進入九月份，蛋價持續在3.5-3.8元/斤左右，要說這個價格養殖戶略有盈利的，但相對於往年中秋節前價格，實在算不上高價！
現在行業內部的人，多是憂心忡忡——既然節前雞蛋的需求高峰，蛋價都這麼不景氣，節後能好到哪裡去？
所以，眾人都把希望寄托在「去產能」上面，但是等來等去，為何遲遲沒有出現大家期望中在欄蛋雞超淘現象？
從業多年的養雞人都知道，作為蛋雞行業，有高峰也有低谷。當雞蛋價格處於高峰的時候，蛋雞養殖戶們多是處在盈利狀態的。
但是，一部分養雞人，在價格高峰的時候往往賺不到頭！
因為在雞蛋價格高峰的時候，淘汰雞價格一般也處於高位，很多人願意早早的把雞賣掉「落袋為安」！
就像在去年八月份，面對六塊多的淘汰雞「高價」，多數人忍不住賣雞了，由於提前大量淘賣老雞，結果中秋節後，不僅淘汰雞在「高價」的基礎上價格翻倍，也很是少賺了一大筆該賺的雞蛋錢！
而當蛋價處於低谷的時候，養殖戶多處在虧損狀態。
今年五六月份就是這樣，蛋價長時期低於飼料成本線以下，大部分養殖戶，遲遲捨不得割肉！
等到實在熬不下去，終於下決心把雞狠心賣掉了，但剛進入七月份，雞蛋和淘汰雞價格一飛沖天，當初狠心賣雞的追悔莫及。
為什麼大部分養殖戶朋友，多數有這種外人看來「非常不夠理智」的行為呢？
這是因為在雞蛋價格高峰盈利的時候，人往往會有風險厭惡，所以，多數人不願意冒險，情願早早的選擇「落袋為安」。
但當處於虧損狀態的時候，多數人不喜歡接受確定性的損失，所以，總是想要搏一把，於是一直在等待。
這可不是個別現象，別的行業，大部分人也經常喜歡這麼幹！
人們喜歡確定性、不喜歡冒險，用準確的術語來表示，就是厭惡風險。
但是，大家不喜歡冒險這種討厭風險的偏好，只是在面對贏利時，當面對虧損的時候，卻沒有選擇確定性的損失，而多是選擇賭一把。
如果要勸一個賭博賭輸了的人，讓他別賭了，真的很難，讓他別賭了，就是讓他接受確定性的損失。
他會說：你再給我一次機會，我有可能扳本。其實，不光是賭徒，大部分人在損失的時候，往往也想冒險一把！
理性人是討厭風險的，而討厭風險這個特徵只是在面對贏利時才表現的，在面對損失時，人卻表現為喜歡風險，更喜歡賭一把，看是不是有機會能絕處逢生。
有人說，養雞的多是農民，多數文化水平不高，決策非理性的成分比較大！
其實，這個邏輯對於任何人都適應，這是人性難以克服的弱點，跟文化程度高低沒有多大關係！
中秋節前雞蛋均價低於4元/斤，已經屬於嚴重低價，那些日齡不大，或者蛋率尚好的在欄蛋雞，賭一把後市還有賭的資本！
但一部分蛋率較差、日齡偏大的老雞遲遲舍不肯出手，就是基於賭一把的心理！
根據老井多年的實踐經驗，多數養殖戶賣雞的底線是，賣雞蛋收入，不足以包圓當天的飼料投入！
當有一天突然發現，當天的賣蛋收入，不足以抵消當天的飼料成本的時候，才是真正大量超淘老雞的時機！
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