「結婚季」市場調查 新人頭疼啥 辦婚禮要花多少

2020-12-21 搜狐網

  「結婚季」市場調查(下)在長春辦場婚禮要花多少

  新文化記者 黃豔麗 實習生 崔立波

  「結婚季」,新人們要操心的事兒還真挺多。

  婚宴訂好了,接下來還得訂婚慶、找婚車、尋司儀,尋思婚禮現場要啥效果。即便不把拍婚紗照、採購各種婚慶用品等算在內,就夠新人們忙活一陣了。

  「我倆都是那種特別簡單的人,本來就沒打算把婚禮辦得怎麼花哨,可也前前後後忙了三個月!」回想起去年這會兒操辦婚禮的那段日子,長春市民祝賀(化名)還是「一個頭兩個大」。

  好日子婚車難找,一場婚禮不同創意策劃報價相差好幾萬,籌備婚禮的過程中又是狀況百出……近日,新文化記者對長春市的婚慶市場進行了一次起底調查,希望通過新人經驗、業內人士支招為那些正在「備婚」的新人們提供一些有價值的參考。

  A 新人頭疼啥?

  精打細算 2萬元如何花在刀刃上

  長春準新娘葉子(化名)的婚期定在了今年9月份。婚宴早在去年就訂好了,而婚慶這一塊卻遲遲未訂下來。

  「反正覺得時間還早,就想多走訪幾家,多了解一些。」葉子告訴新文化記者,一開始,她對婚慶預算、涉及到哪些環節都沒概念。從朋友的婚禮來看,似乎沒那麼麻煩,只要把現場交給專業的婚慶公司布置一下,再找個稱心的司儀就搞定了。可葉子走了五六家婚慶公司後卻發現,其實一場婚禮要想辦得好,可不是那麼簡單的。而且,費用上的差別也不小。

  「比如說司儀,名主持人的出場費要三四千,一般也得一兩千。更主要的是婚禮現場布置成啥樣、用什麼花差別也老大了,絹花和鮮花就能差出兩三千來。此外,還有燈光的差別、用車的差別、用啥樣的攝影攝像也是說道不少。」葉子說,她和男友的婚慶預算是2萬元,而慶典大大小小的環節有幾十項,每一項錢多錢少對應的服務、內容也千差萬別。怎麼樣才能把這筆錢「花在刀刃上」,成為她最近的一大難題。

  順序搞錯 先找婚慶後訂婚宴走彎路

  祝賀(化名)是個大大咧咧的東北妞兒,她老公也是哄著媳婦開心、媳婦說了算的那種。所以在結婚這件事兒上,祝賀的原則是:「別整那些個沒用的,大家吃好喝好、熱熱鬧鬧的舉行個儀式就行了。」老公則附和說:「嗯,媳婦說的對!」

  去年7月份結婚,祝賀從4月份才開始選婚慶。她回憶說,因為自己選定的結婚日子比較好,所以婚慶公司可供選擇的餘地也沒那麼多了。更讓她忙活的是,當時連婚宴酒店也沒訂。

  好在5月份的時候,倆人相中了一家辦婚宴的酒店。「訂酒店的時候也不懂啊,啥都談好了就把訂金交了。等訂完酒店已經是5月下旬了,距離婚期還剩不到倆月。這時候再去外面自己選婚慶公司,時間上也不太趕趟兒,另一方面,如果我們找非酒店合作婚慶,還得額外交給酒店1000元場地費,我們也覺得不划算。」祝賀說,因為自己本來對婚慶的要求就不高,所以選擇酒店的合作婚慶公司也未嘗不可。早知如此,之前就不費勁巴拉地四處找婚慶公司了。

  回過頭來看,祝賀總結道:「在訂婚宴和選婚慶這兩件事上,建議新人一定不要搞錯順序。」

  因為現在很多酒店都有合作婚慶,你要是選了A酒店,而不選A酒店的合作婚慶,很可能要多交幾千元甚至上萬元的場地費、燈光費等費用。更重要的是,之前費心去走訪婚慶公司的時間也都白費了。

