辣椒豐收（資料圖）
新甘肅·甘肅日報記者 張文博 通訊員 劉雅雯
「今年我種了五畝辣椒，賣了兩萬多元，明年我準備多種些，種上七八畝地，行情好些，估計能賣四萬多元。」日前，金塔縣金塔鎮中傑村會議室裡熱鬧非凡，種植戶們正與興農辣椒開發有限公司籤訂2021年的訂單合同，村民寧豔梅有著多年辣椒種植經驗，這已經是她第五年籤訂辣椒種植訂單，辣椒種植的收益越來越好，這讓她對辣椒種植有了更大的信心。
近年來，金塔縣積極貫徹新發展理念，把「訂單農業」作為推進農業產業化的一項重要措施，依託龍頭企業帶動，全方位對接農戶，著力構建「企業+基地+農戶」的現代農業產業體系，降低農民種植風險，拓寬銷售渠道，促進農業增效和農民增收。
「公司根據生產加工的需求，選育適合當地氣候條件生長的高產辣椒品種，試種成熟以後推廣給廣大農戶進行種植，在種植過程中全程提供免費的技術指導，採用訂單種植的和保護價收購的方式，確保各種植戶的收益最大化。」興農辣椒產業開發有限公司生產技術部經理郭永學介紹說，企業採用「公司+基地+農戶」的經營模式，為種植戶提供產前、產中、產後技術服務，從種植到管理實行一條龍服務，實現了統一技術管理、統一定價收購，使辣椒種植戶從一開始就有了「婆家」。
金塔縣把培育新型經營主體作為推進農業產業化經營、營造和培植農業增效、農民增收的重要抓手，扶持壯大興農辣椒、西域陽光等農業產業化龍頭企業，紮實開展農民專業合作社「能力提升工程」和標準化創建。目前，全縣共建成興農辣椒、維易食品、大洋集團等農業產業化企業58家，帶動全縣發展特色產業14萬畝，主要農產品加工轉化率達80%以上。如今，訂單農業模式已經成了連接農民與涉農企業的紐帶，讓農民真正吃上了「定心丸」，走上了致富路。