導讀：孩子在家上網課，常給孩子喝這湯，補氣養血健脾胃，1大碗才3元錢。最近絕大多數的孩子還是在家上課，而我每周都會監督孩子上2-3天的網課，每次監督孩子上課時，我眼睛一直盯著手機感覺特別累，而孩子每天盯的時間比我更長，所以孩子在家上課比我更辛苦。而為了使孩子有一個健康的身體，我常會給他喝一碗湯，因為這湯具有非常好的補氣養血健脾胃的作用，經常給孩子，能使孩子的脾胃和氣血更好，這湯就是很多小孩都愛喝蘋果扁豆陳皮湯。
每次上網課前我都會給孩子喝一碗蘋果扁豆陳皮湯，而在接下來半天的課程中，孩子總能認真的學習，看著孩子能專心致志的學習，感覺我的付出非常值得。而煮好的蘋果扁豆陳皮湯不僅好喝，而且營養價值還非常高，因為蘋果中含有大量的鐵、維生素C等等營養物質，這2種物質具有補氣養血的作用，而白扁豆全身都是寶，它具有健脾開胃的作用，而陳皮也具有理氣健脾的作用，所以將蘋果和白扁豆、陳皮一起煮，具有非常好的補氣養血健脾胃的作用。
而煮好的蘋果扁豆陳皮湯不僅好喝，而且煮一大碗，成本還不到3元錢，和其他飲料、酸奶相比，真的是便宜太多了。接下來胡師傅就把這道沁人心脾的「蘋果扁豆陳皮湯」的做法分享給大家。
【食材準備】：蘋果300克、白扁豆20克、陳皮5克、冰糖20克、水適量。
【蘋果扁豆陳皮湯的做法】：
第一步：首先將蘋果皮去掉，然後將蘋果清洗乾淨，接著將蘋果切成2釐米左右的正方形塊狀即可備用。
第二步：將白扁豆、陳皮全部放入到冷水浸泡半分鐘，時間到後，用流水將它們再衝洗2遍即可備用。
第三步：鍋中放入適量的水，將水煮開後，把白扁豆、陳皮全部放入到鍋中，小火將它們煮10分鐘。
第四步：10分鐘後，將蘋果和冰糖全部放入到鍋中，接著再繼續煮8-10分鐘即可起鍋食用。
【做蘋果扁豆陳皮湯的注意事項】：
1、做蘋果扁豆陳皮湯，需要將白扁豆、陳皮全部放入到冷水中浸泡半分鐘，這一步既能去除白扁豆、陳皮中的雜質，還能去除裡面含有的黑色素。
2、煮白扁豆、陳皮時，一定要先小火煮10分鐘，這樣可以將裡面的營養物質全部煮出來，從而使這道湯的營養價值更高。
3、做好的蘋果扁豆陳皮湯，如果喝不完，大家一定要放入到冰箱中存放，不然蘋果就會發黑，從而使孩子不愛喝。
孩子在家上網課，常給孩子喝這湯，補氣養血健脾胃，1碗才3元錢。蘋果扁豆陳皮湯就是胡師傅特別推薦大家在這段時間給孩子喝的湯，希望大家都不要忘記給孩子喝了。最後胡師傅想問大家，您給孩子喝過蘋果扁豆陳皮湯嗎？還知道哪些湯具有補氣養血健脾胃的作用？歡迎大家在下方評論留言，讓我們一起來討論，一起來向您學習，在此我衷心感謝大家的「每一個點讚，每一個評論」，後續我還會教大家特色美食。