝賈湖酒時，並未聽說過這個酒。但是說到賈湖，卻不一定像我一樣沒聽說過賈湖。
當了解到賈湖遺址是20世紀中國100項考古發現之一時，我為自己對中華文明了解甚少而十分汗顏。
在我與賈湖酒的共振中，無疑屬於酒有文化而人沒文化這種類型。正是在賈湖酒的文化引導下，我去了解賈湖酒的前世今生，補上了賈湖文化這一課。
賈湖酒的前世，要從賈湖說起。8000年前的賈湖,曾經炊煙升起,曾經笛聲悠揚。
賈湖位於河南省漯河市舞陽縣北舞渡鎮賈湖村，這是一個普通的小村莊，但也是一片不尋常的土地。震驚世界的賈湖遺址就在這裡。
從1983年至2013年對賈湖遺址的八次挖掘中，出土了世界上最早的樂器骨笛，世界上最早的文字雛形契刻符號，世界上最早的家畜馴養；發現了世界上最原始的宗教起源，世界稻作農業發源地，以及世界上最古老的酒……
賈湖遺址挖掘現場
東方賈湖的諸多世界之最，震驚了西方世界。美國人對賈湖這個名字就不陌生，是他們最早嗅到賈湖古酒的商業潛力，讓美國啤酒和東方考古掛鈎。
2007年，美國德拉瓦州角鯊頭啤酒廠推出了一款中國風的賈湖城啤酒。酒瓶海報上畫著一個短髮女人，旁邊寫的英文「JIAHU」,就是「賈湖」的中文拼音。高品位的「賈湖城」啤酒，一經上市就受到追捧，在美國風靡一時，一度賣到16美元一瓶的高價。
中國的賈湖酒，自賈湖先民始，香飄幾千年。新中國成立後，舞陽縣整合多家老酒坊，組建國營舞陽縣酒廠；後更名為富平春酒業，曾躋身河南白酒四小龍；2013年，河南大地集團注資7.7億，重組富平春酒業，成立賈湖酒業，從此東方賈湖美酒再獲新生。
賈湖酒的今生，有賈湖文化的強大背書，延續了祖先釀醴的薪火。賈湖酒，出自東方賈湖。其中賈湖東方道系列酒，以出土的小口雙耳壺為原型設計的酒瓶，就是繼承了中國新石器時代早期的文化基因。
賈湖遺址出土釀酒折肩陶壺
賈湖文化足以給賈湖酒打上深深的文化烙印，為它帶上鮮明的文化符號。賈湖強大的文化力，可以從酒映射到喝酒的人。
嘿！難怪喝賈湖酒的人，成了有文化的人；文化人喝酒，選擇賈湖酒。
那天晚上，朋友和朋友喝的，就是這賈湖酒。
（文章來源：趙偉光，高校教師，國家萬名旅遊英才計劃人選）