對於酷愛火鍋的人來說，沒有什麼事是一頓火鍋解決不了的，如果有，那就兩頓。大多數人愛吃火鍋，是因為火鍋煮沸起來，就像是好運滾滾而來。幸虧提前預約了座位，還沒進門，店外客人已經足足半條街。走吧，進去看看。店內環境很不錯，豐富的線條元素，搭配插畫的形式，杜鵑花式風格，呈現濃濃的國潮風，幾十張桌子坐得滿滿的，店內的工作人員都是手忙腳亂。
今天我們就來挑戰全紅火鍋。工作人員一端上來鍋底，熱氣騰騰，底料十足，拿起筷子品嘗一下鍋底，是這個味道沒錯了——醇香，辣濃。冬天最開心的事，就是約上三五好友一起吃火鍋。聽說這開業頭一天就約出去1000桌。它能火爆太原，當然一方面是因為它是地地道道的重慶火鍋，另一方面也完全是因為這兩個明星——杜海濤，吳昕。
走近菜品，要說還是這道菜夠硬。海濤推薦的狀元腰片，原來它是整整的一個肥大的腰子，都是廚師現切成片，切成的腰片都大你的臉好幾圈。裝盤上桌，這道菜的獨特之處，就在於它的蜜汁吃法：檸檬泡的冰水倒入一碗特製的黃酒，醃製新鮮腰片兩分鐘下鍋，入口沒有任何腥味，反而又薄又脆，蘸上特推秘制的乾料，男人們當然要多來幾盤啦。號稱招牌必品嘗的鴨腸必須來一份，整整一大盤，足足一米多長。這種鴨腸，我只有坐飛機飛到重慶才能吃到這麼有料的鴨腸吧！閨蜜挑起鴨腸，簡直挑戰身高，中間還不斷，作為一個地地道道的山西人，吃起鴨腸來，就像是妥妥的吃了一碗麵條，厚實，酥脆，配上我的獨家蘸料——幹碟，花生，芝麻。作為一名名副其實的吃貨，當然它的好吃不僅僅於此，還要我覺得夠新奇入味才行。
菜品豐富，好吃不斷，價格在整個菜單上沒有一個超過三十的！秘制的排骨，麻辣的牛肉，如果愛吃辣的姐妹來這裡，撒上靈魂小米辣，真的是吃到嗨。香辣的牛肉串料十足，一股腦的全下鍋，整個擼起來吃，就像是在擼串。牛肉的肉非常軟嫩，嫩滑爽口，吃到嘴裡頭那叫一個香。當然好吃的不只是這些。火鍋的種類多種多樣，五花八門，啥都可下鍋。麻辣的鍋底當然少不了熱辣的滷味。他家的滷味推薦肥腸和鳳爪。當然也是我的最愛。滷味味道很棒，麻辣適中，吃不了辣的朋友們建議滷味燙一下滷肉，即可入食。非常吃起來很香，肥而不膩，香而不辣，沒有一點油膩的感覺。
玫瑰圓子是我最後點的一道菜，首先這個盤子的裝飾我不得不點個讚，裝盤滿分，非常好看，每個丸子下面都有一片玫瑰花瓣，不知道是不是會有玫瑰花的香味。一口下去，這個第二贊的點就是它還是料足，整整的實心肉，有一股淡淡的玫瑰花清香，肉汁裡透著辣味的牛油湯汁底料，單身的朋友推薦點來試試。
整個一圈吃下來，四個人消費大概人均花了九十左右不到一百。畢竟明星火鍋店嗎，總體來說，還是有一點貴的，不過味道是很贊的，吃完所有的肉類再來點菜品，也是非常解膩的。這裡建議大家走進店家也要慎重考慮，我去拿小料的時候，人非常擁擠，而且小料種類
店名：辣鬥辣火鍋不太多，作為一個吃貨的我，不同肉類配不同小料是必須的。當然，偶爾嘗嘗新鮮的地道重慶火鍋也是一個推薦哦，說不定還能碰見海濤吳昕呢！
店名：辣鬥辣火鍋
地址：迎澤區柳巷南路201號距王府井奧萊步行850米