萬物復甦的春天終於徹底的來了,很多人都已經脫掉了笨重的大棉襖,有時候氣溫還高的不行,但是這種天氣也是吃水果的最好時節,說到吃水果,前幾天小編看見水果店的西瓜又大又圓,因此就買了一個回家嘗嘗鮮,其實大家都知道,吃西瓜在夏天吃是最好的,又解暑又解渴,夏季必備。
西瓜這種水果當然不只是在我們國家才有的,日本還有一種黑皮西瓜是世界上最貴的西瓜,據說能見過的人都是有錢人,更不說吃了,雖說日本也是一個喜歡吃西瓜的國家,但是他們有些人吃的西瓜卻是很鹹的西瓜,這是為什麼呢?原來是他們在吃西瓜的時候,喜歡放鹽,或者是拿西瓜沾著鹽吃。
吃過西瓜的人都知道,西瓜原來的味道是非常多汁的,而且特別的甜,因此有人說減肥期間最不該吃的水果就是西瓜,其實也是有一定的道理,西瓜有很多的功效,比如清熱解毒,利尿降火等,總之吃了還是有好處的,夏天的時候我們最喜歡把剛買回來的西瓜,切成兩半,然後放進冰箱裡面冷藏,冷藏之後的效果是非常美味的,但是沒有想到本身就這麼甜的西瓜,居然被日本人加鹽吃。
其實這並不是他們不會吃西瓜,相反因為日本的地理環境,西瓜在他們國家更像是車釐子一樣的存在,一般會切成很小的一塊,然後在西瓜裡面加上白糖的話,那麼西瓜原本的甜味就會被弱化,別以為是甜上加甜,因為白砂糖的甜已經完全遮蓋了西瓜的甜度,所以吃上去超級難吃,吃起來也是沒有一點感覺了,但是西瓜上面蘸鹽就不同了,我們在吃紅豆餡的時候通常想要吃的更美味,也會選擇加點鹽,西瓜在蘸了一點鹽之後會更加甜一些,但是要注意鹽的用量。
因為我們的舌頭在吃了鹽味之後,首先感受到的就是鹽味的刺激,之後再嘗西瓜的甜度之後會覺得更加的甜,而且吃起來也很過癮,這就好比平時我們在吃甜的,剛吃完甜的東西,再吃個酸的,會覺得這個酸東西更酸,因為有一種味覺襯託,但是這種奇葩的吃法,作為一名中國人還是接受不了啊,畢竟我們這裡的上市西瓜還是比較便宜的,不用像他們一樣,把西瓜看成是很珍貴的東西。