  選了駐店婚慶 遭遇服務態度問題

  不過,直接訂下酒店合作婚慶,選擇面大大縮小,祝賀的婚禮操辦過程還是遇到了一些「不如意」。

  「因為與這家酒店合作的婚慶公司就那麼一家,可能是對方吃準了我一定會在他家訂婚慶,一開始就遇到了服務態度問題。」時隔一年,祝賀還清楚地記得那個雨天。因為平時工作忙,跟婚慶公司約好了面談,所以事先請好假,在約定的時間趕到婚慶公司店面,卻吃了閉門羹。

  「跟我電話聯繫的那個業務員,之前說得好好的,在約定的時間裡公司一定有人,可我們去了卻發現大門緊鎖,根本沒人在。打電話對方又說在外面開會,讓改天再來。」大雨天、好不容易請個假趕去,卻是這樣的結果,祝賀當時就覺得心裡特別堵。因為婚期很近了,也沒有更多時間去考慮別家婚慶,她只能投訴對方,最後接受了業務員的道歉,「圖個順利就行」。

  B 婚慶公司頭疼啥?

  「沒預算沒想法」是完美婚禮之大忌

  於淼是長春市一家婚慶公司的經理。從業這些年來,接觸的新人多了,也有不少讓她覺得「頭疼」的事情。

  雖說一場成功的婚禮,跟新人花錢多少未必有直接的聯繫,或者說「越燒錢婚禮就越成功」本身就是一個誤區。不過值得注意的是,在很多婚禮道具、人工、車輛成本費用都需要量化的前提下,完全不計成本、不做預算就去找婚慶談方案,這也行不通。

  「我接觸過的新人分為好幾種,一部分很理智,根據自己的實際情況設定預算,但是不知道自己想要什麼樣的婚禮;還有一部分是想法很多,想要這樣那樣的效果,但是沒有預算的概念,不知道要花多少錢。」於淼告訴新文化記者,「有預算沒想法」的新人,需要與婚慶公司的策劃師進行溝通,儘可能把自己想要呈現出來的婚禮表達出來,或者通過自己的戀愛經歷,讓策劃師從中找出靈感;而「有想法沒預算」的新人,最需要的是找個有經驗的婚慶公司,幫助新人去做「加減法」。

  「說白了,婚慶公司是要賺錢的,保留利潤的同時,要給新人策劃、執行一場好的婚禮。有預算沒想法、有想法沒預算都不是問題,最大的問題在於,一個是錢、一個是想要的效果,這是婚慶策劃方案的兩個重要依託。而對這兩點都很迷茫、沒預算沒想法、又不能聽從建議做合理『加減法』的新人,溝通起來的難度會更大一些。」於淼說。

  【婚慶·調查】

  籌備婚禮需注意哪些環節

  除了婚宴外,婚慶消費大概要花多少錢?近日,新文化記者走訪了長春數十家規模不等的婚慶公司,對新人們關心的話題進行了走訪。

  記者發現,新人們首先要釐清婚禮的重點環節。按照各婚慶公司的說法,不包括跟妝、婚紗禮服、婚紗攝影等服務的話,一般婚慶環節可分為三大方面。一是人員,包括司儀、音效師、攝影師、攝像師等;二是「場布」,即婚禮現場布置;三是接親車隊。

  「一場完整的婚禮,我覺得這三個方面是必須的。」長春市某婚禮策劃公司策劃師蘇穎霞告訴記者,以她所在的公司為例,目前與長春5家酒店有合作關係,提供婚慶一條龍服務。

  「新人喜歡的風格不同,對婚禮現場的感覺、要求也不一樣,相應地我們的各項服務也不同,基本上1萬多到幾十萬的都能做,上不封頂。」另一家婚禮策劃公司老闆曹光自信地說。曹光除了經營自己的婚慶公司,還擔任中國婚慶長春司儀協會會長,據他介紹,包括婚禮布置、司儀主持、婚禮跟拍、婚禮攝像、新娘化妝以及婚車、酒店的預定,幾乎新人所能想到的婚禮各個環節的服務,目前具備一定規模的婚慶公司,基本上都可提供全套。

