經過三個多月的全民努力，新冠病毒疫情在國內得到有效控制，包括武漢在內，中國各大城市開始重新煥發活力。綠意春風，全國在4月的和煦中再次甦醒。吃喝照舊，工作如常，經歷了一次劫難才更加懂得「生活」二字的珍貴。
在疫情最緊張期間，全國商鋪關門，物流不暢，
咖啡業者無渠道出貨，想喝咖啡的消費者也苦於無處尋購（尤其是身處湖北的小夥伴），「咖癮」發作也只得獨自忍耐，或者在朋友圈發發以前的圖片聊以慰藉。如今終於重見彩虹，CAFEEX和咖啡業者一樣蓄勢待發，即使2020年一開頭就遇見了「黑天鵝」，但也要再次堅定信心，在接下來的日子裡為咖啡業者和咖啡愛好者搭建平臺，共享咖啡帶給我們的樂趣。在各方條件綜合考量之下，CAFEEX深圳站的活動將於今年7月17-19日在深圳會展中心3號館如期舉辦。好久沒喝到新豆子啦，無比期待在深圳與大家重聚。
其實此次疫情期間，咖啡圈的小夥伴們從來沒有缺席，他們用自己的力量，以咖啡為媒介，架起了心與心之間的橋梁。眾所周知，武漢Wakanda咖啡館在疫情期間免費為一線醫護工作者提供咖啡，得到全國廣泛報導及讚揚；圈內眾多咖啡館聯合義賣，捐出利潤助力抗疫；當然還有廣大咖啡消費者，他們通過「雲買單」向武漢抗疫一線的醫護工作者貢獻自己的一份力量。病毒可怕，但還好，實踐證明我們有力量克服它！
生活的腳步沒有停止，我們與咖啡的情緣也仍未止步。
在持續抗疫，等待疫苗的過程中，CAFEEX與你「青山一道同雲雨」。
讓我們繼續愛所愛之人，做想做之事，好好珍惜2020年這抹燦爛的春色。
櫻花開了，重聚還會遠嗎？
2020.7.17~19 深圳會展中心
CAFEEX深圳咖啡展 展商推薦
GLYPH
新加坡
將品牌取名為Glyph意在不僅是給客戶創造空間，同樣要給咖啡師和其它咖啡品牌創造聯結。在這個空間裡，不管是誰都可以發揮出他們擅長的東西，不管是有關咖啡烘焙還是其它。Glyph的目標是與朋友一起創造一個共同烘焙的空間，一起成長。
去年Glyph就通過Cafeex深圳咖啡節首次向國內的觀眾介紹了他們的精品咖啡，收到廣泛好評！今年，Glyph再次來到深圳，喜歡他們豆子的小夥伴千萬不要錯過！
辻本珈琲 TSUJIMOTO COFFEE
大阪
始於1899年，長期經營日本綠茶生意，至今已傳承五代，而如今進入人們眼帘的確是一家極具現代感的精品咖啡館。在日本，人們更為熟悉它的另一個名字「Suteki na Jikan（美好時光）」。品牌主理人叫「辻本」，當然是目前最年輕的那位第五代辻本。
因為日本綠茶貿易經營環境的改變，辻本從十幾年前就開始轉戰咖啡領域，利用現有的工廠和設備做起了掛耳包的業務。本來開闢線上銷售只是為了開實體店做個鋪墊，沒想到取得了意想不到的成功，咖啡業務規模進一步擴大。
因為在日本關東大地震中得到了客戶關於自家咖啡產品的積極回應，辻本開始更加專注於精品咖啡，同時還買來烘焙機，自己開始做烘焙師，希望對產品質量做進一步把控。辻本的咖啡產品類別極其全面，包裝設計也相當別具一格，雖然大部分做得是線上業務，但從快遞包裝到售後交流，細節之處都體現出濃濃的人情味！
CAFE SHOP
鹿兒島
鹿兒島首家集精品咖啡，巴黎風麵包，甜點以及輕食餐廳為一體的咖啡館，於2017年9月開業。店主有多年咖啡館和餐廳經營經驗，指導過的東京unito inc、ALLPRESS ESPRESSO，並且與COFFEE SUPREME結成夥伴關係。
在這裡你能找到世界各個產區的好咖啡。
首席咖啡師福永寛尚曾在澳大利亞以及東京Paul Bassett任職。
希望以CAFE SHOP為契機，逐步提高鹿兒島南九州的咖啡整體水平。
Q.O.L COFFEE
名古屋
Q.O.L COFFEE的主理人嶋是土生土長的日本名古屋人。在他年幼的時候就夢想著擁有一間自己的咖啡店。為了完成兒時的夢想年輕的嶋在日本全國十幾家咖啡店學習製作咖啡。
一直到2014年冬天，為了增進咖啡技藝，懷揣著咖啡夢想，他來到了澳大利亞墨爾本，開始真正接觸精品咖啡文化。
