脆彈的五花趾、Q彈十足的牛肉丸.
①需提前2小時致電預約
②此套餐不包含鍋底、茶位調料費用
(鍋底費20元起、茶位調料費5元一位)
③需到店支付70元方可使用
超值2-4人牛肉火鍋套餐:
原價233元
搶購時間:
即日起至2021年2月10日10:00
消費時間:
請於2021年2月10日22:00前核銷使用,逾期未核銷,券碼作廢,過期不可使用
使用規則:
1.每個帳號不限購,每人每次每桌可使用1份;
2.數量有限,搶完即止,搶購成功後憑核銷碼到店驗證使用,消費過程中遇到任何問題請及時和商家反映溝通;
3.本活動不與店內其他活動同時使用;
4.需提前2小時致電預約,不限本人使用;
7.此套餐不包含鍋底、茶位調料費用;鍋底20元起、茶位調料5元一位;
8.到店支付70元方可使用;
▼
湛江吃貨群開通啦!
識別上方二維碼
加入湛江吃貨群
全城優選100+好店,全部低至3-5折
超多福利每日更新,免費福利不定時放送
匙皮肉是位於牛脖子下方的部位,接近肋骨,肌肉結實,中間穿插著筋膜,脂肪含量高,肉質柔軟細嫩!
肥瘦相間的匙皮肉放在牛骨湯裡三起三落,纖維和脂肪在鍋中融入,蘸上沙茶醬一起吃,感受雙重滋味在口腔中迸發~
一頭牛身上只能切出5%的吊龍肉,肥瘦相間,還是牛脊骨上難得的好部位,是必點招牌菜之一!
晶瑩剔透的吊龍肉,涮上個8秒撈起,這樣能保持住肉質的鮮味,8秒即可享用這份美味!
大理石狀般的雪花牛肉,如同雪花般一樣美麗,其脂肪均勻分布於肌肉組織中,80%脂肪+20%的瘦肉形成完美的肉質,口感柔潤鮮嫩!
顏值高的五花趾可謂是牛肉中的精品了,一頭身上只能取出幾斤五花趾來,肉質脆彈有韌勁,牛味十足!
// 手打牛肉丸 //
手工捶打幾個小時的牛筋丸,可謂是「粒粒皆辛苦」,捏好煮好的牛筋丸Q彈到飛起!
滿口的牛肉鮮香,爽口彈牙的口感,吃的時候一定要注意哦,因為一口咬下去口口都會爆汁!爆汁!爆汁!重要的事情說三遍~在吸收湯底的精華後,牛肉濃鬱的脂香瞬間在口腔中炸開!讓人慾罷不能,再蘸上沙茶醬一起吃,根本停不下來!
富有蛋白質的牛膀、嚼勁十足的牛腩、棉脆的牛心、脆爽的胸口撈,每一個部位都會給你帶來不一樣的驚喜口感~
02
每天精心熬製八個小時的牛骨湯,湯底清澈,加入蘿蔔和玉米保留了湯底食材原始的本味。
加入牛肉、炸腐竹等配菜進去涮,湯底仍然清澈,牛肉吸收了湯底的精華,牛味更足!
除了原味的鍋底外,店裡還有好幾款特色鍋底任君選擇哦~
// 調料 //
你是不是還在吃單一的沙茶醬?不妨在沙茶醬裡加入一點店裡的秘制辣椒醬,口感立馬得到升華,香辣爽口又解膩!
如果吃太多牛肉覺得膩了,來點酸梅湯或者涼拌青瓜解解膩、漱漱口中肉味,酸酸甜甜的酸梅湯、清爽的涼拌青瓜都是解膩神器,再來一口肉,香極了!
在門口外就可以看到明亮廚房,能被大家矚目後廚的操作,可見後廚的衛生和食材的新鮮度都是有保障的,完全不用擔心吃到隔夜肉!
// 舒適休閒的環境 //
-這是一條暖冬吃牛肉火鍋的廣告-
▼
商務合作,美食探店,品牌推廣,請聯繫主編微信:396574087