遊記丨聊城東阿，有國內首家阿膠博物館，探尋東阿阿膠為何可勝人一籌？

2020-08-30 文旅聊城

山東東阿，一個只有729平方公裡的小城。追溯歷史，東阿於春秋置邑，秦朝設縣，距今已有2000多年的歷史。在東阿這片土地上曾發生過美麗而富有傳奇色彩的故事，諸如大禹治水、晏子治阿和曹植封王等，但讓東阿名揚天下的卻是一種神奇的中藥材——阿膠。

去東阿一定不可錯過中國阿膠博物館，它坐落於泰山腳下，黃河岸邊，由全國最大的阿膠生產企業東阿阿膠集團出資興建，是我國首家以阿膠發展為主題的主題性博物館。中國阿膠博物館共分為十一個展廳，由古代和現代兩部分內容組成。

中華醫藥源淵流長，自神農遍嘗百草開創中醫藥史至今，綿延幾千載。最早記錄阿膠的《神農本草經》，到後來歷代大醫學家和醫藥典籍對阿膠均有論述。早在隋唐以前阿膠就作為貢品進貢，當時只有地位顯赫的人家才有條件使用。隨著時間的發展，阿膠的價值被廣泛得知，也慢慢走入尋常百姓家，直至與人參、鹿茸一起並稱為中藥三大寶。古往今來，阿膠備受名醫典籍的讚譽，皇家貢品的推崇，國醫大師的交口稱讚。

南北朝名醫陶弘景《名醫別錄》中寫阿膠「出東阿，故名阿膠」。這是關於阿膠之名緣自其產地之名的首次記述。此後，歷代醫書藥典皆以阿膠為藥用皮膠之專稱，至今未變。而陶弘景先生，一生服用阿膠，竟活到八十五歲，這對生活在南北朝時代的人來說算得上一個奇蹟了。

大家都知白居易《長恨歌》中寫楊貴妃「回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色。春寒賜浴華清池，溫泉水滑洗凝脂」，楊貴妃膚如凝脂，惹來唐代詩人肖行澡的臆測：「鉛華洗盡依豐盈，雨落荷葉珠難停。暗服阿膠不肯道，卻說生來為君容」，如此說來，楊貴妃暗服阿膠來養身體。

明代嘉慶年間的何良俊，本是中國明代的戲曲理論家，跟阿膠扯上關係是因其著作聯繫是因其著作《清森閣集》中寫道：「萬病皆由氣血生，將相不和非敵攻。一盞阿膠常左右，扶元固本享天平」。如此，詩說阿膠能補氣養血、和中益氣，何良俊後來壽至八十有一，無疾而終。而在明代，當時的飲食文化頗有些的「養生」的味道，阿膠作為一種能夠調養氣血的食物，在「萬病皆由氣血生」的理論之下，被民眾廣為推崇。

據史書記載，慈禧生子得益阿膠，慈禧身為懿嬪時患有血症，幾經御醫治療終不見效。後來服用阿膠調養，後生下一子，也就是小皇帝同治。此後慈禧對阿膠情有獨鍾，篤信不疑，終生服用。今故宮博物館中猶陳列有當時宮廷所用的阿膠。

都說一方山水養育一方人，而東阿的阿井水則是孕育出東阿阿膠至關重要的一方。古代東阿即有井叫「阿井」，唐代之初，李世民確曾委任尉遲恭為欽差重修阿井，阿井至今猶在東阿阿膠城內。

阿膠的功效跟其熬膠用水的確有著密不可分的關係，可以說，離開東阿之水就沒有國藥瑰寶東阿阿膠。地質勘測局水文隊曾對全國20多處的熬膠用水進行過檢測分析，證實東阿阿膠熬膠用水與阿井之水屬同一地下水系，水中礦物質和微量元素含量豐富，這正是東阿阿膠勝人一籌的主要原因。

與現在而言，東阿阿膠已是公認的國內知名品牌，而東阿阿膠集團也發展成了在國內補血業舉足輕重知名企業。它尊重知識、尊重科學、不斷創新，本著嚴謹、務實、科學、高效的態度，將阿膠文化一直傳承下去。

來源：阿膠世界訂閱號

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