白水寨瀑布位於廣東省增城市派潭鎮白水寨風景名勝區的白水寨山上。
白水寨山高828米，白水寨瀑布落差有428.5米，為中國大陸落差最大的瀑布。
瀑布分三級從300米高空墜落，頂崖直通谷底，但從山崖上只能看到第一級全貌和第二級首段，第三段被遮蔽。
陳朝輝教授估計，瀑布第一級大約有五六十米高，第二級有200多米。
山崖瀑布頂端海拔大約560米，而下到瀑布底端山谷，由於懸壁阻攔無法靠近瀑布，從300米外遠眺，瀑布底端被山崖和綠樹遮蔽，無法顯露廬山真面目。
白水寨瀑布在上世紀80年代前是長年可見的自然景觀。