在大家看來,茶飲的一大特色就是季節性,季節對茶飲的熱度影響非常大,但是自巔峰年以來,茶飲出現了越來越多的「反常」現象,時至冬季,卻也依舊能走紅。今年秋冬的茶飲新潮,說的就是琉璃鯨。
茶飲的巔峰年大家也都有目共睹,2018年也即將進入最後一個月的倒計時,話題熱度逐漸冷卻的時候,琉璃鯨卻緊追著潮流的末班車站上了風口,茶飲潮流的動向又將來一次大變動。
茶飲茶飲,很多人都被這兩個字所束縛,對茶飲的印象無非是「解渴的液體飲料」。但是現代的新式茶飲可遠遠不止如此,每一款熱門品牌都有不一樣的定義、有對茶飲不一樣的理解:展現茶飲多元化的茶+歐包、自己創造的茶飲品牌IP、跨界元素創造新組合等等。這些獨一無二的定義讓品牌在茶飲界的潮流中佔有一席之地,話題熱度始終居高不下。
秋冬新潮的琉璃鯨,自然也有一套自己的玩法,琉璃鯨打算做的,是把茶飲打造成一種精品、藝術品,而不再是大家在休閒時光中的快銷品。想像這樣一個場景:你手捧著一杯奶茶,它的顏值卻高得不像話,從好奇慢慢到欣賞,漸漸地你捨不得喝下這杯奶茶;這就是琉璃鯨想要的,這就是一件藝術品應該有的效果。
琉璃鯨想要把茶飲變成美的承載,更加細膩、並且富有情感。這也是琉璃鯨名字的涵義,琉璃象徵著悠久,是時間遺留的精華;鯨象徵著純粹,是深海遊蕩的夢幻。琉璃鯨把茶飲變得更加細膩,在一口一口中能品出味蕾的纏綿。
琉璃鯨認為,現代過多依賴自動化的制茶背景下,就算完成了茶飲,卻不能讓味蕾品嘗到一絲的情感,沒有情感的茶飲只能帶來暫時的滿足,卻經不起長久的回味。所以,琉璃鯨才一直堅持「手作茶」的制茶方式,只有通過制茶人的雙手,匠心、誠意才會滲透到茶飲之中,味蕾才會流連於每一片茶葉帶來的甘醇,這一杯茶才算是有靈魂。
冬日來臨,手作茶的溫度是冷風的剋星。每一度的茶溫,都有茶飲愛好者自己的個性,或高或低,你的茶溫,都由你自己決定。在琉璃鯨的世界,沒有冬日的嚴冬,夏日的驕陽,只有你滿意的那一刻溫度。