獵奇口味的薯片,來康康你pick誰~
世上零食千千萬,可我獨愛薯片!薯片口味千千萬,可我卻作死去嘗試獵奇口味。眾人笑我太瘋癲,我笑他人嘗不到。廢話不多說,薯片大家都愛吃,可是除了大眾的口味,這些口味你吃過嗎?沒吃過不著急,我幫大家先試水了,8款薯片各具特色,口感多樣,獵奇或許也有好吃的?
那麼現在就告訴你本次測評的到底是哪8款薯片:上圖第一排從左至右依次為
丹麥哈得斯酸奶洋蔥味(150g/32.9元)
義大利聖卡羅青檸紅胡椒味(150g/15.9元)
韓國海太蜂蜜黃油味(60g/13元)
德國勞倫茲海鹽胡椒味(100g/18.9元)
下面第二排從左至右依次為:
泰國Tasto皇帝椒味(48g/12.8元)
樂事蒲燒鰻魚味(70g/14.5元)
美國Kettle蜂蜜芥末味以及海鹽醋味(56g/37元)。
8款薯片成分添加物各有不同但都是用的真馬鈴薯進行原切,不是什麼膨化食品哈。本次測評也算是飽了口福,之前一直覬覦的薯片,現在終於到手了,然而我測的是一切獵奇口味,算是痛並快樂著吧。話不多說,接下來從薯片外觀、酥脆度、油感以及口感風味4個維度告訴你,到底哪些好吃,哪些是雷區。
吃了這麼多年的薯片,最直觀的感受就是,每款薯片都還是有自己的小「造型」,外觀不同口感也不會有些許差異。
樂事薯片片狀稍微有點小,跋山涉水送到我手裡時,很少有碎片,完整性還算不錯。
海太蜂蜜黃油、德國勞倫茲海鹽胡椒味、Kettle蜂蜜芥末味以及海鹽醋味、義大利聖卡羅青檸紅胡椒味、丹麥哈得斯酸奶洋蔥味都是薄片狀,和平時吃的薯片形狀差不多。只有泰國Tasto皇帝椒味是波浪狀。
作為一個十足的吃貨,除了要從細節看薯片外觀外,薯片脆不脆也是值得關注的點。
樂事蒲燒鰻魚味薯片厚度適中不是很薄,但是卻異常的酥脆,國產果然厲害!
海太蜂蜜黃油相對比較薄,也很酥脆,一口一口的根本停不下來。
Kettle兩款口味略厚,也不是很酥脆,略硬,感覺是美國薯片的通病。
Tasto皇帝椒雖然使用的是厚切工藝,薯片微微厚,但是異常的酥脆,讓人有點驚訝。
聖卡羅青檸胡椒薯片較薄,酥脆軟糯,和其他薯片口感很不同。
勞侖茲海鹽胡椒味的薯片雖然薄但是不是很脆。哈得斯這款薯片略厚偏硬。
平時吃薯片,大家雖然不會很刻意的注意到薯片是否有明顯的油感,但是在試吃的過程中應該或多或少都會發出「哇,這個薯片好油膩」的感嘆,所以接下來就告訴你8款薯片的油感如何。
樂事還是略微有點偏油,但是在可接受範圍內,正因為有輕微的油感,所以吃起來還挺香的。
海太蜂蜜黃油味因為使用的是烘烤方式,所以油感偏低。
兩款Kettle薯片,比較油,拿在手上有明顯的油膩感,低油溫炸制而成,無法避免的油膩感。
Tasto這款雖然是使用油炸,但是幾乎沒有油膩感,很乾脆。聖卡羅和勞侖茲兩款薯片油感都相對比較偏低。
Kettle的海鹽醋味薯片使用傳統式工藝製成,小批量生產。使用低油溫炸制而成,澱粉含量較少,但是油感相對會比較明顯。使用高品質的馬鈴薯不去皮原切,薯片外形整合很少會出現碎渣。
除了海鹽醋味,蜂蜜芥末味也算是Kettle的代表口味。但是薯片相對比較油膩,感覺是美國的薯片都逃不過油膩兩個字。
說了這麼多,接下來才是重頭戲,說這些大家應該會覺得有點虛,所以下面就直接告訴大家每款的口感到底是怎樣的。
樂事蒲燒鰻魚味
