暑氣逼人
此時此刻你最想要做的事情是什麼？
小資想都不用想
當然是聚眾嗨吃小龍蝦啊！
什麼？
你還想喝精釀啤酒？
還想吃特色菜和滷味？
吃遍這些最起碼跑四家店？
那你可太out啦！
南京這家神店讓你一次性嗨個夠！
這麼「三心二意」的龍蝦店
小資怎麼能輕易放過呢
它就是
小資橫行吃貨界數十載
本來以為自己已經看破紅塵心無所動了
但是一進店還是拜倒在了小龍蝦的誘惑之下
目之所及
紅色一片
管你有什麼要緊的事都先坐下來大吃三斤再說
店裡的蝦分極品、精品兩種
極品的個頭一般在1兩二以上
精品的也有6~8錢
△和iphone比也毫不遜色哦！
雖然個頭有大小
但是肉質都是一樣的好
一到夏天人就熱得打不起精神來
這個時候吃點冰冰涼涼的東西最舒服啦！
起初小資覺得龍蝦嘛
肯定是剛出鍋熱氣騰騰地吃才對味嘛
但是吃過了冰鎮的
才覺得自己還是太年輕
因為冰鎮更容易凸顯出腥氣
所以相比於傳統做法
冰鎮龍蝦也就更講究蝦肉的新鮮度
這種做法有點像日料裡的刺身
食材上稍有差池絕對瞞不過食客的舌頭
十三香龍蝦絕對是橫行龍蝦界的元老級人物
不吃辣的小夥伴的夏季菜單裡一定少不了十三香龍蝦
在龍蝦界
越是簡單常見越是考驗廚師的基本功力
各類香料配比得剛剛好
讓人不禁想要溜到後廚和大廚拜師學藝
幹煸龍蝦也算是很驚喜的一道菜了
不同於其他做法的汁水四濺
這樣的龍蝦吃起來非常乾爽
蝦殼酥脆易剝
蝦肉緊實Q彈完全不幹
沒有湯汁但是也很入味
曾經有小夥伴說
想帶女神去吃小龍蝦
可是怎麼想都不夠上檔次有情調
那麼這家店就完美地為你解決了這個問題
一家號稱是自己賣龍蝦的店
每天晚上的啤酒都賣到脫銷
還有人為了喝上一杯在門口排起長隊
這樣真的好嗎朋友？
▼一進門小資就被這一排排的啤酒吸引了
這樣的酒櫃就算說是個深夜酒吧也毫不為過
20餘種世界頂級精釀啤酒
每一種都堪稱啤酒界的愛馬仕
若是有心了解
還可以拽上老闆
認真聽他講講這些酒的故事
據說早在1595年，修道士釀酒廠就釀造出了三種可以窖藏5年的修道士啤酒，而羅斯福酒系列的6號、8號、10號就是沿用了這三種古老的配方以及修道院內獨有的水源進行改制釀造的。
關於酒的歷史嘛，老闆洋洋灑灑講了幾千字，小資簡單歸納一下就是6號、8號、10號基本可以理解成基本、較強和烈性這三個口感上的級別。（其實是小資一吃東西智商就不在線了）
如果酒量好的朋友可一定要嘗嘗羅斯福10號，這是一款典型的四料啤酒，11.3%的度數加上24.5%的原麥汁是被認為羅斯福系列的神跡 。
不過酒量小的小夥伴可要注意，很多人把這支酒作為酒局的最後一支，喝完就乖乖回家睡覺吧！
國王路德威是巴伐利亞王室最珍貴的小麥啤酒，聽說這是在德國國內啤酒市場是排名前6名的小麥啤酒品牌。
這支酒的氣味上帶著些微的柑橘氣息，獨特芬芳，小資光是聞聞就已經要醉了。喝起來感覺溫潤清爽，一大口喝下去感受著刺辣、溫潤、甘甜、稍縱即逝的啤酒苦味以及怡人的啤酒香，交織成一片令人不禁愉悅起來的氛圍。
老闆告知說：國王路德威在5-8攝氏度飲用口味最佳。這個時候啤酒的泡沫最豐富、細膩而持久，口感綿密舒適。所以說朋友們可不要忙著拍照錯過了最佳飲用時間哦！
1664系列啤酒可以算得上是法國最佳的精釀啤酒。光是看瓶子就覺得逼格滿滿，深藍色鈷玻璃瓶在燈光的映襯下晶瑩剔透，反正小資已經偷偷拿著回家插花了。
酒液以柑橘等水果來調味，還採用了芫荽和丁香來補充香氣。
色澤清澈澄亮，入口有微甜果香，就像是法國電影《天使愛美麗》中那個調皮純真的異想少女一樣，鬼馬精靈中透露著一點小性感，貪杯的小仙女一定要來嘗嘗這個味道。
精釀啤酒與工業啤酒的最大不同之處就在於
每一杯精釀啤酒都可以給人完全不同的味覺享受
每一口都能感覺到濃烈的脾性和鮮活生動的靈魂
點菜時，老闆瘋狂安利說
他們家的酸菜魚幾乎是到店必點
小資心裡還納悶
不是說好了來吃龍蝦的嗎？
等到嘗過一口之後
簡直好吃得要把舌頭吞掉
魚片鮮嫩爽滑
入口即化
味道鮮得簡直眉毛都要掉下來
上桌十分鐘不到
就被一搶而空
這家的滷味幾乎是全部好評
吃過的人都說好
可惜小資貪吃龍蝦把肚子佔飽了
就只能可憐兮兮地啃一個鴨頭解解饞
來龍蝦館喝著精釀啤酒已經是一件很神奇的事情了
如果還配上一份蛋炒飯呢！
玩的就是混搭和心跳
炒得油汪汪的白米飯
金黃滑嫩的雞蛋
散金碎玉，香氣襲人
要不是小夥伴攔著小資把這一盤都吞了都不成問題
食神如小資
還開發出了一種超級棒的吃法
把十三香的湯汁澆在米飯上
再剝上幾個龍蝦
這一口簡直就是天堂的味道啊！
因為太好吃了所以此處無圖.
其實人間煙火，口腹之慾無非兩種
一種縱情放肆呼天搶地張牙舞爪吹牛逼
一種沉靜泰然安靜地微醺，酒杯裡裝滿故事
不管是哪一種都是人生的常態
不必收斂
只需認真
就像小龍蝦也可以配精釀啤酒一樣
開心最大！
最後
體貼如小資怎麼能不為大家提供福利呢
獨樂樂不如眾樂樂嘛
地址：西流灣27-11號
電話： 18651859525
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