中秋節，象徵著團圓，自古便有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等民俗。在寧德，中秋節也有著許多具有本土特色的傳統習俗，不知大家都知道多少？
送中秋
「送中秋」通常為女婿在中秋節前給嶽父母送上節禮，特別是新婚女婿，這中秋節禮尤厚，不但有月餅，還要有肉、面、糖等。
不過在福鼎，這「送中秋」則是雙向的，不但女婿會在節前給嶽父嶽母送上中秋禮，若女兒已生孩子，那麼外婆和舅舅則也會給外孫、外甥送上月餅等中秋禮。
另外，親友間晚輩要給長輩送月餅。寧德俗語：「月圓圓，外甥吃餅舅還錢」，意思是當舅舅的要給小外甥月餅。中秋節有祭祀，晚餐合家吃團圓飯，晚上賞月吃餅，取意「月圓餅圓，舉家團圓」。
鬧中秋
在古田部分鄉村男青年，會用稻草製成粗繩進行拔索比賽；有的鄉村由幾十人組成舞龍隊，用稻草做成草龍，下端插著若干小木棍，周身插滿點燃的香線，龍頭的前面另用稻草做一大圓龍珠，也用小木棍插著並插滿燃香，由一人擎著做前導，到全村各戶去遊龍，遊龍的隊伍所到之處，每戶必點香燃燭供奉花生、瓜子、茶等，並在草龍身上添插香線，此時必有一人領頭喊好話，其他人應「好」字相和。
在壽寧、周寧部分鄉村，中秋當夜小孩常成群結隊，結伴唱中秋兒歌，手持小溪石碰擊，邊走、邊敲、邊唱，俗稱「走中秋」。
貼餅花
福鼎餅花的歷史已有二百多年，是福鼎民間藝人製造的一種富有地方特色的畫種，專門貼在中秋餅上的裝飾畫。群眾習慣吃完月餅後，把餅花貼在廳中或房間的牆壁上，成為一種極有地方特色的風情。
曳石
霞浦、福鼎等地每年中秋佳節村民自發舉行曳石，以全竹為炬遊行，來紀念戚繼光橫嶼之捷，為中秋夜增添了喜慶氣氛。此習俗也稱「犁石」遊戲，犁石玩法有兩種，一是用繩子捆著大石頭，兩個或幾個人拉著賽跑；二是由一人腳踩一塊大石上，另一人推著他滑石而跑，在鵝蛋石的路上滑動，發出隆隆之聲。後演變成「竹溜」、「竹車」等比賽活動，給節日夜間增加熱鬧氣氛。
偷俗
舊時，每到中秋節，福安、壽寧等地鄉村就會出現許多「偷瓜群眾」。中秋夜青年男女出外遊玩偷摘鄰家的柚子、南瓜等，以討吉利。未曾生育的小媳婦，會在月光下，到多生男孩人家的瓜園偷南瓜，暗喻「南極注生」。
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