來源:升學的秘訣
食物在正確的時間吃,營養才會加倍。錯過了好時辰又貪嘴不忌口,小心身體越變越差!
01
這些食物一定不要在晚上吃
快看看你和孩子有沒有中招
糖分高的食物
甜食最好不要吃。太甜膩的東西會加重腸胃負擔,影響消化。當人體進入休息狀態時,糖分很難分解,時間長了會轉化成脂肪,引起肥胖、心血管疾病。
油膩的食物
養生最關鍵在於少油少鹽,晚上更要忌口。油炸類食物、奶油製品、動物內臟膽固醇含量極高,晚上經常吃這些食物會加重胰腺、肝、膽、胃的工作負擔,提高心血管疾病的發病風險。
鈣含量高的食物
蝦皮、魚肉等海鮮類食物鈣含量很高,最適合中午食用。晚上身體各個器官都進入休息狀態,鈣質不能及時被消化吸收,容易堆積在腸胃和尿道內引發結石,危害身體健康。
易脹氣的食物
比如紅薯、大豆、玉米等,晚上腸胃動力不足,吃這些食物很難消化,還會產生大量的氣體堆積在腸胃裡,引起腹脹、腸胃不適,影響孩子睡眠質量。
02
晚上別吃這些水果
榴槤
榴槤屬於高脂肪高糖分水果,每100克榴槤裡含有147卡路裡的熱量,比一般的水果熱量還高。
提子
含糖量高,10個提子的熱量相當於二兩米飯。
芒果
芒果被稱為「熱帶水果之王」,營養含量極高,但它的生糖指數偏高,晚上吃會上火、發胖。
牛油果
植物脂肪含量高,油脂含量為15%,一個牛油果的熱量是200卡路裡,相當於一小碗米飯的熱量,想減肥瘦身的話,不要在晚上吃。
火龍果
火龍果含有天然葡萄糖,容易被人體吸收利用,晚上腸胃動力減弱,糖分會堆積在體內。
那麼問題來了,孩子每天下晚自習後回家總要吃東西,這時吃點什麼既能滿足飢腸轆轆又有利於身體健康呢?
03
最佳夜宵食品推薦
1
奶製品
牛奶它可以抑制大腦的思維活動,從而使大腦進入酣睡狀態。奶製品不僅能供給足夠的能量,補充蛋白質,其中的鈣質還能減輕人們因加班引起的煩躁情緒。
2
紅茶暖胃
從喝的方面來說,可以喝點紅茶,紅茶暖胃;桂圓泡水也是很好的飲品,能及時補充糖分及熱量。
3
小米粥
小米粥營養豐富,其色氨酸的含量在所有穀物中首屈一指,小米又富有澱粉,進食後可促使胰島素分泌,從面提高進入腦內色氨酸數量。熱乎乎的粥不但能及時補充熱量,而且容易消化,是非常好的補品。比如,桂圓粥暖胃養心;大棗粥補血益氣;燕麥粥營養好消化。同時,黑芝麻糊和藕粉,方便易食,也是熬夜時不錯的選擇。
4
鵪鶉蛋
鵪鶉的蛋個頭雖小,但蛋白質含量卻與雞蛋相當,而且所含的卵磷脂比雞蛋高出3-4倍,有健腦、補腦的效果。另外,鵪鶉蛋的核黃素含量也是雞蛋的2.5倍,對視力有很好的保護作用。
5
堅果
堅果類,比如核桃能健腦,腰果有補充體力、消除疲勞、助消化的效果。也可以吃花生米、杏仁、胡桃等含有豐富的蛋白質、維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質的堅果。
6
蘋果
因疲勞過度引起失眠,可吃些蘋果、香蕉和梨,這一類水果屬於鹼性食物,能抗肌肉疲勞。水果中糖分在體內能轉化為血清素,可使人入睡。
7
大棗
對神經衰弱、心煩而不能入眠者,可用大棗30-60克,加白糖少許和適量水煎服,每晚睡前一次,催眠效果良好。
8
桂圓蓮子
蓮子具有幫助睡眠的作用。蓮子30枚加食鹽少許水煎服,每晚睡前一次。桂圓專治心脾血虛引起的失眠。桂圓10-15枚,晚睡前熟服,其催眠效果良好。
04
夜宵吃什麼健康又營養
1
易消化、清淡的食物
夜宵選擇的食物要容易消化。一般食品選擇宜清淡忌油膩,半流質為主,比如片湯等。
烹調時不妨做精緻一點,例如蔬菜、肉類可細切,湯丸可改成精緻「小型」的,既容易咀嚼,也有助消化。宵夜與睡眠之間隔的時間最好計算好,兩者之間不要離的太近,以便於更好地消化食物。
2
適當補充維生素
維生素A可調節視網膜感光物質——視紫質的合成,能提高夜間工作者對昏暗光線的適應力,防止視覺疲勞,提高工作能力。
維生素A存在於動物肝臟、奶類、蛋類和有色蔬菜中,所以要多吃瘦肉、魚肉、豬肝、胡蘿蔔、柿子椒、芒果、菠蘿等富含維生素A的食物。
維生素C可緩解夜班人員的身體疲勞,並有增強機體抵抗力的作用,所以要多吃新鮮瓜果蔬菜。
值夜班人員容易缺乏日照,還應補充維生素D,富含維生素D的食物有雞蛋、魚類和奶類。
3
分量要適宜
宵夜是「三餐制」以外的一餐,分量和熱量有別於下餐,需酌量減少。一般而言,宵夜是在不太飢餓的狀態之下進食,故分時不宜過多,此外,造型過大的食品也不容易引起食慾。
4
避免肥膩食物
脂肪含量過多的食物或油炸物,都是不易消化的,入睡前進食這類食物,不但增加胃部負荷,且不易安眠。同時,不提倡夜宵攝入過多的肉類。
有些人常通過攝食許多肉類來消除疲勞補充體力,但臨睡前攝入過多肉類,容易使熱量超標,增加胃腸負擔,影響睡眠質量,體力反而不易恢復,久而久之會出現肥胖、膽結石等疾病。
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