2017年回國後他終於擁有了屬於自己的精品咖啡館，取名Q.O.L COFFEE，意思是 quality of life ，通過高品質的咖啡傳遞對生活品質的追求。
2019年Q.O.L COFFEE在CAFEEX上海咖啡節首次出展，咖啡品質獲得廣泛認可，相信今年在深圳也能給觀眾帶來不一樣的驚喜。
TRUNK COFFEE
名古屋，深圳
Trunk Coffee的聯合創始人Yasuo Suzuki鈴木康夫先生是中國精品咖啡圈的老熟人了。他早年在丹麥挪威等地遊歷學習咖啡，並成為哥本哈根的第一位日本咖啡師。
後以幫助「Fuglen Tokyo」開業為契機回到日本並一炮而紅，兩年後決定回到家鄉名古屋，在這個日本最保守的城市之一開創了獨具斯堪地那維亞風格的咖啡店Trunk Coffee。同時，他也是近兩年來最熱門的摺紙濾杯Origami的聯合創始人。
2019年，Trunk Coffee更是在深圳開啟了在中國的第一家門店，其在國內的受歡迎程度可見一斑。實力無需贅述，現場來喝咖啡就是啦！
PHILOCOFFEA
船橋市
咖啡對於這個世界是不可缺少的一部分，然而還是有很多人未能品嘗到咖啡的美味。
PHILOCOFFEA的使命不僅僅是經營咖啡烘培店，更是通過咖啡來創造出新的文化，新的時代，以及新的技術。
聯合創始人：梶真佐巳（MASAKI KAJI）
在Funabashi Coffee任職期間獲得最優秀店鋪獎與最優秀經營者獎。2015年開始了以咖啡來豐富城市的「船橋咖啡村計劃」（Funabashi Coffee Town Project）以及自家烘培店的經營。通過咖啡推進了地域文化的品牌化。2017年,和在咖啡大會中認識的好友粕谷一起創立了PHILOCOFFEA來實現多元化多角度的咖啡文化。
聯合創始人：粕谷哲 （TETSU KASUYA）
從東京都內IT企業的諮詢顧問轉職成為了咖啡師。在短短的三年內就在World Barista Cup 2016年世界大會中首次以亞洲人的身份奪得了桂冠（36國中第一位）。現在在包括日本在內的世界各國擔任培訓，企業的經營管理顧問，產品宣傳以及商品開發。
深圳合鼎集團
深圳
當傳統咖啡文化與新型烘焙技術相遇，必將開創咖啡行業的新世代。
BLUSHBEAN是一家集研發、生產、包裝與銷售於一體的咖啡類多元化企業。由香港合鼎投資在深圳建立咖啡烘焙工廠，目前是華南地區最具優勢的咖啡企業之一。
咖啡生豆原產地採購，覆蓋世界所有咖啡主要產地。
BLUSHBEAN全系列產品的銷售足跡遍布港澳臺及海外地區。香港荃灣開設了高端客戶體驗中心，可在體驗中心內體驗公司旗下所有產品及服務。
熊與楊
佛山
熊與楊品牌創立於2016年，創始人暨主設計師熊浩先生有著多年旅德學習和工作經驗。
秉承「Detail Creates Surprise——細節創造驚喜」的設計精神，在設計中專注產品細節和使用體驗，在製造中苛求精益求精的生產工藝，致力於打造現代家居功能美學新範式。
熊與楊的手衝咖啡套具，是熊浩先生三年磨一劍的精心之作，一上市就受到了咖啡從業者以及愛好者的廣泛青睞。
除了外觀上的美感，藏匿在使用中的細節更是產品的靈魂所在。在熊與楊身上，你不僅能享受到好看，更能體驗好用。魚與熊掌兼而得之，豈不快哉。
SLASH COFFEE
香港
SLASH COFFEE/斜槓咖啡，專注於精品掛耳咖啡，由咖啡國際賽事評審、金融操盤手、工程師、廣告人等各行精英人士共同創辦，旨在提供精品掛耳的無限場景飲用方案，讓人們隨時隨地都能通過一袋掛耳品嘗到優質精品咖啡的風味。
以精品咖啡為媒介，引發風味世界共鳴，用咖啡帶你的味蕾暢遊全球！
Caffeina café 茵娜咖啡
中山
以咖啡女神Caffeina命名的咖啡工作室，自2012年起經營自烘精品咖啡豆。
茵娜咖啡選址住宅區，店面由車庫改造而成。雖然不是臨街鋪面，但仍有一批熟客支持，本地或周邊城市的同行也會不時光顧。
