喜歡吃西餐的朋友一定經常會點上一份牛排，悠閒自得的享受一番這美味，牛排大餐往往會被認為是高檔生活的體現，同時也是一種高品味的體現，所以吃貨們在吃牛排的時候，要注重許多西式禮節。
小編之前和朋友一起去吃牛排，發生了一件特別有趣的事情，當服務員走過來點餐的時候，不了解牛排的我就想起了電視劇裡吃牛排的情節，於是我隨口說了句：「我要八分熟」，可誰知道自以為很聰明的我卻丟臉丟大了，壓根沒有八分熟的牛排，西方吃牛排就三個層次，分別是三分熟、五分熟和七分熟，而那時候朋友堅持要點全熟，本來以為他也會和我一樣被人取笑，沒想到服務員卻連連稱讚。
這個場面讓我特別疑惑，西餐廳會將牛排做到全熟嗎？於是，我就去請教我的一個朋友，他是一家西餐廳的店長，他表示西方牛排九分熟無異於全熟，況且以中國人的飲食習慣來看，全熟是最適合我們的，我們一般都習慣了將食物烹飪熟透才進行享用，這樣吃起來口感更加好，而且也會比較衛生健康，況且牛肉也並不像蔬菜，生吃還可以讓人接受，甚至有些菜品生吃還別有一番風味，牛肉太生會有些血腥。
如果你和我一樣要八分熟，本來以為自己很在行，結果可能就會被別人笑話，只有沒有吃過牛排的人才會這樣點餐，但是如果你點了份全熟的牛排，反而會被人稱為在行，畢竟是在本國的土地上品嘗牛肉，不妨就挑選符合自己的口味，適合自己的選擇才是最正確的，這就是吃中國西餐不同於外國西餐的文化。
在中國吃西餐，除非你的味蕾和西方人有些相似，不然的話，你大可以來一份全熟牛排套餐，並不是說非得模仿外國人的點餐禮節，我們也有屬於我們的文化，將中國飲食文化融入到西方的飲食文化中，或許就會碰撞出不一樣的火花，不知道你們對此怎麼看呢？