1942年河南大饑荒時飢餓的人們。那場災難給河南人造成了深刻的印象，凡是經歷過那次饑荒的老人，每當談起都心有餘悸。很多老人在當時看到了漫天飛舞的螞蚱，把禾苗都吃光了。
這乾草，就是一頓美餐，他露出了笑意。當時除了吃樹皮、草，還有吃大雁等鳥糞的，但「大雁屎」畢竟有限。當時最慘的是吃泥巴，是那種腥泥，結果肯定是等於飲鴆止渴。
禾苗被蝗蟲吃光後，百姓只能刮這個吃。河南的氣候、地勢決定河南自古以來就是農業大省。如果農民有餘糧，一年沒有收成也沒事。顯然，當時農民都沒有餘糧，甚至寅吃卯糧。
1942年河南災民。當時很多災民向鄰省逃荒，就是逃離災荒的意思，很多人餓死在了逃荒的路上。河南很少在歷史上同時全省都受災的，1942年也不是全省受災，只是沒受災的地方的百姓也沒有餘糧。其實糧食在時間和空間上，都是可以互相接濟的，可以吃去年的糧、可以吃它地的糧，但1942年由於種種原因，沒有接濟上，所以饑民只能背井離鄉。
1942河南大饑荒時饑民，已經餓的站不起來了。這些照片，都是當時的中外記者拍的。當時河南流行「水旱蝗湯」四大害的說法，後面一個湯字是指人禍，是湯恩伯，其實就是泛指河南國民政府。他們層層盤剝，百姓苦不堪言。當時有的家庭孩子多，賣孩子是常見的事，當時人回憶：「賣孩子就像賣白菜」。
湯恩伯。有人說「湯」不是湯恩伯，而是指土匪，的確在河南很多地方，當時大字不識一個的百姓，不知道文縐縐的「土匪」是什麼意思。但一提「蹚（跟湯同音）將」，則都能說出很多「蹚將」的故事。這說明當時治安非常亂，很多人餓的不行，就去搶了。
1942年，餓死的災民。在這樣的處境下，自然會發生吃人肉的事。河南鞏縣的武磐石，1942年時才19歲，武磐石說，當時許昌縣城北門住著一個姓常的女人叫常四婆兒，這常四婆兒當時經常撿死嬰來吃……。
1942河南災民。學者們總結了1942河南大饑荒爆發的幾個關鍵因素：戰時糧食的減產、中日軍隊在河南封鎖交通線造成的運輸困難、1938年黃河決堤後對農業區的破壞、通貨膨脹引起的糧價飛漲、強徵軍糧來供應河南境內的軍隊、以及政府救災不力。顯然人禍大於天災，1942年就算沒有水旱蝗，那年頭百姓也苦不堪言。