  預算花到哪兒心裡要有數

  預算方面,按目前長春市場各中檔酒店配套婚慶服務的普遍報價以及新人們較多選擇的套系價位來看,2萬元左右的全套婚慶服務屬中等水平。據曹光介紹,按高中低檔可劃分為1萬元~2萬元、2萬元~5萬元和5萬元以上三檔。其中,場地布置在婚慶全套服務中佔「大頭」,大約佔到全部預算的60%~70%。

  「一般我們提供給新人的固定套系,是未考慮個性化因素所做的一個平均分配方案。按均分方案來分配2萬元婚慶預算的話,主持人、攝影攝像、化妝等人員費用,現場軟裝和硬體搭建、燈光各佔約1/4左右。」於淼表示。

  錢多錢少差在哪兒?當然要從上述人員、場布、車隊等婚慶三大環節上去「找不同」。

  以某婚慶公司給出的大致分檔報價來看,1萬元的婚禮是假花,2萬元是真花,3萬元是進口花,10萬元則是花海。主持人經驗值方面,同樣按價位分,分別可提供幾十場次經驗的、形象聲音俱佳的、大師級的。攝影攝像方面,一般價位只做跟拍記錄,較高價位則由業內知名團隊完成等等。

  「從執行團隊人員來說吧,一場一兩萬元的婚禮,執行團隊由一二十人組成;而10萬元級以上的婚禮,投入的人員、執行團隊就有百餘人。」於淼介紹說,除了一些固定分檔等級體現出的價格差異外,結婚的日子也對報價起到舉足輕重的作用。「好日子」相應的人員、婚車緊張,價格也水漲船高。比如婚車租賃這一項,「好日子」與普通日子的區別可能會差出一倍甚至更多。

  【婚慶·支招】

  高性價比「加減法」如何做

  越體面、越奢華的婚禮花費必然越高。但是,在沒有高預算的情況下,新人們又想擁有一個比較體面的婚禮,該怎麼辦呢?

  於淼的建議是:做好「加減法」。「先問自己兩個問題:你想要的是什麼?想花多少錢?」於淼說話很直接,她舉了這樣一個例子:5月2日的一場婚禮,新人的預算並不多,1.5萬元。但他們並沒有簡單地按婚慶公司提供的1.5萬元婚慶套餐來辦,而是在跟策劃師溝通的過程中,講述了自己的故事,尤其是相識相戀的細節。兩位新人在從相識到熱戀的過程中,都在用一款手機App澆灌愛情樹,直到愛情樹長成參天大樹。根據這段小細節,策劃師提出了一個獨特的想法:把兩人的「愛情樹」搬到婚禮現場,在「愛情樹」下舉行儀式、交換戒指。

  而有了「愛情樹」的「加法」,按原有的套餐方案,還有鮮花、燭臺等,預算肯定要超。因此,還得做「減法」,減去那些可有可無不需要的套路。經過與新人溝通,婚禮現場取消了鮮花,換成了仿真花和電子蠟燭,突出「愛情樹」。結果預算沒超,婚禮現場效果卻出奇地好,從來賓到家人,包括婚慶公司的參與者,都收穫了滿滿的感動。

  「如果新人預算不高,我覺得車隊這塊可以適當做『減法』,重點應該放在婚禮現場環節。」蘇穎霞說,新人的親戚朋友一般都是直接到酒店等候,很少跟車隊一起來酒店,所以說車隊大多是給外人看的。有的人注重這個,一個頭車就得幾千塊錢,快趕上一個婚禮現場的花銷了。因此,新人要想擁有一個性價比更高的婚禮,可以將預算資金在車隊、人員、場布這三個方面進行合理的分配。她的建議是,現場布置上做「加法」,面子工程做「減法」。

  另外,在主持人、攝影師、攝像師這塊也有較大區別,價格因人而異。「人員的選擇至關重要,如果預算不高,就不必選擇市價特別

  高的司儀,在攝影攝像方面也不用追求個性化。」蘇穎霞說。

  「關鍵看新人的側重點在哪兒,更注重哪一方面。」於淼

  表示,之前該公司做過一場10餘萬元的婚禮,新人的側重點是留一些記錄影像。所以,跟拍以及前期的微電影製作就用去了預算的1/3。

  婚慶公司建議

  ■新人一定要有清晰的預算,最好有自己的想法,明確想要什麼樣的婚禮,再和婚慶公司商談;

