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酒店管理
目標是酒店後臺行政部的職務，但實際工作中往往要從基層服務員做起。
教授點評
培養定位是管理人才，但現實中，管理人員需要具備實際操作能力和豐富的管理經驗。因此畢業生要從服務員做起，存在巨大心理落差。入門級別的職位，酒店業的薪水要遠低於財務、金融、IT等行業。酒店企業招聘時很注重外表，把好的位置留給相貌有優勢的人，相貌平平的人在競爭時容易遭不公平待遇。分數高的、有其他選擇的，不建議報考這個專業，有點坑人。專業綜述
就業上看，酒店管理專業是：畢業生規模一般,社會需求一般；就業率排第47名，在平均水平；就業滿意度排第22名，非常高；畢業薪酬水平排第99名，比較低；工作3年後工資漲幅排第2名，非常高；畢業後去向最多的崗位是大堂經理、銷售代表、文員；酒店管理專業適合的學生：高中語文、數學學得好， 英語還行；性格上喜歡安定，踏實穩重，遵守規則，善於鑽研。一、專業介紹
專業名稱：酒店管理專業代碼： 120902所屬學科類別：管理學→旅遊管理類修學年限：4年主要專業方向：航空服務與管理;酒店服務與營銷;旅遊開發與經營;休閒與服務管理;旅遊規劃與景區管理;會展旅遊;酒店管理;酒店經理;涉外旅遊;高爾夫經營管理主要學習課程：《現代酒店管理》、《酒店心理學》、《旅遊學概論》、《前廳客房服務與管理》、《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理。培養目標與學習要求：本專業培養具備現代管理學、經濟學的基本理論，掌握旅遊管理方面的基礎知識，掌握現代旅遊經營管理的理論、方法和手段，具有外語、計算機、人際溝通等基本技能，能在旅遊飯店、旅行社、旅遊景區、旅遊管理部門及相關領域從事旅遊開發和管理的應用型高級專門人才。本專業學生主要學習經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅遊基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。
二、就業形勢
三、深造情況
對應考研專業：旅遊管理;工商管理;法律（非法學）;企業管理深造率（含考研和出國）： 深造率非常低（排名最後1/4）四、適合哪類學生
文理比例：41:59與高中課程相關度：非常相關：語文、英語主要課程： 《現代酒店管理》、《酒店心理學》、《旅遊學概論》、《前廳客房服務與管理》、《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理。男女比例：40:60適合的性格：常規型：常規就是服從紀律、沒有特點。積極的方面是他們喜歡穩定有序的工作環境，喜歡規範明確、秩序井然的工作環境，偏愛系統性、條理性、規則性比較強的活動，願意尊重既定政策，能夠保證各項工作有條不紊地進行。消極的一面是，他們很容易因為墨守成規而缺乏創造力，缺少另闢蹊徑的願望和勇氣。因此，這類人更適合在既定框架、環境內帶有重複性的工作。
相貌平平的人在競爭時容易遭不公平待遇。對於想學酒店管理專業的同學，建議先想清楚這幾個問題：1.我是喜歡住酒店還是喜歡伺候別人住酒店？2.我能否接受自己在服務業工作？我的家人支持我去服務業嗎？3.我願意從基層做起嗎？4. 酒店管理專業考不了公務員，我能接受嗎？