隨著農業生產水平的提高，缺衣少食的日子一去不復返了，也正因為如此，很多消費者開始熱衷於「野生」農產品，如今在馬路邊經常可以看到農人打扮的商家兜售野蜂蜜，也有人稱之為石蜜。
據商家宣傳，野生蜂蜜（石蜜）具有美容養顏、強身健體的功效，甚至有誇張的宣傳其包治百病，是救命良藥，進而得到很多老年消費者的青睞。
這些蜂蜜往往看起來質地粗糙且比較堅硬，甚至其中還混雜有苔蘚、樹根、樹枝等雜物，和普通蜂蜜有著明顯區別。
也正是因為這層看起來並不乾淨的外衣，常常被商家吹噓成野生蜂蜜的證明。而經過專業養蜂人分析，這其實是騙子的套路。
人造「野生蜂蜜（石蜜）」流程：
用白糖、澱粉、白礬、色素、香精等熬製弄成「石塊」，再趁熱在上面蓋上蜂巢、苔蘚冷卻下來以後，再在街上假裝說成是從深山老林裡的石頭上弄來的多年野生老蜂蜜。
而實際上其主要成分是白糖，沒有什麼營養價值，也沒有什麼治病功效；反而因為添加了其他的某些化學成分，對身體健康產生不利的營養。
那麼，野生石蜜真的存在嗎？
有人說蜂蜜可能變成石頭一樣的硬度，也有人說自己確實在深山老林裡見過類似石蜜一樣的蜂蜜，那麼石蜜是不是存在呢？
根據一些人的描述，在雲南、四川、貴州等高原的懸崖峭壁山頂上的確有野生石蜜的存在，但是這些石蜜採集困難，產量很少，價格昂貴，基本不存在流落街頭低價拋售的情況，而且純天然的石蜜，色澤為白色的，味道很香醇，表面有很小的顆粒，每個都非常的圓滑，排列均勻，而假的石蜜顏色略黃，聞起來有異味，表面是粗糙蜂窩眼。
整體來說，純天然石蜜稀少且價格高昂，出現在街邊的所謂野生石蜜99%都是人造假貨，大家一定告誡家中老人，不要上當受騙。
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