「但願人長久，千裡共嬋娟」——《水調歌頭》蘇軾
每年的農曆八月十五，全國人民就開始以各種各樣的方式來歡慶佳節——中秋節。
中秋節的起源與發展
中秋節源自於古人對月亮的崇拜。上古時期，月亮特有的陰晴圓缺，在古人看來十分神秘，因此就逐漸形成了「秋夕祭月」的習俗。
兩漢時期，「中秋」一詞正式出現在文字記載中，這時候的人們在這一天會進行敬老、吃雄粗餅的活動，月餅還沒有出現。
唐代，中秋節首次被國家確定為全國性的節日，北方也開始有了賞月的習俗。
到了北宋時期，中秋節已經走進尋常人家，成了人人參與的重要節日，這時候的文學作品中開始出現「小餅如嚼月，中有酥和怡」。
這就是月餅最早的樣子，不過月餅最早並不是用來吃的，而是祭月和祭祀祖先的祭品，後來人們才漸漸有了品嘗月餅的習俗。
中秋節特色習俗
早在西周時期，人們會在自家後院設好香案，擺上蘋果、葡萄、西瓜等水果來祭月。
有趣的是，祭月的西瓜必須要切成蓮花狀，然後全家人一個接一個地祭拜月亮。最後，當家的婦人把月餅按人數切分好，不能多也不能少，整個過程非常隆重，也很有儀式感。
關於拜月，相傳在戰國時期，有個叫無鹽的女子生得甚是醜陋，但品行很好，便被招進王宮。
但因為相貌醜陋，齊王一次也沒寵幸過她。一年的八月十五，無鹽在院裡獨自拜月，齊王恰好路過，意外發現月光下的無鹽美麗動人、宛如仙子。
隨後便寵幸了她，並將其立為王后。於是後來民間女子常在中秋這天拜月，祈願「貌似嫦娥，面如皓月」。
男不拜月，女不祭灶
在民間有個說法叫「男不拜月，女不祭灶」，意思是說中秋節這天，男人是不能拜月的，而女人則不能祭拜灶神。
古人認為，月亮上住著嫦娥，她是位極其美麗的仙子，男人拜月說明對美麗的女人有嚮往之心，這在封建時期是很輕浮的行為，無異於今天我們說的「耍流氓」。
另外，灶王爺據說是位英俊的男神，所以女性是不可以祭拜灶神的，這有損貞潔。
而今年的中秋節還很特別，剛好和國慶節碰撞在了一起。天文專家表示，中秋節和國慶節同一天，在21世紀僅發生4次，比較罕見。上一次是2001年，另外兩次分別在2031年和2077年。
在這個歡樂的日子裡，人們會以各種各樣的有趣活動表達自己的愉悅之情，吃月餅、賞月、品螃蟹、遊湖，每一種習俗都是對中秋文化的傳承與發揚。
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