中國以人名命名的菜可不止東坡肉,第三個可謂是與月爭輝!

2021-01-09 Q行古今秘談

hello大家好我還是你們的小編Q,中國歷史上下五千年,不僅僅只留下了那些名垂千古的詩詞歌賦,留下的還有那些令人垂涎欲滴的美食,而其中有不少的美食還是由古代著名的一些人物所命名,不得不說還真是世界之大無奇不有啊!在這其中以人名命名的菜可不止東坡肉哦,尤其是小編講的第三個可謂是與月爭輝啊。

沉魚之西施舌:

之所以叫做西施舌是因為大家都比較了解的一個故事——臥薪嘗膽的主角越王勾踐,其藉助西施的力量進行了一出精彩的美人計而得以穩定國家,然而正當越王想把西施接回宮中的時候,惡毒的王后卻把西施給沉於江底,而西施死後不甘心就化作了製作西施舌的原材料「沙蛤」希望有人找到她並聽她訴說冤情,不過這都只是一個傳說啦。

落雁之昭君鴨:

其實也是來源於一個傳說,昭君出塞大家應該都有了解過吧,所以大家想想從中原去到當時偏僻的匈奴地區肯定會水土不服啊,所以昭君當時就很吃不慣當地的食物,這可讓廚師急壞了不過幸好後來他急中生智,將粉條還有油麵筋什麼的都弄在一起,又用鴨湯煮,誰知道昭君卻是十分的喜歡,因此這道菜也就這樣命名了。

閉月之貂蟬豆腐:

所謂「豆腐」二字應該很多人都能明白並不只是單單指所吃的豆腐,還指被揩油或是被別人佔了便宜,而這道菜就形象的比喻了老奸巨猾的董卓吃貂蟬的豆腐,另外這道菜也還有另外一道名字叫做「泥鰍鑽豆腐」,所以說用泥鰍比作董卓可謂是十分形象了,據說這個名字是清朝的美食家袁枚取的,不過也不知真假。

羞花之貴妃雞:

聽到「貴妃」二字應該不用多說都知道是楊貴妃啦,據說是有一日楊貴妃與唐明皇飲酒,而楊貴妃似是喝醉了興奮的叫到「我要飛上天」,而唐明皇可能聽力不好以為楊貴妃是想吃「飛上天」於是下令御廚做這道菜,可是御廚也不知這是啥菜,幸好有一廚子急中生智說用雞翅做就是飛上天了,之後楊貴妃也覺得甚是好吃,於是這道菜就這樣命名了。

借箭之諸葛烤魚:

不知道有多少人和小編一樣喜歡吃烤魚,據說諸葛亮就像小編一樣十分喜歡吃烤魚,而據傳這道「諸葛烤魚」更是因為其用料還有製作方法與普通的烤魚不同而備受諸葛亮喜歡和推薦,而之後的唐玄宗聽說了這烤魚的來歷之後更是直接欽賜了這個名字。

聽了這麼多以歷史名人命名的美食,各位小夥伴有沒有心動呢?那麼你還知道哪些以歷史名人命名的菜或者是其他糕點之類的食物嗎,記得在評論區留言告訴小編哦。

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