部隊火鍋，滿足你對美食的所有幻想，還等什麼呢？
因為最近出了很多還挺好看的韓劇，在我身邊又颳起了一陣追劇的風潮。我大概好久沒有看韓劇了，現在年紀大了，對韓劇提不起興趣了，雖然我是對劇情提不起興趣，但是對美食還是特別感興趣的。我覺得一個人如果對美食都提不起興趣來了，那麼這個人的世界也不會變得很美好。
想想我以前看韓劇的時候，最愛看的就是他們一起吃飯的場景。我是真的很好奇他們韓國人真的是那麼大口的吃飯嗎？看著就特別的香，剛開始他們是流行吃泡麵的，泡麵配著辣白菜想想就流口水，後來他們又改成吃部隊火鍋了。雖然我對泡麵沒有什麼興趣，但是我對部隊火鍋還是很感興趣的，看著滿滿一鍋的東西，紅彤彤的顏色，真的是非常誘人的。心動不如行動。於是我就招呼了一大堆自己的朋友來家裡，準備一起吃部隊火鍋。
其實這個東西非常的簡單，我們首先要準備的食材有：辛拉麵，韓式辣醬，洋蔥片，京蔥段韓式泡菜，午餐肉，香腸，蟹肉棒，西葫蘆片，年糕，金針菇，芝士片和雞蛋。首先呢，我們先將韓式辣醬拌入辛拉麵的調料包中，要攪拌均勻一下。之後我們準備一口鍋，鍋底鋪上切好的洋蔥片，京蔥段和韓式泡菜。
然後我們將午餐肉，香腸，蟹肉棒，西葫蘆片，年糕，金針菇等材料鋪入鍋中在鍋的中間放上辣椒，然後倒入水或者是肉湯，再加入適量的生抽，用大火煮開。像我們倒的就是雞肉高湯。而且我想說的是，這些食材都是你自己喜歡吃的，你也可以根據自己的口味兒添加或者是減少相應的東西。
在最上面，我們在放上辛拉麵，在辛拉麵的上邊鋪一層芝士片，然後用中火煮開。等稍微煮開的時候，我們再打一顆雞蛋放在上面撒上一些芝麻，然後就可以關火了。關火之後，我們不要立刻就吃它，而是蓋上蓋子再悶個幾分鐘。這個部隊火鍋就做好了，這是我能想到的最簡單的部隊火鍋，我覺得這道菜並不需要任何的技巧，只要我們能夠把這些調料湊齊就可以了。
因為我是招呼朋友去家裡吃的，所以怕不夠吃，我們準備了兩個鍋，做了兩鍋的部隊火鍋，而且為了應景，我們還在電視上放著韓劇，喝著燒酒，就差再說兩句韓語了。做過一次部隊火鍋之後，我就覺得這道菜確實是特別的簡單，特別的划算的，雖然一個人有可能吃不完它，但是如果有一群朋友來家裡玩，還不願意做菜的時候，我們就可以支一個鍋。部隊鍋滿足了，像我這樣的啥都愛吃的人的幻想，一個鍋裡全都是自己愛吃的東西的時候，是特別的幸福的。
後來我了解到部隊鍋是在韓戰的時候，因為物資特別的缺少嗎？所以他們的軍隊就在附近的居民那裡收來了香腸午餐肉作為主食，然後再加入辛辣的苦椒醬，就是現在所說的還是甜辣醬，然後和湯底製作成了一種火鍋。因為當年打仗是特別辛苦的一件事情，物資跟不上來怎麼就沒有肉吃，只能用這個部隊鍋解饞。後來我無意中在火鍋裡面加了奶酪，我發現異常的好吃，當然這只是我個人的口味。如果你們也有特別喜歡吃的東西，也可以放在部隊鍋裡也許也會產生不一樣的奇妙反應。你們喜歡吃部隊鍋嗎？你們都喜歡在裡面加什麼呀？可以留言給我喲。