來源：財經嘯侃
這幾天，作為徽酒典型代表之一的古井貢酒宣布進行技改，由於投入額度巨大，引發了資本市場和主流媒體的高度關注。
公告顯示，古井貢酒擬投資實施釀酒生產智能化技術改造項目，項目總投資接近89.25億元，其中建設投資在82.9億元，流動資金接近6.35億元，所需資金由古井貢酒以自有資金並結合其他融資方式自籌解決。
為何進行技改，古井貢酒方面表示，這是根據公司的中長期發展戰略以及對白酒行業、企業自身實際情況的分析，為進一步提升產品質量，提高公司核心競爭力優勢。「本項目建成後將實現公司現有生產布局、生產設備設施、配套功能的全方位優化升級，與公司現有的生態產業園功能互補，一體化運作，將明顯提升公司現有白酒釀造能力，提高生產運營效率與效益。」
據悉，該項目的地址在安徽省亳州市譙城區古井鎮張集南古井產業園西，規劃用地面積約1830畝，建設內容包括釀酒生產區（釀酒車間、制麴車間等）、儲酒及勾調區（陶壇儲酒車間、不鏽鋼酒庫勾調車間等）、包裝物流區（聯合包裝車間等）、生產設備購置與安裝（釀酒設備、制曲設備、儲酒設備、灌裝設備、糧食加工設備、設備）、輔助配套區（汙水處理站、總配變電所、消防站、地下車庫、消防設備購置與安裝、智能化系統等）。
本項目完成後，將形成年產6.66萬噸原酒、28.4萬噸基酒儲存、年產13萬噸灌裝能力的現化智能園區。
建設期預計為5年，2020年～2024年12月完成土建工程施工，設備安裝、調試，人員培訓，試生產運營和工程竣工驗收等。
據了解，項目全部建成後將形成集白酒釀造、制曲、基酒儲存生產配套設施、旅遊文化產業為一體的現代化智能園區。
本項目的效益計算期為16年（包含建設期），全部投資內部收益率（稅後）22.81%，全部投資動態回收期（稅後,含建設期）為8.54年。
古井貢酒方面強調，該項目也是為了順應國家產業政策引導，堅持綠色釀造，促進公司高質量發展；並提升公司勾儲能力，優化產品結構，擴大市場佔有率；同時，堅持智能製造，提升公司生產環節智能化、信息化水平；另外，可以進一步豐滿「酒文化、酒生態、酒旅遊」品牌資源，大力提升公司品牌影響力。
按照目前的白酒行業產業政策，國家總體支持白酒企業進行技術改造，淘汰落後產能，優化產業結構，提升產品品質。
但是，古井貢酒方面也提醒，如果未來國家的調控措施繼續加碼，白酒產業將面臨嚴厲的政策限制，複雜的宏觀經濟形勢會給白酒行業發展帶來諸多不確定性，也不利於本項目的實施和產能消化。
目前，白酒市場競爭升級，未來白酒行業的競爭將是名酒、規模、人才等之間的競爭，各大名酒企業紛紛布局次高端及以上檔次的產品市場。
針對目前安徽市場格局，古井貢酒既要面臨來自省內其他酒企（口子窖、迎駕貢酒）的強勢追擊，又面臨著省外名酒（洋河股份、瀘州老窖、五糧液）的高壓。
因此，古井貢酒方面指出，公司的全國化、次高端化戰略也將增加公司產品的競爭壓力，給本項目的實施也帶來一定不確定性。
《五穀財經》粗略統計發現，近年來，五糧液、瀘州老窖、洋河股份和金徽酒紛紛實施技改工程，且都加上了「智能化」這個標籤。
然而，白酒行業人士肖竹青也對媒體表示，智能化雖是白酒行業當前的一個趨勢，但也存在盲目跟從的現象。「目前整個白酒產能過剩，目前最需要解決的是市場份額競爭的問題。目前古井貢酒更應該補上的是營銷的短板，而不是擴充產能，搞技改。」
數據顯示，2019年前三季度，古井貢酒實現營業收入約為82.03億元，同比增幅在21%左右；歸屬於上市公司股東的淨利潤接近17.42億元，同比增幅在39%左右。
對此，食品產業分析師朱丹蓬則表示，「以古井貢酒現在剛過100億的盤子，去做89億的投資，是小馬拉大車，這麼大的一個投入對公司整體成本，利潤以及運營都會造成很大負擔。」
而一位長期聚焦食品飲料行業的證券從業人士告訴《五穀財經》，古井貢酒投入巨資進行技改，確實會對資金鍊構成一定壓力；而且，古井貢酒旗下核心產品，即年份原漿，因為只是一個營銷概念，遭到業內外人士的詬病，這應該是古井貢酒著力解決的事情。
據悉，古井貢酒提出「年份原漿」商標的註冊申請，而古井貢酒申請的「年份原漿」商標被核准註冊，核定使用在第33類「白蘭地、威士忌酒、米酒、酒（飲料）、黃酒」等商品上。
但是，五糧液向原商標評審委員會提出了商標無效宣告，原商標評審委員會認為，「年份原漿」商標沒有違反《商標法》的規定，予以維持。後五糧液不服，訴至北京智慧財產權法院。
五糧液訴稱，「年份原漿」指定使用在酒類商品上僅直接表示商品的物理狀態、貯存時間、質量、生產工藝等特點的情形，缺乏作為商標應有的顯著性，同時，「年份原漿」也並未經過使用具備相應的顯著特徵。
經查詢，存在眾多僅有「年份」、「原漿」、「年份原漿」文字的商標均已被駁回成為無效商標，其中包括古井貢酒申請註冊的一系列「年份原漿」商標，這足以說明「年份」、「原漿」這兩個常用詞語不論是單獨使用還是組合使用，在酒類商品上均不具有顯著特徵。訴爭商標應當予以宣告無效。
五糧液認為，「年份原漿」文字本身會對商品的物理狀態、貯存時間、質量、生產工藝等特點產生誤認，且古井貢酒在其申請註冊後的行為存在虛假宣傳，已構成「欺騙公眾」，進而造成相關公眾對商品的質量等特點產生誤認。
對此，古井貢酒則辯稱，其提交的中國釀酒工業協會關於《年份原漿》一詞的說明證據證明，中國釀酒工業協會作為專業性的行業組織，對「原漿」一詞的意見明確，強調「原漿」不是釀酒專業術語，也不是「原酒」的概念，更不是白酒等級，僅是一個營銷概念的創新，「年份原漿」非國家標準「白酒工業術語」中確定的基本術語及定義。
也就是說，古井貢酒也承認「年份原漿」並非真正意義上的原漿酒，只是一個假的原漿酒，只是一個營銷概念，而這也是其首次官方作出表態。