看完日韓的年夜飯,再看看中國的,這差距大的簡單讓人不忍直視!
時間過得真快,轉眼間就過年了,這時候大家的年貨應該都準備好了吧,那麼你們的年夜飯菜單都準備好了嗎?年夜飯可以說我們中國人一年中最重要的一頓飯,忙碌了一年,怎麼說年夜飯也不可以太寒酸啊,雞鴨魚肉肯定都是少不了的,特別是魚和豬蹄!其實並不是只有中國有吃年夜飯的習俗,其它國家也是一樣要吃年夜飯的哦,讓我們來看看其它國家的年夜飯吧!看完日韓的年夜飯,再看看中國的,這差距大的簡單讓人不忍直視!
我們先來看看日本的年夜飯,日本年夜飯的菜餚種類也是特別豐富的,一桌可以擺上二三十種,什麼黑豆,大蝦,拌蘿蔔絲,煮蓮藕,芋頭這些,對日本人來說都是必備的美食,有著健康和財富的象徵。可是他們的二三十個菜和我們中國是不同的,他們都是濃縮的精華,每個菜餚都特別精緻,份量也是及少的,每個菜基本就只有兩三口份量。
韓國的年夜飯就更為特別了,在韓國他們的年夜飯必需要由家庭主婦來做,家裡的男人們是不可以幫忙的,有點像是行使主權啊,他們的年夜飯特別有儀式感,全家人都必需穿正式的韓服,而且年夜飯做好了以後,要先祭拜過祖先以後才可以開始吃,他們的年夜飯其實就是各種各樣精緻的點心而已,真不不知道他們能不能吃飽肚子。
要說最豐富的年夜飯,那肯定非我們中國莫屬了,中國年夜飯的每一道菜都有好的寓意,年夜飯上最少不了的肉類就是豬舌頭,豬蹄和魚了。我們叫豬舌頭為賺頭,過年的時候吃賺頭,一整年都有好的財運。而豬蹄象徵著事業上可以腳踏實地,步步高升。每年的年夜飯上都會煎一條比較大的鯉魚,我們都知道鯉魚是一個吉祥物,年夜飯上的魚是不可以吃的哦,要等到大年初一的時候吃,這才是真正的年年有餘。
除非在葷菜上有講究,在素菜上也是一樣哦,出現在年夜飯上的青菜必須有生菜和茼蒿,生菜與「生財」諧間,吃了生菜來年可以發大財,而茼蒿諧音「同好」,過年吃茼蒿,一家老小都身體好,學習好,事業好!我們中國年夜飯菜的數量也是有規定的,必須是一個吉利的數字,總之我們的年夜飯是特別的豐盛,一張大大的圓桌只能勉強放得下!
看了日本和韓國的年夜飯,然後再看看我們中國的年夜飯,大家有何感想?很多網友表示,這差距真的是太大了,簡直不忍直視,不過事實確實如此,誰讓我們中國是一個美食大國呢,所以中國的美食是其它國家沒法超越的!