在很多人的印象中，桂花是盛開在秋季的，它芳香撲面讓人心曠神怡，如同繁星的花朵讓人喜愛不已，其實這種植物有很多的品種，開花的時間也不單單只是在秋季。
大家要清楚的是，不同品種桂花的開花時間不一樣，而且開出的花色也是不一樣的。金桂的花期為9～10月，花色常為金黃色；
銀桂的花期為9～10月，花色為白色或黃白色；丹桂的花期為10月，花色多為橙紅色或橙黃色；四季桂是四季開花的，每月皆有少量的花開放，花色為白色。
明白了這些道理之後，大家就可以憑此判斷桂花的品種了。
桂花的歷史介紹：
據文字記載，中國桂花樹栽培歷史達2500年以上。春秋戰國時期的《山海經·南山經》提到的招搖之山多桂。《山海經·西山經》提到皋塗之山多桂木。
屈原的《九歌》有「援北鬥兮酌桂漿，辛夷車兮結桂旗」。《呂氏春秋》中盛讚：「物之美者，招搖之桂」。東漢袁康等輯錄的《越絕書》中載有計倪答越王之話語：「桂實生桂，桐實生桐」。由此可見，自古以來，桂就受人喜愛。
自漢代至魏晉南北朝時期，桂花成為名貴的花卉與貢品，並成為美好事物的象徵。《西京雜記》中記載，漢武帝初修上林苑，群臣皆獻名果異樹奇花兩千餘種，其中有桂十株。
公元前111年，武帝破南越，接著在上林苑中興建扶荔宮，廣植奇花異木，其中有桂一百株。
當時栽種的植物，如甘蕉、密香、指甲花、龍眼、荔枝、橄欖、柑橘等，大多枯死，而桂花有幸活了下來，司馬相如的《上林賦》中也提到桂花，當時桂花引種宮苑初獲成功，並具一定規模。
桂花是中國傳統十大花卉之一，集綠化、美化、香化於一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種，桂花清可絕塵，濃能遠溢，堪稱一絕。
尤其是仲秋時節，叢桂怒放，夜靜輪圓之際，把酒賞桂，陳香撲鼻，令人神清氣爽。在中國古代的詠花詩詞中，詠桂之作的數量也頗為可觀。自古就深受中國人的喜愛，被視為傳統名花。
有關於桂花的詩句合集：
廬山桂