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北京路這家東南亞菜
十二星座吃了都會歐
魔羯座吃了特別歐！
··「錦鯉」開的店，真的會幸運！··
「手氣實在太好了，想開個店和大家分享」老闆說這話的時候我有些生氣，畢竟像我這種中獎絕緣體，再怎麼轉發錦鯉、蹭歐氣都是沒用的 :(
沒想到！第二天本小編連中三個獎，真人真事！真的蹭到歐氣了！！據說今年1月是摩羯大月，摩羯的朋友來這裡會不會特別歐呢！
·· 2021轉運餐，這樣吃 ··
在一群人的逼問下，我連吃了啥都說了… 超正宗！哪個好吃、怎麼吃，我全都交代啦
·· 能和粿條PK的粉 ··
第一個推薦的，當然是店裡的王牌！pho其實就是「粉」的意思，越南人坐火車前都要嘬一碗。它在越南的地位，不亞於粿條在潮汕的地位~
火車頭pho好吃不好吃，湯底很關鍵：30斤重的牛大骨，煲上十幾個鍾…真的香到靈魂都在顫抖！
燙粉、放肉、淋湯，一氣呵成。熱氣騰騰的高湯會把生牛肉片燙熟，上桌時還冒著熱氣，等不及開動了！
火車頭pho怎麼吃
加入九層塔、紅椒、青檸、是拉差辣醬
讓湯的口味更豐富
先喝一口澄澈的牛骨高湯！
（嗚哇 好鮮！！）
再吃一口爽滑的細河粉~
最後吃掉鋪滿表面的肉
牛筋丸、牛肉片、牛肚…滿滿當當！
·· 超還原的咖喱 ··
能和火車頭pho齊名的，還有古法咖喱！無論是咖喱牛腩還是咖喱皇雞，咖喱都是靈魂所在。
越南空運的香料，配方是秘密！每天現磨現熬，99.9%和你在越南吃到的一樣。
這樣的咖喱醬汁，拌飯吃也是一絕！攝影哥哥端起我拌好的米飯，啪一下就吃完了，一口沒給我留QAQ
·· 想吃全靠搶的豬頸肉 ··
厚切大塊豬頸肉，皮烤的酥酥脆脆，搭配秘制酸甜醬汁… 要靠手速才能多吃幾口~
·· 炸著吃的「妃子笑」 ··
看著像荔枝的這道菜，從顏色到名字都加滿了幸運buff~ 其實內陷是榴槤+蝦滑哦，連上面的薄荷葉也要一起吃！
第一口是猶豫，第二口就真香！別不信，這樣搭配口感超豐富，外殼酥鬆香脆，內裡柔軟彈嫩，鹹甜交錯得恰到好處，試過就完全停不下來！
·· 越南人氣街頭小吃 ··
越南法棍其實是當地街頭的小吃，沒想到國內居然也有！還有三種口味可選（雞排、豬扒、齋法棍）
除了多到溢出的夾心，其實更吸引我的是法棍！脆到掉渣，嚼得出麥香。想喊話老闆，麻煩讓越南法棍單飛！
·· 饞哭隔壁小孩的豆腐 ··
黃豆、牛奶、蛋白三種原料做出的豆腐，炸至金黃，撒上花生芝麻碎，隔壁的小孩都饞哭了…豆香+奶香+香茅，讓人慾罷不能~
·· 代表三種幸運的糯米飯 ··
三種植物的汁液染出三種顏色，代表著三種好運能量哦~ 每人認領一種，也可以互相share好運~
·· 「蜻蜓」 ··
點名這杯名叫「蜻蜓」的特飲！象牌汽水加入了香茅草、南姜，兩粒辣椒點綴成蜻蜓的眼睛… 一口下去仿佛到了越南鄉間，真的「上頭」！
好吃的店本來就少，這裡裝修的還特別好看！顛覆了傳統東南亞餐廳綠油油的風格，像極了海外的唐人街，卻又融入了賽博朋克style~
超酷的燈牆、未來感車廂…隨手一拍就是大片！這種獨特的設計也滿載著老闆真心的祝願！
最後記得要做兩件事：
①問老闆要一些歐氣，傳輸幸運~~
②拆一份特製幸運餅乾，唐人街同款哦！看看抽到了什麼美好的祝願吧~