本文編輯劇透社:年年
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TVB有一檔婦女節目《都市閒情》收視率一直都很高,在裡面擔任多年廚師的李錦聯,靠一句名句「靠得住」,加上自己的廚藝非常出色,成為「師奶殺手」,多年來,很多主婦都跟著他學做菜。
原來在2016年底的時候,李錦聯就已經正式離開TVB,完成他在TVB26年烹飪節目主持的歷史任務。不少觀眾都表示非常不舍,他以前在節目裡曾經和主持人安德尊鬥嘴,兩個人的對話成為了這個節目的亮點之一。
今年60歲李錦聯畢業於香港大學,之前是在理工學院任教,在1990年他獲得TVB的賞識,開始在《都市閒情》裡面當主持人。他主持的環節《今晚食乜餸》多年來受到不少師奶觀眾的歡迎。李錦聯在1994年曾經開設過食品公司,主攻婦女市場。除此之外,他還經常獲邀擔任烹飪比賽的評判。
1995年,李錦聯拍三級片與彭丹演床戲,被TVB雪藏,最後贊助商投訴他遭TVB解約。1996年他還堅持這個路線,與豔星葉芳華拍激情片,結果從此以後絕跡幕前。事隔十多年後,他獲得TVB「原諒」,繼續主持《都市閒情》的烹飪環節。
因為李錦聯經常在節目裡和安德尊鬥嘴,所以有傳聞說他們兩個不和。在2011年兩個人就沒有再同臺主持。不過2015年2月兩個人再度同臺,2016年6月,TVB推出了一個節目,叫做《區區開夥》由李錦聯和安德尊主持,介紹香港各區的美食,兩個人在裡面繼續互相鬥嘴,非常受人歡迎。他們當時還一起獲得了TVB馬來西亞星光薈萃頒獎典禮2016「最喜愛的TVB節目主持」提名。
李錦聯曾在節目《男人食堂》中自曝自己結過三次婚。2011年,他曾因為與在酒吧做歌手的女友趙敏婷爭執打架而鬧上法庭,最後他被判守行為一年。在2013年,李錦聯與拍拖一年多的女友Winnie結婚,婚禮還是由安德尊擔當主持,打破雙方的不和傳聞。
現在李錦聯也和太太Winnie非常恩愛,經常在社交平臺秀恩愛。婚後這幾年,李錦聯修身養性,專注於工作,他現在經常以廚師的身份帶團或者登臺。在旅行中傳授如何做美食。
李錦聯曾在1994年開設食品公司,今年他又在深水埗一個商場內開了一間用慢煮的方式煮的雞肉飯餐廳,雞肉鮮嫩,再加上用海鹽醃製,特別的香口美味,很受市民的歡迎。
李錦聯表示,他選擇在深水埗開店,為的是更接近街坊,他的雞飯賣的價格也非常便宜,38元港幣一份,最貴的45塊港幣一個套餐。他表示最近受社會風氣的影響,生意少了3、4成,但是他也沒有做什麼補救的措施,因為本來就是以外賣為主,增加了很多外送服務,並增加了更多的外賣銷售點,希望更多的街坊能夠嘗試到。
李錦聯叫做「師奶殺手」,完全當之無愧,如果店裡的有師奶叫他的話,他也會和街坊們拍照聊天。太太Winnie表示,保守估計合理兩個人還能在一起30年,已經很長了,所以也不用計較,互相扶持。
李錦聯表示在TVB的時候要時刻注意形象,循規蹈矩,現在退休了,只想做自己喜歡的事,做自己喜歡的事是最幸福的,希望李錦聯的雞飯生意能夠越做越好。