仁懷「山榮說酒」講座成酒文化重要傳播平臺

2021-01-09 天眼新聞

近日,一次名為「你的朋友圈價值百萬」的酒類營銷講座在仁懷吸引了100多名酒文化愛好者、酒類營銷人員前往認真聆聽,該講座2個多小時,不光在現場引發熱捧,通過網絡直播在線上也引發關注。

該講座的主講人周山榮,仁懷知名酒文化學者。「你的朋友圈價值百萬」是繼「細說醬香型白酒的價值」「茅臺鎮中小酒廠的生存邏輯」「我就是要毀掉你的品牌『三觀』」「醬香酒品牌的『六脈神劍』」「聽一個賣文化的人說賣酒」「你其實不懂白酒」之後的第六次講座。

2002年,周山榮因在懷莊酒業集團工作,開始接觸酒。2004年考取公務員後,在仁懷著名學者龍先緒幫助下,出版了第一本有關茅臺的專著《貴州商業古鎮茅臺》。2009年,出版茅臺酒文化專著《茅臺酒文化筆記》,通過田野調查、民間採訪,在查證大量史料的基礎上,在三個方面取得突破:首次全面介紹茅臺酒歷史上三家燒房和三大家族;首次系統梳理仁懷酒政、酒令、酒器、酒標、酒風、酒俗等酒文化成果;首次發掘整理了貴州遵義「沙灘文化」和浙江大學西遷遵義辦學文人群體對茅臺酒的吟詠,從而對茅臺酒、醬香酒文化進行了深入、系統的闡述。從2009年起,周山榮立志以酒文化為個人定位,開始了有計劃的酒文化內容輸出。2009年-2011年,堅持為《華夏酒報》等酒類媒體撰寫行業報導及評論。2012年至2014年,為仁懷電視臺編導、撰稿《人文茅臺》電視紀錄片,每周一期,持續3年。目前,周山榮已出版個人酒文化專著計6部,分別為:《貴州商業古鎮茅臺》、《茅臺酒文化筆記》、《人文茅臺》、《仁懷市醬香型白酒產業發展路徑研究》、《山榮說酒》、《七股有餘》。

2015年7月,周山榮與仁懷酒文化愛好者賀劍、陳毅華聯合發起成立「蘋果讀書會」,通過組織讀書會等方式,開展酒文化講座;2016年11月,他開通微信公眾號《山榮說酒》,進行酒文化傳播;2017年至今,每2到3個月開展一次線下講座。幾年來,「山榮說酒」線下講座、線上傳播受眾累計超10人次,已成為仁懷一個知名酒文化傳播平臺。貴州日報當代融媒體記者 沈仕衛

編審 陳富強

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