很多朋友周圍的家人、朋友、同事,越來越多地選擇「日本」作為出國旅行的目的地首選。而每次出門旅行,知禮有愛的中國人,總少不了帶一些旅行地的特產作為伴手禮送人。
就拿一居君來說,2019年大概不下十次吃過朋友家人從日本帶回的「白色戀人餅乾」和「Royce生巧」了。在機場免稅店方便返程購買,味道不錯性價比還高,這兩位「伴手禮大佬」儼然成為了日本伴手禮的代名詞。
但其實,日本還有非常多好玩好吃好看好買的伴手禮。相信大家看過今天的文章之後,你們的日本伴手禮清單一定會變得最特別、最有趣!
「薫壽堂」和紙葉子線香
用和紙製作的葉子香薰你見過嗎?日式香薰名產地淡路島,有一家130多年的老鋪「薫壽堂」發售了一款名為「HA KO」的香,由手藝人以葉子的形狀一片一片精心製作的紙香。
只要保持原樣即使不點燃,也會有溫柔的香味,味道還會跟隨氣溫變換而變化,最多可以持續4個月;點上火之後,焚燒的香薰會更多釋放香味,據說有除臭、抗菌效果。
去年12月12日開始販售的黑色葉子香「Relax」「Focus」「Sleep」三種香味,幫助人們舒緩、集中精力和助眠。
有分為單個包裝、盒裝和銅罐裝三種,白色的線香套裝還會贈送藝術家設計的香皿。目前可以在東京、大阪各大LOFT、東急Hands、蔦屋書店都可以買到。
「だるま食品」秸稈巧克力納豆
提起日本的特色料理就不得不說到雖然健康,但很多人吃不習慣的納豆。這種發酵而成的豆子,喜歡的人特別喜歡,討厭的人聞到味道就不舒服。
但在日本著名的納豆產地茨城水戶,有一家70年的納豆商店「だるま食品」開發出了一種可以作為日本特色伴手禮的「秸稈巧克力納豆」,這樣的組合是不是很意外?
最早店主想將納豆作為點心,因此製作了油炸的幹納豆,靈光乍現突然想到,如果在納豆外面包裹一層巧克力塗層會怎麼樣?於是用傳統的秸稈包裝的巧克力納豆應運而生。
可以直接打開秸稈用手抓著吃的巧克力納豆,味道上更多的則是濃鬱的巧克力香味,納豆的風味意外的和巧克力很搭,喜歡不喜歡納豆的人都可以盡情享用。
除此之外,店主也推薦在野外燒烤的時候,巧克力納豆可以夾在棉花糖中間烤著吃,因為是發酵食品所以和葡萄酒也非常搭。很多日本人還會將它作為情人節禮物送給愛人,非常有趣哦。
不過「秸稈巧克力納豆」目前只在茨城縣各個服務區、水戶電車站和「だるま食品」的工廠直銷處購買,如果想要嘗試可真的要花費一番精力啦。
「白樺」滿不在乎的招財貓銅鑼燒
招財貓也是日本的代表萌物,即便是對財運沒太大渴求,也會被胖胖的貓咪萌到。東京錦糸町的和菓子店「御菓子司白樺」年初就推出了一塊超級可愛的貓咪銅鑼燒「たらふくもなか」。
本來應該是坐立的招財貓,滿不在乎的躺著招財;明明是招財貓卻沒有金元寶,可以吐槽的地方太多,但是就是這樣所以才非常特別,獲得了大人氣!
在食材方面也加入了北海道稀有的白豆餡,質地清淡,甜味濃厚,也成為了錦系町的名物!
Fly Me to The Moon 羊羹Fantasy
很多人都從日劇或者是日本旅行的時候聽過「羊羹」,而很多日本著名的和果子店也會製作各種特別款羊羹。福島県會津若松市的老牌和菓子店「長門屋」今年和日本畫家舛田玲香合作,製作了一款匯集了超級藝術的羊羹「Fly Me to The Moon 羊羹Fantasy」。
其實在唐朝時期,羊羹確實是加入了羊肉熬成的羹湯之後製作而成,但伴隨佛教從中國傳入日本後,由於僧侶不吃肉食,因此就使用了紅豆、葛粉、麵粉製作成羊肝的形狀。日語中「肝」與「羹」發音類似,才誕生了「羊羹」。搭配茶飲一起食用,也因為製作工藝的精良和匠人們手制精品而身價倍漲。
而長門屋的這款製作的這款甜品,匯集了小豆羊羹、檸檬羊羹、蔓越莓、日本會津產的核桃、葡萄乾、香檳和什錦果凍。
羊羹的橫切面會隨著每一刀而變化,像一幅畫作,口味也有更多的層次。一經推出就賣切很多次,特別適合紅茶與葡萄酒搭配。
「上ボシ武內製糖所」金魚ねぶた
同樣是羊羹,在青森市創業於安政5年的老鋪「上ボシ武內製糖所」也推出了一款包裝成金魚樣子的羊羹。
用紅玉蘋果做成果醬製作而成的羊羹,讓人一下就聯想到了日本的夏天,一口咬下去不僅有濃鬱的蘋果香氣。
豆沙餡兒也因為蘋果而變得更加溫和,特別適合搭配抹茶或者紅茶一起食用。
「六花亭」薯片
冬天,北海道一直是很多人的旅行首選,這次一居君要吹爆北海道特產六花亭的新薯片!十勝花草插畫作為薯片新包裝,摒棄了傳統薯片扎眼撞色的俗套包裝,甚至連品牌和logo都沒有印上去,也太「高冷自信」了吧。
其實六花亭早就從1961年開始就使用了畫家坂本直行的這套插畫,這個插畫本身也成了六花亭的特色和代表圖案。這次的薯片也是清新的薄鹽口味,酥脆輕盈的口感,完全不覺得油膩,如果陪著電視劇大概能一口氣吃十包!
薯片一袋150日元,性價比也超高,不過現在只在六花亭札幌本店、小樽運河店、帶広本店、西三條店、六花の森、中札內美術村、新千歲機場2樓的Sky Shop小笠原等特定店鋪有售。
「香川高松市」プシプシーナ咖啡
位於高松市的プシプシーナ咖啡,店主因為非常喜歡Moomin的作者託夫·楊森,因此以託夫家的貓普希娜作為咖啡店的名字。
而這家咖啡店也推出了「加拿大馬拉」「坦尚尼亞」「哥倫比亞咖啡」套裝的咖啡包,咖啡包上印有店主登尾先生養的貓的卡通形象,十分可愛。
如果要問登尾先生他家咖啡有什麼特別之處,他應該會說「我只是將自己認為最好的東西做出來,讓它不被任何東西破壞」。
他家的咖啡經過少量烘焙,精心挑選,在剛煎好的狀態下送到客人面前,追求簡單美味。
這樣的咖啡包也可以讓人享受滴落咖啡的快樂,只要倒入開水,一包可以重複提取2-3次,製作大概6杯咖啡,也是很贊了!除此之外另一種「水だしコーヒー」也能方便在家製作簡單美味的冰咖啡。
這麼多實用有趣的伴手禮,你最想買哪一種呢?
圖片來源:官網