  ■與婚慶策劃人溝通時,儘量提供從相識到相戀的細節,這或許會對婚禮主題產生至關重要的影響;

  ■預算不足的新人要掌握好「加減法」,將不必要或對婚禮現場沒有提升的花銷砍去,重點應該放在婚禮現場環節;

  ■人員的選擇至關重要,如果預算不高,就不必選擇市價特別高的司儀,在攝影攝像方面也不用追求個性化。

  辦完婚禮的新人建議

  ■與婚慶公司溝通之前,一定要把婚慶套餐和單價掌握清楚,做到心裡有數再去講價;

  ■選擇酒店的同時最好考察與酒店有合作的婚慶公司,如果自己另尋婚慶,可能要多交幾千元甚至上萬元的場地費、燈光費等費用;

  ■和婚慶公司「砍價」要掌握技巧,巧妙利用套餐內的「漏洞」為自己爭取更多的增值服務。

  本版溫馨提示:理財非存款,產品有風險,預測收益不等於實際收益,投資須謹慎。

  編輯:單桂志美編:王銳

  ■新文化記者 黃豔麗 實習生 崔立波

  根據自己的經驗,去年辦了婚禮的祝賀表示,從價格上來對比的話,同樣規模的婚慶公司給出的方案報價不會差很多。但是,有駐店婚慶和非駐店婚慶的區別。加上場地費、燈光費等費用的話,自己另找的非駐店婚慶不具價格優勢。

  雖說沒打算讓自己的婚禮太花哨,也不想「整太多沒用的」,抱著「越簡單越好」的心態去找婚慶,但祝賀在婚慶費用方面,還是認認真真、精打細算了一番。

  對比了自己之前走訪的幾家婚慶公司,她覺得,像燭臺、香檳塔、火焰、追光燈等各種各樣營造氣氛的道具,都是婚慶公司主推的「贏利點」。

  「一般情況下,婚慶公司會按照你的大致預算給出一個『套餐』,建議在心理預期的價格範圍內,儘量選套餐。通常按照每一項單選單訂的話,會比套餐價貴。如果想加某個項目,儘量以多要贈送的方式去談。如果想從套餐裡減少某一項或某幾項自己覺得沒必要的項目,則建議是以該項目單價往下減。因此,提醒大家在與婚慶公司溝通時,一定要把婚慶套餐和單價掌握清楚,做到心裡有數再去講價。」祝賀說。

  比如當時祝賀的婚禮選擇了「暗場」,因此就不必像「明場」那樣用鮮花,而且暗場對燈光效果的要求較高,但是恰恰她所選擇的婚禮套餐裡沒有追光燈,她就以策劃案不合理為由去跟婚慶公司談,要求在策劃裡免費加追光燈。後來,就連單項收費1000多元的LED大屏幕也被她講價講下來了。

  【婚慶·誤區】

  只比價不問質 婚慶不是道具租賃商

  走出A家到B家,把A家的報價報給B家,向B家尋求一個更低的價格……作為新人,在選則婚慶時,你是否也這樣做過?貨比三家無可厚非,但是,單純的比價則是一個誤區。

  「選擇婚慶公司,不是選擇一個道具租賃商,而是一家專業的策劃公司。」於淼提醒新人,在選擇婚慶服務商時,一定不能圖省事單單比價格,而是要關注婚慶執行能力,「而考察的方式,建議最好看視頻或到現場觀摩效果,單純看效果圖有可能遭遇後期修圖等障眼法。」

  俗話說「隔行如隔山」,每個行業都有各自的門道,那麼作為外行的新人來說,在準備婚禮時應該注意哪些事項呢?

