位於山東省的青州古城景區,是全山東唯一一個0元門票的5A級景點,其包括青州古城、云云駝風景區、青州博物館。青州縣城並不大,即便是春節或是十一黃金周,遊客也並不會像大城市景區那般擁堵,那麼我們今天就來盤點一下,關於這座歷史悠久的古城青州,那些必打卡的風景名勝和當地小吃,你去過幾個?
(1)青州古城,青州作為我國的古九州之一,距今已有7000多年的歷史,是「東夷文化」的發源地,古青州大體指泰山以東至渤海的一片區域。據史料記載,早在西漢年間,就設立了青州刺史部,是當時全國13刺史部之一。現在的青州古城,著名景點有偶園、北門大街、東門大街等十幾條明清年間的古街道,橫王府牌坊、馮氏家族一門科第等景點。每年春節期間都會舉辦「古城過大年」系列活動,濃濃的年味,是親子遊玩全家出行的好去處。
(2)雲駝風景區,最著名的自然是「人無寸高」的雲門山景區,位於城區南約10公裡處。海拔只有421米的雲門山,爬起來自然不費力,但古人那句老話「山不在高,有仙則名」這句話是錯不了的,別看山不高,但很多景點還是非常值得觀看的,其中有海帶雄風、望壽閣、壽比南山石等。而這裡面最值得觀賞的,自然是「天下第一壽」,人稱「雲門獻壽」,據史料記載是大明嘉靖三十九年九月初九,衡王府內掌司冀陽周全寫。這個「壽」字,高7.5米,寬3.7米,單是下部的「寸」字就2.22米高,為大個頭的男子漢所不及,所以當地有「人無寸高」的戲語。
(3)青州博物館,是全國唯一一家縣級市「國家一級博物館」,收藏各類文物2萬餘件,最早的藏品竟能追溯到商、周乃至史前時期,近代的明朝、清朝收藏品自然也就更多了。這麼多藏品中,有個鎮館之寶——明代趙秉忠的殿試卷真品,該卷是目前大陸唯一的殿試狀元卷真跡。卷首頂天朱書「第一甲第一名」六字,為當時的皇帝朱翊鈞御書。
說完知名景點,我們再來說一下哪些必吃的青州特色小吃。
(1)隆盛糕點,據記載「隆盛」品牌二字始創於清朝道光年間,與青州彌河銀瓜、青州蜜桃齊名,同為朝廷貢品。現在的糕點鋪,每到逢年過節,店鋪還未營業,門口早已排起購買糕點的大隊,供不應求的場面幾乎每天都會出現,尤其是銷量最火的蜜三刀、桃酥、壽桃,當地人都說這三種是最美味的,所以大部分外地人到青州旅遊,都想品嘗這三樣糕點。
(2)鄭母燒餅,又稱「狀元燒餅」,故事的由來是這樣的,明萬曆年間,趙秉忠進京趕考,拔得頭籌,正是背著鄭母燒餅作為口糧的,又因燒餅上撒滿了芝麻,有芝麻開花節節高至意,故而又稱「狀元燒餅」。後人們爭相效仿,無論探親訪友、科舉考試,都以帶鄭母燒餅為榮。剛剛出爐的鄭母燒餅香氣撲鼻,外皮又薄又脆,即便是不吃菜,空口吃上一個燒餅,都覺得非常美味。
(3)牛肉煎包,終於說到一款肉食愛好者的小吃了,青州的牛肉煎包有很多家,其中主要分布在偶元街(即古城)和清真寺東關一帶,每天從天蒙蒙亮店家就出攤供應早餐,直至午餐結束後休息。因大部分店家都是回族,故而都是100%不摻假的純牛肉,可在門口看著現包現做,下鍋後待到7、8分鐘,一爐熱氣騰騰的牛肉煎包便做好,如果不怕燙,趁熱吃簡直就是人間美味,外皮酥脆至極,輕輕咬破包子皮,湯汁流淌出來,圓圓的牛肉丸香氣撲鼻,就這麼大的一個,告訴我,一頓你能吃幾個?
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