疫情快訊2020年12月21日
12月21日0時至24時，遼寧省新增2例本土新冠肺炎確診病例，均屬普通型病例；新增6例本土無症狀感染者，均為大連市報告。無新增治癒出院病例。
截至12月21日24時，全省累計報告確診病例294例（含境外輸入65例），治癒出院287例，死亡2例，在院治療5例。目前，尚有13例無症狀感染者在定點醫院隔離治療。
●疫情快訊
國內疫情狀況
累計確診人數
95916
疑似病例
1
死亡人數
4772
治癒人數
89492
數據更新至 2020.12.21
進口冷鏈食品外包裝會多次檢測出新冠陽性？
目前國外疫情比較嚴重，有工人帶疫上崗，在產品加工包裝的過程中，如果防護沒有做到位，一些無症狀感染者或者輕症病人就會將病毒帶到產品的外包裝上。
進口冷凍生鮮食品還能吃嗎？
每一批進口貨物都要檢測，而且還加大了檢測力度，一旦在外包裝上發現陽性，就會將這些貨品實行暫時的封存和無害化處理，沒有發現陽性的，才會進入國內市場。況且，新冠病毒並不是因為吃冷凍生鮮感染的。
為嚴防境外疫情輸入，遼寧相關部門對於海關口岸等的裝卸工人以及水產市場的經營人員、加工人員都定期做核酸檢測，確保這些人都是健康上崗。同時，要求他們平時要做好個人防護，室內作業場所保持通風，作業人員保持安全距離（一米以上）。
注
一定要做好防控準備！
意
如何正確購買冷鏈食品
1. 到正規超市或市場選購生鮮食品，要關注食品產地、來源、進口食品檢疫等相關信息，可要求查看已消毒證明。
2. 選購冷凍冰鮮食品時應正確佩戴口罩，避免用手直接接觸食品及包裝表面，可使用一次性塑膠袋反套住手來挑選。
3. 隨身攜帶免洗洗手液或酒精棉球、棉片，用於購物後手部和物體（手機、錢包等）表面消毒，或用流動水+肥皂/洗手液洗手。洗手前，雙手不碰觸口、鼻、眼等部位。
4. 不要在水龍頭下直接衝洗生的肉製品，防止濺灑汙染。可用浸泡搓洗方式。
5. 切割生鮮食材時，建議正確佩戴一次性醫用口罩和一次性手套；儘量避免大力劈、剁等切割方式，以防噴濺，如有必要可佩戴護目鏡及防水圍裙。
6. 接觸了生鮮食材，避免用手直接接觸口、眼、鼻。
7. 處理完畢後，要使用流動水+肥皂/洗手液洗手至少20秒，最好能按照七步洗手法規範洗手。洗手後才能接觸直接入口食物和直接入口食物用的容器和刀具、砧板等，避免交叉汙染。
8. 廚房要保持通風，建議對廚房的臺面和其他物體表面經常清潔並擦拭消毒；餐炊具要經常高溫消毒處理，最簡便的方法就是煮沸消毒。
9. 要做到生熟分開，處理冷凍冰鮮食品所用的容器、刀具和砧板等器具應單獨放置，要及時清洗、消毒，避免與處理直接入口食物的器具混用，避免交叉汙染。
10. 烹調食用冷凍冰鮮食品時應燒熟煮透，燒熟煮透的一般原則是開鍋後再保持10~15分鐘。儘量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽醃後直接食用海鮮食品。
11. 提倡分餐、使用公勺公筷，減少交叉感染風險。
12. 經冰箱冷藏後的剩餘食物，要徹底加熱後才可食用。
13. 生、熟食物分層、分隔存放。
14. 建議儘量去除食材原外包裝，按需要將食物分割成小塊、單獨包裹放入冰箱，防止原外包裝汙染冰箱。原外包裝放入垃圾袋後紮緊，安全丟棄。
15. 對於不能去除的原外包裝，建議用84消毒劑與水1:99稀釋後或乙醇含量為70%-80%酒精，擦拭物體表面2遍，84消毒液作用15分鐘，酒精作用5分鐘以上。使用酒精時注意安全。
16. 研究證實新冠病毒在-20℃的條件下仍可存活，建議每周對冰箱進行一次清理消毒。
來源：東北食品