茵娜致力於發掘原產地風味。Giesen W6a烘焙機，配合Cropster烘焙軟體，每個批次都經過二次篩選以及杯測檢驗，確保品質後再出售。
除了配備專業的設備，技術上也是精益求精，茵娜團隊獲得SCA、CQI、SCI等多項不同領域的國際咖啡認證，同時積極參與各類咖啡活動與賽事，不斷提高自身職業素養。
GEE COFFEE ROASTERS
深圳
GEE COFFEE ROASTERS，2012 年誕生於中國深圳。
我們致力於用咖啡，點亮每個人的生活。在「探索精神」的引領下，作為尋豆師的我們，常年深入世界各個角落，尋找應季、多元、稀有、優質的咖啡豆。
GEE 是中國最早擁有從精品咖啡豆產地直採，到自主烘焙，以及線上銷售和線下體驗的完整產業鏈布局的精品咖啡品牌之一。
Single Origin pour over
and espresso bar
澳門
自2013年起，Single Origin便專注地以精品咖啡為中心，將獨立咖啡店文化帶到澳門這座城市。
2019年更成為澳門首家入選「亞洲50優咖啡店榜單」的咖啡館，排行第17位。Single Origin將加快腳步，繼續為咖啡館文化注入新元素。
chembox coffee
天津
來自天津的chembox coffee，是一支對咖啡有誠摯信念及無悔追求的年輕可愛團隊。
小夥伴們一起經營著四家門店和一個烘焙工廠，一起嚴謹地工作著，快樂地生活著。理想沒那麼遠大，只專注書中每一杯咖啡。
作為一家精品咖啡烘焙商，直接為門店提供貨源就是最大的優勢，顧客的反饋可以及時調整豆子品控，與咖啡師心意相通的交流也都對出品產生著正向影響。
更令人驚喜的消息是，chembox位於廣州城區的全新外賣店即將開啟！
這次的深圳cafeex，chembox將帶著全新的門店，全新的VI設計，全新的咖啡豆品種，開啟全新的咖啡世界大門。
SECRE 時萃
廣州
一群有趣的人，致力用開心、自由、個性、腦洞打破平淡生活，創造咖啡新玩法。
崇尚活潑好玩、輕鬆快樂的悅活風潮；倡導走心走味、新鮮迷人的精品口味。
M2M
南京
M2M（Made to Measure），由兩屆世界咖啡師大賽中國區冠軍、2018世界咖啡師大賽第八名、Ninety Plus咖啡豆品牌maker——張寅喆於2014年創立，是一家誕生於南京的精品咖啡品牌。
每一年通過實地考察咖啡原產地，甄選最優質、最具風味特色的精品咖啡豆，進行長期或限期的上架銷售。M2M在售的所有咖啡豆均為在SCAA美國精品咖啡協杯測評分超過80分的優質咖啡豆。現有金牌產品「Ninety Plus」系列，是世界上最豐富的頂級咖啡系列，通過與莊園合作，種植、處理、烘焙，為客人帶來頂級的風味與品鑑體驗。
M2M現有銷售模式為淘寶線上店鋪及有贊批發平臺。
作為咖啡烘焙品牌，M2M始終堅持對待每一份產品的熱忱與細緻，力求將更好的風味體驗與品牌精神帶給大眾。
UNiUNi
南京
UNiUNi——Unique and United，獨立又統一。向內看，聯合每一個個體的行動和思想，聯動每一個個體內在的意識。由兩屆中國咖啡師大賽冠軍張寅喆咖啡師創立，現在南京有四家門店。2019年，店內咖啡師杜嘉寧獲得了中國大陸第一個咖啡世界冠軍。
希望能通過一杯優秀的精品咖啡，向客人傳達品牌精神與信仰，推動精品咖啡文化的交流與發展。熱愛、堅持，「I am unique,we are the same.」
E.T. BREWERY
深圳
創始於2016年，Erique和Terry從深圳開始了地球精釀之旅。
E.T. BREWERY的起名思路很簡單，創辦人Erique和Terry的首字母合體。然而品牌展現在大眾面前的形象，又有更深一層獨立意義——來自外太空的視角、無拘束的新穎的、可愛卻也意味深長的，希望產品和品牌設計帶給消費者味覺、視覺衝擊的同時，展現更多細節描寫和情感表達，進而講述一個故事。這是E.T.理解和想要表達的關於自己的獨立文化。