  「如果新人想聘請名氣大的司儀,一般需要提前半年預定,通常都是在定好酒店的同時把婚慶也定下,因為好的司儀業務也比較多。」蘇穎霞建議,在選擇司儀時,婚慶公司一般都會用視頻的方式供新人選擇,另外新人也可通過與主持人面談的方式去選擇。此外,現場的花是否是鮮花,鮮花的數量和樣式,都有很大區別,「花藝在婚禮上確實佔的比重較大,從新娘手捧花,到新人家屬朋友身上的花,再到婚車上的花,總體下來也是一筆不小的花費,所以新人在選擇花藝的時候要注意結合實際需求。」

  曹光則提醒新人,在選擇婚慶公司時,首先要看營業執照,選擇正規婚慶。因為涉及太多細節,更多問題往往出現在場布上。因此,一定要籤正規合同,對於雙方約定的內容儘可能細化落實到合同裡,比如每個花球用幾朵花、直徑多大等等,建議要求對方先提供樣品並拍照,供事後對照檢驗;另外,燈光這塊,一組燈光往往能差出幾千元甚至上萬元,除了看效果圖外,建議對照合同承諾內容提前一天進行現場查驗,最好找一個懂行的朋友隨行,對燈的型號、個數進行對照。

  【婚慶·提醒】

  主題婚禮 一個小點子感動所有人

  怎樣把婚禮辦得風光體面、浪漫唯美,還能兼顧節約創新?如今的80後、90後都是喜歡張揚自我個性的一代,對婚禮的要求也會彰顯自己獨特的審美愛好。像現在很流行的主題婚禮就是熱門的選擇。

  「比如我參加過的多啦A夢童話系列,整個婚宴場地的布置都是藍色基調,其中充斥著動畫故事中的角色、物品等元素。通過婚禮開場播放的微電影我才知道,原來新郎和新娘的相識是因為在朋友的聚會上一起聊到多啦A夢,引起了彼此的共鳴。」一站式婚禮籌備平臺「到喜啦」市場總監張鋒表示,此類婚禮有很多,再比如紅太狼與灰太狼主題婚禮,花童都裝扮成喜洋洋、美洋洋的模樣,婚戒更是換成了劇中的平底鍋,令現場嘉賓忍俊不禁,效果也很好。

  有一對新人,新娘心靈手巧,本身又是設計師出身,他們結婚的請柬以及現場的小布置都是由新娘親手製作的,省下了相當一部分開銷。辦完婚禮後,新娘子把一些能用的小物件搬回新房,布置了一個很溫馨的小角落。「新娘子跟我說,她用剪刀針線一點點勾勒出自己的婚禮時,每一筆都覺得特別滿足,真的是相當深刻又幸福的回憶。」張鋒說。

  戶外婚禮 考慮天氣做好應急預案

  除了主題婚禮外,如今選擇戶外婚禮的新人越來越多。長春淨月潭益田喜來登酒店市場傳訊經理張弛建議新人,除了考慮婚期時的天氣情況以外,還應格外注意戶外婚禮的菜品設計,比如,在炎炎夏日就不宜選擇刺身類菜品,以免發生食品變質情況。

  「在湖畔花園舉行婚禮儀式及宴會,這種形式適合規模在100~200人的婚禮;或者還有一種方案,僅在湖畔花園舉辦婚禮儀式,在宴會廳內進行宴會環節,這種形式就比較適合規模較大的,有500人左右的婚禮。」張弛說。

  目前婚宴市場行情較火爆,更多的新人對婚宴舉辦的場地要求提高,且婚禮形式也不拘一格,許多吉日更是要提前一年預訂。天氣的變化對戶外婚禮的舉辦影響比較大,考慮到這一因素,戶外婚禮做好「應急預案」非常重要。建議選擇的婚宴酒店最好是宴會使用空間豐富的,能夠根據情況在室內區域為婚宴預留出備用場地。否則的話,一定要慎選。另外需要注意的是,草坪婚禮還需要在婚慶布置上投入更多的花銷,才能達到預想中的唯美效果。

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    「旅遊結婚」逐漸地成為當下新人結婚的熱門選擇之一,「旅遊結婚」旅行的過程就是結婚的儀式,沒有固定的程序和形式,較為輕鬆自由。從新人踏上旅途就是婚禮儀式的開始,在旅途中所見所聞的歡樂時光便是婚禮過程,當旅途結束便是婚禮儀式的結束。
  • 5月結婚"高峰月":天津34000多對新人辦婚禮
    天津頻道 接近5月末,今年的第一輪結婚高峰進入了尾聲。昨天,從天津市婚慶服務行業協會得到的統計顯示表明:僅在今年5月份,天津就有34000對新人舉辦婚禮,與歷史同期相比增長了10%左右,出現了一個結婚「高峰月」。