激動地心，顫抖的手，小飽砸們，我們終於等到春暖花開，一起準備嗨的時刻辣。開工第一頓，必須帶你們去吃吃吃吃吃，火鍋走一波！
地道毛肚火鍋，大片又新鮮。資深火鍋「師傅」，炒料絕不含糊，還配有一水兒的四川直飛美味，這安排，你可還滿意？
概念粉絲繼續獨享福利，4.9折！一邊吃一邊省錢，你們可真會造！
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翻著日曆算一算，距離我上一次在餐廳吃火鍋已經有100天之久了，我已經在腦海裡回放了我上次吃火鍋的點點滴滴有1000次之久，我實在是憋不住辣！
為了釋放大家對火鍋的熱情，渝庭院老闆這次寵粉力度可是空前的給力，概念粉絲統統4.9折，開業都沒捨得打的折扣都給安排上了，只要你足夠手快，你和地道毛肚火鍋，就差一丟丟遠。
純粹地道的毛肚火鍋，據老重慶們回憶，出現於民國十五年前後，當年牛販子多從川黔大路趕運菜牛來渝，在南岸過夜，翌日早過江，將牛趕到宰房街宰殺。由馬氏兄弟廉價收購不易售出的牛毛肚和血旺，在下宰房街開了一家以毛肚為主要菜品仿市井「水八塊」的製作和吃法的紅湯毛肚火鍋館。將毛肚漂白洗淨，去梗，外加一碟只是芝麻醬和蒜泥的調和，贏得食客讚揚。
據紅皮書統計，重慶火鍋葷菜叫賣率前三名，毛肚88.7%，鴨腸58.5%，牛肉類27%。這三大類，渝庭院全搬來了，讓你一次體驗爽翻天。
在重慶、成都，對於吃毛肚，大家不約而同的熱愛到極致。據統計重慶一年吃的毛肚展開來可以給澳門蓋一層鋪蓋還有餘！要問為什麼這麼愛吃毛肚？
答案五花八門，因為它的爽脆口感，因為它飽滿的鮮嫩，因為它的筋道有嚼頭，因為爽脆後激發的回甜，因為它獨俱有的自然風味..真是個令人燒腦筋的答案哇，你如果不懂，來渝庭院，讓你秒懂。
渝庭院招牌脆毛肚，尺寸真的是足夠大大大大大，足夠鮮，每片毛肚上的倒刺根根分明，誘惑著你的每一寸味蕾。運用天然木瓜蛋白酶嫩化，代替火鹼泡發，讓毛肚健康和美味並存。
招牌毛肚：39.9元/份
概念 4.9 折 福利價：19.6元/份（每桌僅限三份）
好的毛肚必須用「七上八下」秘籍對待，多一下都會嫌太老，裹著辣汁囫圇吞下，稍稍粗糙的表面和柔軟的舌頭摩擦，一口悶真的是巨爽！
開店以來，他們的毛肚粉對毛肚的熱愛「變本加厲」，有位顧客每次下單，十份毛肚起步，不管幾個人吃，統統消滅的一乾二淨，令人嘆為觀止。
每個桌都有專門的小料盒，隨吃隨加，炒雞方便啦！毛肚的蘸料不需要花裡胡哨的網紅調法，最地道的重慶吃法就是用香油碟，勾出毛肚直擊靈魂的鮮香。香油去火降噪，保護腸胃，增鮮提味，降低溫度，再也不怕舌頭燙麻了！
鍋底都是一次性用油，底料也是從重慶炒好再真空包裝運送過來的，最正宗的渝式火鍋口感，一口鍋端上桌剛煮開香氣就已經陣陣撲鼻。
牛油紅鍋，底料有餈耙海椒，花椒，牛油，姜蒜，豆瓣.老闆行走火鍋行業十多年，自己掌握著炒料的「獨門秘籍」，什麼該加，什麼不該加，他一清二楚。為了提高性價比，才沒有把成本放在更昂貴的店租，更奢華的裝修，但火鍋底料的食材，全部都選用一等一的好料，還賣平常門店價格。
現熬的野山菌湯是渝庭院的另一大特色！精選5種雲貴天然珍貴野山菌，然後在門店每天大火現熬，就這湯我一口氣喝了五大碗。
潔白的色澤，花朵造型，這看起來「柔柔弱弱」的食材，老闆再三推薦，一定要多吃幾口。因為它可是每天吸收10h以上的日光生長的營養價值很高的「陽光蘑菇」。什麼抗氧化、蛋白質、維生素...統統富含。