Oceanrich 歐新力奇
深圳
oceanrich 成立於2007年, 『 像海一樣富饒的想像力 』是oceanrich 命名的由來。目前主要研發咖啡系列產品。
oceanrich設計團隊經過反覆的測試、實驗，精確到每一分每一秒，推出了能夠還原手衝咖啡本真風味的旋轉咖啡機系列，通過研磨測試研發出方便攜帶的磨豆機，以及融入現代設計美學、人體工學原理，舒適便捷的手衝壺系列。讓每個人都能輕鬆優雅的衝泡咖啡，收穫令人驚嘆的感官感受和體驗，做自己的手衝咖啡達人。
在功能偏重上，oceanrich產品線涵蓋了家用分享，外出便攜與商業使用三大板塊。目前在咖啡領域已獲得專業大師的認可，並且在許多國家和地區引起廣泛的關注。
咖滋樂
溫州
咖滋樂是浙江溫州首家精品咖啡烘培工廠，現主要經營精品咖啡豆及咖啡周邊產品。目前咖滋樂淘寶店鋪正在裝修中，很快就可以與大家在線上見面啦。
創始人謝麗2014年開始專注於咖啡的學習，2017曾參加咖啡烘焙比賽並獲得上海賽區亞軍。從衝煮一杯手衝咖啡開始到意式咖啡萃取拉花再到咖啡豆烘培等每一個環節都嚴謹把關，門店的出品把控、產品研發、客戶的體驗反饋意見，都虛心接受意見，真正用心在做著自己喜歡的一件事情。採用的生豆都是和國內知名精品生豆商合作把關，精選優質具有風味特色的當季生豆入庫，專注每一包咖啡豆每一杯咖啡的品質。
teapigs.
深圳
Nick 和 Lou 於2006年成立了teapigs, 宗旨是讓所有人都能喝得到「真正的茶」。他們相識於一間大型茶葉公司，發現有數之不盡的好茶被大家忽視。teapigs就這麼誕生了!
我們更是英國第一間採用可生分解茶包的茶葉公司。這種特殊的三角茶包有更大空間，能讓茶葉釋放滋味和茶香。
除了三角茶包，我們的茶葉更是經過精挑細選。Lou 是專業評茶師，擁有超過15年搜購茶葉和評茶經驗。她總是選擇質量最好的茶葉, teapigs更獲得70多個Great Taste Awards*!
目前茶豬豬天貓旗艦店也已上線，teapigs茶葉旗艦店，歡迎選購哦。Teapigs，不空話。不做作。只有臻選好茶！
同期現場活動
CAFEEX精品咖啡論壇
咖啡圈大咖再次齊聚深圳，既有鏗鏘的行業之聲，又有技術大牛的現場實操。三天時間，乾貨滿滿，只要一張門票，相當於參加了一次精品咖啡訓練營。咖啡界最強音，在CAFEEX可以聽到！
CAFEEX最受歡迎展商評選
還記得那面大大的投票牆嗎，去年就成了很多人的打卡點！今年我們還是會有「最受歡迎展商」評選，敬請期待展商們在現場各顯神通，為大家帶來最優質的產品和最出色的服務；還有更多跨界，新穎，潮酷的新玩法，精彩不容錯過。
打卡抽獎
只要你擁有CAFEEX門票手環和集贊貼紙，那麼精美禮品100%到手！超大神秘福袋每天砸中一名幸運兒，我們的抽獎箱就等你的「黃金手」啦。
上屆CAFEEX深圳站現場
更多現場互動環節，讓你的觀展之旅妙趣橫生！
一．COFFEE QUIZ咖啡問答牆
誰才是真正的咖啡達人？誰才是最佳競猜高手？誰才是紅包狙擊者？
來到「COFFEE QUIZ咖啡問答牆」，只要你的咖啡知識夠全面（當然，運氣好也是王道！），精選大紅包（內含精美禮品）等你來贏。
二．經典再現 誰是套圈王
童年經典廣場遊戲重現，百樣禮品現場排排坐期待看到禮品收割機的出現！
三．首屆創意烘焙大賽
從疫情期間的全國烘焙麵粉銷量來看，經過幾個月的「艱苦練習」，相信很多小夥伴已經從青銅進階為烘焙界的「最強王者」了，那就快來CAFEEX創意烘焙大賽一展風採吧，是時候展示你真正的技術啦！
CAFEEX 2020 深圳站
2020.7.17~19
深圳會展中心（福華三路）
CAFEEX 2020 上海站
2020.12.18~20
上海新國際博覽中心
主 辦 ：欽 諾 展 覽
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