優選 | 歐盟出口級冷泡茶,讓你的夏天不一樣!

2021-02-13 懂茶帝

懂茶帝優選,由茶農、茶廠、工藝師自薦產品,懂茶帝團隊與專業老師雙向測評,從中甄選出最質美價優的茶葉、茶器等,與你一起分享。

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這是懂茶帝第123期優選

進入大暑以來,全國各地普遍進入高溫模式,為了照顧愛喝茶又怕太熱而出汗的茶友,我們特地優選了一款冷泡茶——十點一刻冷泡茶

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這款茶由浙江採雲間茶業有限公司與浙江大學聯合研發,於每年4月份採摘,樹種是鳩坑群體種,茶園在中國綠茶金三角核心地帶,均是規模連片茶園。

地質疏鬆肥沃,有機物質豐富,周圍山巒環抱,形成天然屏障,氣候條件優良,孕育了極佳的茶樹生長小氣候。茶園參照「雨林認證」的標準進行管理,不使用除草劑,施用菜籽餅、牛糞、雞糞等有機肥。

包裝便攜,衝泡簡單,不受水溫限制,常溫水即可衝泡。獨特的高溫殺青、特殊破碎等工藝保證了它的出湯速度和鮮爽口感。

這款茶分為鐵盒裝(1.6g*7粒)與紙盒裝(1.6g*10粒)兩種規格,鐵盒裝市場價98元,紙盒裝市場價138元,現在我們特推出72小時超級限時搶購價:鐵盒優選價僅需49元/盒,會員價低至45元/盒,紙盒裝優選價僅需69元/盒,會員價低至65元/盒,限時搶購結束後,鐵盒裝將上升至68元/盒,紙盒裝96元/盒,會員價也將適時上調,各位茶友抓住時機哦!(另需支付6-8元的郵寄費,新疆、西藏15元,2份以上每份續重2元,新疆、西藏續重3元,會員免郵費)。

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▲質量檢測全部合格

十點一刻冷泡茶所有茶葉均來自浙江金華九峰山萬畝生態茶園,符合歐盟安全標準。2011年,採雲間九峰山萬畝生態茶園被國際茶葉委員會等五大茶行機構授予「中國最佳生態茶園」。2014年,獲得國家質量監督檢驗檢疫總局頒發的「生態原產地保護證書」,同年獲得國際雨林聯盟認證(RA)。工藝獨特:採用高溫殺青、特殊破碎等工藝,在揉捻過程中充分破壁,保證冷泡茶出湯速度和茶湯口感。
茶水分離:茶葉被包裹在三角包裡,不會出現茶葉喝到嘴裡的情況。茶味標準:傳統熱水泡茶,水溫、水量、時間不好掌握,導致茶湯滋味不一,影響口感。十點一刻冷泡茶,一個1.6g的茶包配一瓶500ml左右的礦泉水最佳,可根據個人口味選擇礦泉水容量。   幹茶色澤墨綠,湯色清綠明亮,香濃帶慄香,喉韻更悠長。最突出的優秀品質是滋味清爽,常溫出湯迅速。

▲鐵盒裝(1.6g*7粒)

▲紙盒裝(1.6g*10粒)

衝泡:隨時隨地,冷熱皆宜。不受水溫限制,常溫水就能衝泡。不受容器制約,礦泉水瓶也可。而且靜置3~5分鐘即可飲用,10~15分鐘口感最佳。

為測試不同瓶裝水對口感的影響,為喜愛冷泡茶的消費者提供選水參考,採雲間特意組織專業評茶員進行了審評,將十點一刻冷泡茶茶包統一放入500ml常溫水中,靜置後分階段審評。

▲1號(純*)、2號(百*山)、3號(怡*)、4號(昆*山)、5號(康*傅)、6號(依*)、7號{百*山(景*)}、8號(恆*冰泉)、9號{長*山(農*山泉)}、10號(農*山泉)。

▲靜置5分鐘實拍圖。

▲靜置10分鐘實拍圖。

▲評茶師審評中。

以下為審評結果

評茶師一致認為本次試水的10款瓶裝水水樣 ,在靜置5分鐘、10分鐘後,標號為9、10號(農*山泉)的水從湯色、香氣和口感三個方面都與十點一刻冷泡茶更為匹配,茶友可作參考哦。

1、本款產品分為鐵盒及紙盒裝兩種規格,拍的時候要看仔細哦;

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