口感很脆嫩，有著獨特的風味，在菌湯裡稍稍燙熟，還會膨脹一些，更加水嫩，一看就是小仙們的菜。
繡球菌：25 元/份
概念 4.9 折福利價：12元 /份
巨無霸尺寸的上腦肉，剛上桌所有的寶寶們都「O」了嘴。說實話，在臨汾第一次見這麼大片的牛肉擺盤上桌的，夾起一片，足足有巴掌那麼大，這巨無霸當真無愧。
色澤紅潤，夾起一片放入鍋中，只需15秒，再蘸上油碟，保留肉的鮮香稚嫩。肉，果然還是大片吃才爽！
厚切上腦肉：36元/份
概念 4.9 折福利券：17.6元/份
牛肉吃的多，可帶皮的黃牛肉涮火鍋，這成本挺大。牛肉外皮帶有膠質的口感，肉片緊緻爽口，如此上神口感的牛肉，我必須承認我要成為渝粉的一員
極品黃牛肉：26元/份
概念 4.9 折福利價：12.7元/份
能擔當起招牌的嫩牛肉，必須手切厚片。大片入鍋，打卷變色就要撈出來，差個幾秒鐘，口感可是差一大截。喜歡鮮口的不要蘸料吃，就很過癮。
招牌嫩牛肉：29元/份
概念 4.9 折福利價：14元/份
專供午餐肉，連造型都是表白你的形狀。這個肉實打實的可見，口感也是更為筋道，下鍋久煮不碎，輕輕燙熟就是美味。
專供午餐肉：16元/份
概念 4.9 折 福利價：7.8元/份
一根根鵝腸，放到沸騰的牛油鍋中，煮上10多秒，蘸上小料，放入口中，清脆鮮美，香滑爽口，誰吃誰叫爽。
生摳鮮鵝腸：29元/份
概念 4.9 折福利價：14元/份
簸箕豆腐，你可不要小看這個豆腐，它可是用井水製成的。我們好奇問老闆現在哪裡去弄井水啊？老闆神秘兮兮的說：必須是自家才有的，家裡父母幫忙加工的。
口感真是特別好，不像普通的豆腐筷子一夾就碎了，它真的可以完整的夾起來，軟妹紙們，美容養顏搞起來。
簸箕豆腐：8元/份
概念 4.9 折福利價：3.9元/份
現採金針菇，絕對的純天然無公害，真正的從種植基地到餐桌，透明瓶子包裝，也是很高大上了有沒有？
抗拒金針菇的小夥伴吃完對金針菇大為改觀，纖細的身條更為嫩滑，塞牙什麼的，完全不存在。在菌湯裡涮上一涮，一大口濃鬱的鮮味入口，讓你的舌頭捨不得打卷。
現採金針菇：12元/份
概念 4.9 折福利價：5.9元/份
上桌即食的小酥肉、茴香小油條都是沒能撐到最後的「選手」。特意添加茴香做調味的香酥苗條的小油條，對於喜歡茴香味道的我恨不得打包十份回家追劇，細嚼出香，回味無窮。
茴香小油條：12元/份
概念 4.9 折福利價：5.9元/份
開放式廚房已經成為現今最流行的餐飲室內設計趨勢之一，渝庭院的開放式廚房讓客人親眼見證廚師的場演繹烹飪全過程，同時也向所有人展示他們的新鮮食材和食品準備過程，讓大家吃的安心。
店內淳樸大氣的大渝風情，裝飾用的紅燈籠、木質桌椅柜子，綠色盆栽錯落有致。客滿時，桌桌都是歡聲笑語不停，吃火鍋的氣氛達到最佳。
各種有趣的壁畫，在給大家普及火鍋知識的同時，又不失風趣，整體環境真的是活潑生動，創意十足。
店內設有八人雅座，無論你是家庭聚餐，公司聯誼，給你安排的妥妥噹噹，還等什麼？渝庭院毛肚火鍋在召喚你們。
地處錦悅匯底商，市內公交直達，獨享一大片免費公共停車場，特殊時期，店內消殺物料齊全，為大家痛痛快快解饞解決所有的後顧之憂！為了避免出現等位過久，記得提前兩小時預約哦。
地址：鼓樓北原115口—錦悅匯B座底商
公交101路、105路、202路直達錦悅匯
電話：0357-2312323
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