黃瓜究竟是「直」的好還是「彎」的好呢?大部分人不知道的秘密!

2021-01-15 喜愛美食的玲玲

黃瓜在我們的日常生活之中算是比較常見也是比較受歡迎的一種蔬菜了！既可以做成餐桌上的一道美味菜餚，還可以當水果拿來生吃，不論是當水果來吃還是涼拌成菜或者是燉成湯，涮火鍋都是一道獨特的美味佳餚！黃瓜的口感比較清爽，所以不會掠奪了其他配菜的味道！可以和任何一種蔬菜進行搭配！對於女性而言黃瓜也算是一種可以美容養顏的蔬菜了！並且更是有很多的愛美人士把黃瓜切成薄片來當面膜使用！可以起到一個很好的為我們的皮膚補充水份的作用！

黃瓜雖然說有很多好處，但是我們在市場上挑選黃瓜的時候很多人都不知道究竟要怎麼去挑選！到底是直的好還是彎的好呢？或許有很多小夥伴都認為在挑選黃瓜的時候，彎的會比較辣，而直的就不會辣！所以他們在挑選黃瓜的時候很多人都自然而然的把彎的和直的分開來選！其實事實上不管是彎的還是直的並沒有我們想像的那麼重要！只有用對了方法才可以買到水分比較充足並且口感爽脆的黃瓜！下邊就為大家分享幾個小竅門！

1：觀察顏色！

顏色是挑選黃瓜最直接的方法！新鮮的黃瓜顏色翠綠並且在黃瓜的表層還帶有許多茸茸的小刺，摸起來略微還有點扎手！如果說黃瓜上邊的毛刺已經脫落，表皮看起來也有些發黃，那麼這樣的黃瓜水分特別少，並且口感也不是很好，吃起來就沒有那麼新鮮爽脆了！

2：看看黃瓜是不是太過於筆直！

家裡有種過黃瓜的人肯定是非常清楚的，天然生長出來的黃瓜不會太過於筆直！一般都是略微帶有彎曲，如果在挑選黃瓜的時候看到這種樣子過於筆直的黃瓜，那麼這種黃瓜肯定是在生長的過程當中進行過人工的幹預！

3：觀察黃瓜的體型！

由於黃瓜生長的環境有所差異，所以黃瓜的樣子長得都不是特別的勻稱，比如我們日常生活中就能見到很多黃瓜都是頭大尾巴小這屬於正常顯現，但是如果說黃瓜的樣子太過於誇張那麼就說明黃瓜的發育有些不良，肯定是打過激素的，我們最好在挑選黃瓜的時候選擇粗細相稱的黃瓜！

黃瓜究竟是直的好還是彎的好呢？大部分人不知道的秘密！現在大家應該都知道黃瓜應該怎麼去挑選了吧！

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