聚焦文化產業周:非遺文化DIY市集吃喝玩樂趣無窮

2020-12-14 晉江新聞網

  晉江新聞網12月12日訊 「做麻糬、釀造古法醬油、製作彩陶、品古早味美食……親手製作趣味無窮,這個周末我過得特別充實!」2020年晉江文化產業周在昨日拉開了帷幕,作為配套活動之一的「古早遺味 吉食行樂」非遺文化DIY市集備受市民青睞,集吃喝玩樂於一體的趣味DIY體驗成為市民周末的理想活動。

  昨日,五店市傳統街區的囍園熱鬧非凡,不少市民來到「古早遺味 吉食行樂」非遺文化DIY市集參觀體驗。拳頭母、麻糬等古早味美食,市民們並不陌生,但是自己動手製作還是第一次,趣味性和新鮮感十足。此外,陶藝製作也是很受歡迎的項目之一。

  「我覺得帶孩子來參加這樣的活動很有意義,既能培養她動手實踐的能力,又能學習和感受傳統的美食文化、非遺文化,寓教於樂,孩子玩得非常過癮。」下午放學後,莊藝盛帶著讀小學四年級的女兒莊妍妍體驗了一把非遺文化DIY樂趣。「沒想到拳頭母的製作工藝這麼複雜。每一道古早味美食的背後,都是傳統手藝人的辛勤付出。」在數次失敗後,莊妍妍終於成功做好拳頭母,並在爸爸的幫助下下鍋蒸煮。「吃著自己親手做的食物,特別有成就感。這次體驗也讓我更加懂得珍惜糧食。」

  除了DIY體驗項目之外,活動現場還設有非遺珠繡、衙口花生、瓷器等各具特色的展位。

  傳統特色美食,特別是非遺美食的推廣,是晉江推動文化旅遊產業發展的重要部分。活動的項目執行人陳雅茜告訴記者,本次「古早遺味 吉食行樂」非遺文化DIY市集通過「吉市+吉食+吉作+吉超+吉秀」的五吉同樂,旨在推廣傳統美食和非遺文化,讓晉江市民在趣味體驗中度過一個難忘的周末。「我們希望通過『美食+文化+旅遊』的疊加,充分發揮文旅融合的溢出效應,以文促旅,讓大家感受別致的古早味。」

  據了解,「古早遺味 吉食行樂」非遺文化DIY市集將於12月13日結束,活動期間免費對市民開放,時間為上午10點至晚上8點。有興趣的市民可以前往體驗,感受閩南傳統美食和非遺文化的魅力。

  (晉江新聞網記者_吳擇)

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