無論是在職場還是在生意場上,飯局都是非常重要的交際方式,山珍海味,美酒佳餚,人們重的是局,輕的是飯。
飯桌不僅僅是吃飯的場所,同時也變成了交情,交易,交換,交心的場所,飲食之道也是人情融合之道,飯局吃的是飯卻布的是局。
現在很多人都喜歡請領導吃飯,請公司吃飯請客戶吃飯,卻很少有人了解飯局的潛規則,但是這個潛規則卻是人人都要學會的,不然不僅辦不成事,還有可能出大醜。
入座要注意座次
飯局上的座次要複雜可以搞到很複雜,根據不同的場合,不同的對象都有相應的規定,要全記住不太可能,如果不是領導的私人秘書,我們只要掌握一些基本原則就好了。
首先,主人應該提前到,然後在靠門的位置等待,為客人引導座位。作為被邀請者呢,只要聽從主人的安排就可,切記對著門的位置是主位,不要隨便坐。
敬酒先後要有序
敬酒是每一個飯局和應酬的場合下,都必須要進行的一件事,這個事情有一個基本的規則,就是先後是有順序的,如果這個順序搞亂了,或者是按照你的理解,去重新定義這個順序,最後一定會搬起石頭砸自己的腳。
看似表面上風平浪靜,大家也沒有計較什麼,但是在別人的心裏面,只要你把它繞過去,實際上你們之間就做下了仇恨。
吃飯時要注意禮儀
中國人對吃很講究,因此在中餐宴席中,要時刻注意禮儀,別人夾菜時,不要轉動轉盤;如果有想吃的菜,等無人夾菜時再轉到自己面前,不要與其他人爭搶。
不要反覆勸他人品嘗某道菜,因為有時候別人不吃很可能是因為忌口,所以吃飯時要讓他人自行選擇;同時,也儘量不要用自己的筷子給人夾菜。
買單不要太高調
我們既然請人家吃飯,就要拿出誠意,這種買單的行為可以中途去結帳,或者經常的去老地方直接把人送走你再回來結帳都可以。
但是千萬不要當著客人的面去直接買單,因為客人肯定不會直接讓你結帳,萬一跟你搶著結帳,這樣就不太好看了,而且萬一對方真的結帳了,我們的面子以及交情可能就徹底不好了。
這樣看起來在飯局上能聯絡感情的不只是酒,而是會說話,只有會說話情商高的人才會更容易得到別人的喜歡,才會更加容易成事。
飯桌上藏著太多的細節與智慧,可是這些我們在課堂上的老師或者父母長輩又可能沒辦法面面俱到教給我們。
不管是情商還是與人相處之道,都不是天生就會,靠的都是經驗和積累,飯局之道酒局之術,攸關生存發展,不可不知不可不學也。
沒人不想成功,沒人不想取得領導的喜歡,不管是在飯局還是酒桌上,人人都想一展拳腳,奈何很多人把卻沒有經驗,但是只要想學就沒有什麼做不好。
如果你也想離成功更近一步,你也想做領帶身邊的紅人,你也想做飯桌上最受歡迎的那個,我推薦你看看盧戰卡關於飯局的解讀。
盧戰卡是美國認證協會ACI國際註冊高級職業培訓師,曾多次到清華、北大等名校機構演說。
一場好的飯局,不止在飯,更在於局。飯只是媒介、是由頭,怎麼謀局、布局、破局才是我們要重視的。
盧戰卡老師針對21種飯局社交最常見也是最多人關心的場景問題,分別給大家萃取提煉了應對之策,以解決你不善應酬的燃眉之急。
其實,很多領導都喜歡在飯局上觀察人,考察人,看看這個人情商如何,察言觀色的能力如何,臨場反應能力如何,有沒有眼力見等。
所以對高手來說,每一次飯局,都是一次拉近關係、增進感情、結交人脈資源、展現能力的大好機會!
盧老師的中國式飯局是視頻課的形式,盧老師親自講解,比我們買書更容易讓我們理解,可能比看書的效率高出十倍還要多。
所以如果你能抓住這樣的機會,那下一個領導可能就是你,盧戰卡老師對飯局的解讀不僅是讓你抓住機會,更是讓你更上一層樓的階梯。
買書的話可能還要等快遞送過來,要好幾天,還不一定有這麼詳細,去書店買都不一定買的到,而這個視頻課,立馬就能看到,增長你的知識。
幾盒煙錢就能買到十幾堂課,一堂課才幾塊錢,只賺不虧,比偷偷給領導送禮好用多了。