剛打開的一瞬間,撲面而來的海鮮味,入口是首先感受到的還是海鮮味,但味道還是挺好吃,稍微有點鹹,吃多了會有點口乾。蒲燒鰻魚味作為樂事推出的新口味,和以前奇奇怪怪的口味相比,這款算是比較正常向的。薯片相對比較小,但是正好一口一個。油感適中,吃多了也不會覺得油膩。選用的馬鈴薯品質挺不錯,質量有保證。
海太蜂蜜黃油味
偏甜口,有股很濃鬱的黃油味,有種再吃脆香餅乾的錯覺,難怪韓國的明星都好這一口,屬於吃的越多越上頭型。蜂蜜與黃油的搭配比例正好,還可以品嘗到薯香味。而且薯片是淡淡的金黃色,即使不吃,也是一種視覺享受。
Tasto皇帝椒味
人生第一次吃薯片辣到胃疼!剛打開包裝,就能聞見很濃的辣椒衝鼻味。更讓人驚奇的是,裡面除了薯片外還有幹辣椒,可見有多辣。但是感覺有點像超級麻辣版的麻辣香鍋味。
薯片外觀呈波浪紋,雖然偏厚,但是酥脆感還是挺明顯的。使用泰國特有的棕櫚油炸制而成,口感還是不錯的。
聖卡羅青檸胡椒味
比較清口,雖然有胡椒配料,但是口感還是主要以檸檬味為主,檸檬味恰到好處,不會覺得衝人,但又很讓人回味。
薯片相對比較小,但是很薄酥脆帶有些許的軟糯感。不僅如此,包裝袋設計也是讓人眼前一亮,很小清新。
勞侖茲海鹽胡椒味
雖然是海鹽風味,但是實在是太鹹了!感覺自己在吃鹽一樣,完全把薯片原有的薯味遮住了,但還是可以嘗到一點點胡椒味。同時還有種神奇的魔力,即使它鹹,還是忍不住想吃它,越吃越香。
但是油感適中,吃多了也不用擔心會感到油膩,只不過因為口味問題,長時間單吃可能會覺得有點膩。
哈得斯酸奶油洋蔥味
測到這款時讓我開始懷疑自己是不是買到壞的了,一股濃濃的過期味,完全沒有薯味,就只有一種味道,同事稱為抽油煙機味!但測評過程中居然有小夥伴喜歡吃這款,真的驚呆我了。薯片口感偏硬,略油。
Kettle海鹽醋味
朋友,你知道醋變成固體是什麼樣嗎?就是這個薯片樣,全程只有酸味,有一瞬間感覺自己味覺失靈了,就連鹽味也也嘗不到,滿嘴的醋味,後勁還很大,特別上頭。
Kettle蜂蜜芥末味
在測完Kettle海鹽醋味後,等待我的是蜂蜜芥末味,在受了暴擊後,心裡還是有點小擔憂。但是沒想到,這款的口味居然還挺不錯的,輕微的酸感混合著芥末味,口感很微妙,但是也蠻好吃的。
8款薯片各有各的口感,想必大家也看的眼花了,所以接下來給大家進行一次總結,讓你明確知道哪款好吃,哪款是雷區。
測完8款薯片後,唯一的感受就是原來獵奇口味也有好吃!
那麼就來先說說好吃榜:
海太蜂蜜黃油味,味道偏甜口,不管是男女還是老少都可以食用,而且還很酥脆不油膩。
樂事蒲燒鰻魚味,口感不是很獵奇,雖說是鰻魚味但是不會很腥。
Tasto皇帝椒味,雖然有點辣,但是味道很好,越吃越想吃。
聖卡羅青檸胡椒味,完全就是淡淡的青檸味,和平時吃的相似口味還是有區別的,關鍵是薯片居然是酥脆加軟糯的。
Kettle蜂蜜芥末味,味道也挺不錯的,芥末味不是很衝。
接下來就是大家需要避讓的雷區了:
第一名就是哈得斯酸奶油洋蔥味,有的小夥伴覺得是煙燻味,有的認為是抽油煙機味,不管什麼味,總之就是不好吃!
第二名Kettle海鹽醋味,兩個形容「酸爽」,吃了第一口絕不想吃第二口。第三名勞侖茲海鹽胡椒味,不僅硬還鹹。
測完了8款獵奇口味薯片後,打嗝都是薯片味,如果大家想入手獵奇口味,希望本次的測評可以幫到你們,完美避開雷區。