gǎn jí
趕集
南方稱趕集為「趕場」、「趕山」,這種民間風俗曾活躍在商品經濟不發達的時代或地區。
如今,趕集已成為大多數人的一種思鄉情懷和美好記憶。
1
吃貨的趕集記憶
孩童時代,總是很嚮往趕集。
在爺爺奶奶溫暖手掌的牽引下,穿梭在集市的人群中,目不暇接地瀏覽著眼前的一切。
集市上的一切新鮮玩意兒,都可以輕鬆喚醒小吃貨的好奇心。
在全國很多地區,趕集還是很普遍的。
不知道屏幕前的你趕過集嗎?
圖片▲東北趕集遇到的凍貨
集市上的商品,一般很具有地域特色。
由於趕集一般出現在村裡或縣城,自然少不了各種農產品和小吃。
集上的美食,可真是太吸引人了!
臨近年節的話,食物就更豐富一些~
回憶小時候去趕集的日常,真是充滿了溫暖和快樂呢!
回憶不如行動!吃貨們這就去趕集啦!
路途遙遠,舟車勞頓,接下來大家遇到的一切會不會抵消這一路的疲憊呢?
2
青島300年露天大集都有啥?
吃貨們探索美食,永遠抱有十分熱情。
在路上的Jason一行人,這一次就要去回味趕集的快樂。
圖片▲童年必備小吃
吃貨趕集自然更愛美食!那麼多美食,哪個才是吃貨們的心頭好呢?
一路上吃吃逛逛,真的超級滿足!
這樣的集市,才更具有人間煙火氣~
3
肉比湯多的羊湯
羊湯喝過不少,這集市上的羊湯能有啥特別?
仔細一瞧還真有特點:
火鍋底料一般的羊油辣子你吃過嗎?
一口熱湯喝下去,鮮香滿口。
人氣的羊湯,肉很大塊,還送餅子哦!
趕集的快樂,可真離不開這滋味十足的小吃呢!
看看各位吃得多香啊!你最愛的集市美食,是什麼呢?
名稱:泊裡大集
地址:青島市黃島區三合村地鐵13號線泊裡站
營業時間:06:00-14:00(農曆初四,初九開集)
4
集市上走出來的美食
趕集趕集,一定要上趕著去,因為集市一般具有周期性,每周幾有集市,一般當地人才知道。
特意來集上,為了啥?還不是為了那一口吃的。
群眾的舌頭是最靈敏的,集上製作美味的大廚,也越來越有人氣,後來乾脆直接在外開店。
不過這店可不一般,去還要自帶食材,吃貨們滿載而歸,前往一個特別的館子。
在這裡,啥菜不確定,確定的是,啤酒按桶喝!
一起來《路見不平來碗Fun》看看大家發現的寶藏餐廳吧!
名稱:白頭翁鐵板燒
地址:青島市延川路與九水東路路口侯家莊集
電話:15063934321
營業時間:周一至周日11:00-24:00
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編輯:維維 封面:BonBon
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