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文 House 圖 House、Getty
在西班牙，甚至在整個歐洲，
你找不到第二個
跟聖塞巴斯蒂安一樣的地方。
這裡是歐洲的度假勝地，
更是全西班牙米其林餐廳
密度最高的城市。
難怪，當我在微信上
跟西班牙朋友聊起，
要去聖塞巴斯蒂安旅行的時候，
他馬上打出了
一連串流口水的表情符號，
說：「那裡很棒，快去快去！」
按照牙籤付帳的Pintxos
事實上，我並不是一個熱愛海邊度假的人，從法國南部一路搭火車到聖塞巴斯蒂安（San Sebastian），一開始只想著吃點Pintxos，喝點小酒，住上一晚也不錯，卻不承想，聖塞巴斯蒂安完全超出了我的想像。
聖塞巴斯蒂安位於西班牙北部巴斯克大區的GUIPUZCOA省，毗鄰比斯開灣和西法邊界。巴斯克的海灘條件大都不怎麼樣，唯獨聖塞巴斯蒂安有幸坐擁被列為西班牙十大最佳海灘榜首的貝殼灣（La Concha）。貝殼灣實際上是一個很小的海灣，之所以在西班牙如此受歡迎，是因為聖塞巴斯蒂安的夏天氣溫在西班牙算少有的涼爽，加上巴斯克地區海灘大多只適合衝浪，所以這裡便成了度假勝地。從每年的6月開始，法國人和英國人蜂擁而至，小小的海灣擠滿了人。
聖塞巴斯蒂安城市不大，人行通道從海岸線的一端一直延伸到另一端，城市裡的行人空間也非常寬鬆，所以在這裡步行是非常值得推薦的遊覽方式。除了海灘，城內還有酒吧商鋪林立的老城區（Parte Vieja）。老城區裡聚集著無數的商鋪和酒吧，供應巴斯克最好的Pintxos，種類繁多，從傳統的配有食物的切片法棍麵包，到創意十足的迷你版高端美味，全部吃一遍的話，可能得花上一個星期。Pintxos其實就是大家知道的西班牙Tapas。Tapas起源南部安達盧西亞地區，卻在巴斯克地區得到發揚光大，以精緻漂亮為特色已經自成一家。聖塞巴斯蒂安當地的Pintxos一般都是由牙籤串好了放在盤子裡隨意取食，吃完按照牙籤付帳。Pintxos分熱食和冷食，最好拿了之後給服務生看一下有沒有加熱需要。很難評判到底哪家餐廳的Pintxos最好吃，因為在Parte Vieja的任何一家餐廳都可以吃到不同的味道，且每晚都是家家爆滿。
那些風格小酒店
用西班牙語來描述聖塞巴斯蒂安的話，就是senorial，意思就是一種優雅時髦的裝扮。聖塞巴斯蒂安吸引了許多對衝浪、酒吧感興趣的年輕遊客，而各種風格小酒店更是叫人著迷，恨不得把每家都住遍。
Astoria7是當地最受歡迎的酒店，它的前身是一家戲院，因此你完全不必訝異為什麼一走進酒店大堂便能看到一個和真人大小一樣的艾爾弗雷德·希區柯克的雕塑，不過這個希區柯克看上去一點也不陰鬱。酒店內有許多懷舊的電影海報及陳年的影院桌椅，進門的大廳24小時循環地播放著經典的老電影，每個房間均以曾出席當地國際電影節的演員及導演命名，房間裡還掛著他們的肖像。不過，如果在9月來聖塞巴斯蒂安的話，恐怕很難訂到這家酒店，聖塞巴斯蒂安國際電影節（Festival Internacional de Cine de San Sebastian）每年的這個時間在這裡舉行，這也是世界知名的十大電影節之一，盛況可想而知。
在過去的幾年中，聖塞巴斯蒂安吸引了很多對藝術、設計、時尚有興趣的年輕人，為著附近的Cristobal Balenciaga展覽館和Bilbao Guggenheim藝術館紛紛趕赴此地，不幸的是，這裡沒有很多可以住宿卻又不貴的酒店提供給他們。綠色鳥巢酒店（Green Nest Hostel Uba Aterpetexea）應運而生。這家色彩繽紛的酒店坐落在Ametzagana公園裡，離中心不過4公裡。從外面看起來它閃閃發光、凹凸不平的表面可能讓人覺得不舒服。但是，客房的一塵不染和工作人員熱情的服務態度卻讓你的心情很好。
Pension Ur-Alde適合那些有風格的下榻者。酒店佔領著老城區的住宅樓一樓，老闆路易斯是一名攝影師。酒店以城市為主題，每個房間不同，所以如果你願意的話，可以睡在有格子窗簾的「格拉斯哥」裡。
Tips
到達
可從巴塞隆納搭乘飛機，或從法國南部搭乘火車前往。
下榻
Astoria7從聖塞巴斯蒂安的老城區步行10分鐘左右。每晚房價在70歐元左右。
電話：+ 34 943 445 000
網址：www.astoria7hotel.com
綠色鳥巢飯店有40間客房，六床房間每晚18歐元/人，兩人房每晚23歐元/人。
電話：+34 943 457 117
網址：nesthostelsansebastian.com
Pension Ur-Alde與聖特爾莫博物館（San Telmo Museum）和水族館相距不超過7分鐘的步行路程。另外，步行10分鐘便可到達庫爾薩爾會議中心（Kursaal Congress Centre）和Zurriola海灘。每晚的房價為50歐元。
電話：+34 943 422 581