不知道大家最近有沒有看到這麼一條消息？深圳執法人員在巡邏中當場揭穿一個「鮮榨甘蔗汁」的騙局!小販在婦幼保健院附近販賣「鮮榨甘蔗汁」，當著我們的面榨出來的，好像不會有什麼問題。實際上不然，在設備的內部有個容量約20升的泡沫箱，箱子裡裝著渾濁略帶黃色的不明液體。仔細一看，這渾濁的水裡還有一隻會動的蟲子漂浮著。聽著都要聽吐了。也就是在榨汁的同時，通過水泵抽水混進號稱鮮榨的甘蔗汁中!這哪裡還敢喝？趕快喝杯自己家做的壓壓驚！還是自己家裡做的又安全又放心，還特別美味，喝杯甘蔗雪梨，清火潤肺。
甘蔗雪梨汁
配料：
甘蔗 半根、雪梨 1個
烹飪步驟：
1.甘蔗洗淨去皮再衝洗一遍，放到廚房紙上吸去表面水分
2.切成小塊
3.雪梨洗淨去皮去核切成小塊
4.將原汁機的出汁口關上，將雪梨和甘蔗依次放入進料口開啟機器
5.出汁口打開，將混合好的汁水接入杯中
烹飪小貼士：
咱們怎麼挑選甘蔗比較好呢？看的時候要注意中等粗細、節頭少，比較均勻的甘蔗往往比較甜，過粗過細都不建議。根部要比頂部甜。甘蔗在成長過程中要消耗養分，多餘養分會儲存在根部：此外甘蔗光合作用時要蒸發水分，水分大多集中在頂部的葉子周圍，所以糖分較稀，根部的糖分濃度高。一般會挑紫皮甘蔗，皮澤光亮有白霜，顏色越黑越好。因為甘蔗越老越黑，越老越甜。還要挑直的甘蔗。彎的甘蔗可能倒伏過，口感不佳，而且有蟲口。聞：鑑別甘蔗有無氣味，黴變的甘蔗一般無味或稍帶酒精味。
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