文/祥燎
傳統企業家，有韌性！今天說的這位，就是典型。
頭二三十年，他是個地道苦農民，就沒過過幾天好日子。小時連一頓飽飯都是奢侈，當地棗樹多，他就吃棗充飢。
他不甘心，想上大學改變命運，十年寒窗卻換來高考落榜，被打回原型！
他走南闖北，好不容易通過賣棗賺了點錢，想帶著窮鄉親們一起致富，卻虧得血本無歸，欠下一屁股債，連鄉親的面都不敢見。
他從哪跌倒就從哪爬起，一門心思鑽進紅棗裡！死磕20年，把一顆簡單的紅棗做得花樣百出，公司市值百億，被稱為「中國紅棗教父」！
他就是「好想你棗」的創始人，石聚彬。
高考落榜去販棗，成萬元戶後帶鄉親致富，卻虧得血本無歸
1961年9月，石聚彬出生在河南孟莊鎮的一個小村子裡。
石聚彬從小的記憶就一個字，苦！他的家鄉，遍地荒丘，沒多少產糧，就適合種棗。糧食不夠時，石聚彬也和其他人一樣，「煮棗喝湯」。
窮人孩子早當家。5歲時，石聚彬就拎著小竹筐，滿村子賣饃。隨後的十多年，炸油條、趕驢車、扛貨包，什麼累活都幹過。
為了能躍出農門，石聚彬把希望都放在學習上，可1982年高考，他卻落榜了。
但作為村裡第一位高中生，他不甘心一輩子被困農村，他相信天無絕人之路！村裡別的沒有，唯獨不缺棗，那就賣棗！
高考完後，他就從村委會盤下一塊棗園，專職賣棗。
話說石聚彬的確是個種棗能手，但天有不測風雲，好不容易熬到第二年秋收，居然趕上十年一遇的大暴雨，山體滑坡堵死了出村的路，他眼睜睜看著好棗全爛在筐裡。
石聚彬從小什麼苦沒吃過，他要捲土重來！次年他帶上滿滿5筐大棗到了鄭州，結果到那就傻眼了。一條街上就有七八個賣棗的，石聚彬的棗賣不出好價格，甚至根本賣不動。
3年下來，不僅沒掙一分錢，還賠錢！
1986年，石聚彬從報紙上看到深圳人愛用紅棗煲湯，靈感乍現。仔細研究後，他覺得去深圳販棗，可行！於是他湊了2000元，帶上10筐紅棗乘火車南下。
那時的火車慢啊，到了深圳，他的棗很多都不新鮮了。石聚彬乾脆來個「買一斤送一斤」，不到一周就賣光了，總算嘗到了點甜頭。
一回生二回熟，第二年石聚彬重返深圳，順利賺了2萬元，成為村裡第一個萬元戶。鄉親們聽說此事，全湧進他家，希望他帶著大夥致富，還把他選為村長！
1988年，石聚彬收了20噸大棗，租了5輛大卡車，直奔深圳，但這次他又倒了大黴！南下路上，雨水連綿，堵車不斷，耽誤了三五天才到深圳，棗有一半都發黴，有些直接爛掉。心急火燎的石聚彬趁著晴天把棗拿出來曬，又突如其來場暴雨，讓他血本無歸！
這一次，他虧了5萬，連鄉親的面都不敢見，只好摸黑回家。第二天，他就辭去村長一職，外出打工。臨走撂下一句，「還不上大夥的錢，我永不進村！」
後來石聚彬去了鄭州一家印刷廠，在那一幹5年。他肯吃苦肯學習，從搬運工一路幹到副廠長。他捨不得吃捨不得穿，存了8萬元。1993年，他回到村子，挨家挨戶把欠的錢還上。
村子裡還是那樣，遍地是棗沒人買，鄉親們一窮二白。村支書問他，「能否帶大家再幹一次？」石聚彬二話不說，辭去副廠長，回到村裡賣棗！
不同的是，這回石聚彬明白，做生意不能蠻幹。他花了4個月時間，跑遍北京、上海、新疆等十多個城市，四處調研，請教專家。
最後，他決心研發有科技含量的高品質棗，否則「一輩子就是個賣棗的角色」。
精心準備後，石聚彬返鄉承包了一家乾果加工廠，還蹭當時中國申奧的熱點，取名「奧星」（奧林匹克之星），也就是「好想你」的前身。
死磕創新和品質，賣10倍高價都有人買
那時，當地的紅棗加工廠遍地開花，競爭激烈。
石聚彬認為，要想突圍，就抓兩點，創新和品質！要比別人好，和別人不一樣！
「要是和別人一樣，只賣沒加工過的紅棗，每噸賣1000元，也就能勉強保本。」
第一次出手，他看準了中國養生市場，推出「雞心人參棗」。「別人用糖煮棗，我們用人參煮棗。」產品一經投放，3個月不到，銷售額就突破30萬！
第二次創新，他推出了「無核棗」。有一次，他聽見客戶抱怨說吐棗核麻煩，於是他召集全廠技術員開發出了一款去核器，把棗核打出來。那年他拿著兩箱樣品去了廣交會，一炮而紅，賣出了10倍於普通棗的高價！不久後，石聚彬就賺到了人生第一個100萬。
1998年，他從口香糖的形態得到靈感，開發「棗片」。當時專家不看好，說「這不就是果丹皮嘛！」
但石聚彬別出心裁，把棗片放進煙盒裡。「一看包裝以為是煙，一打開又以為是口香糖，結果一吃居然是棗。」等正式投放到市場時，棗片被搶購一空。
從此，石聚彬更是堅定了創新的決心。短短4年，他愣是開發出棗粉、棗醋、棗乾等16個系列，200多個單品，申請了近400項專利！
「贏者就是變者，變者就是勝者！」
除了不斷創新，石聚彬抓的最緊的就是品質。他認為，品質是1，品牌、營銷、廣告都是後面的0。
在早期，為了保證棗的質量，石聚彬採取的是「公司+農戶」的模式，農戶種棗，公司收棗。
但有的農戶為了節約成本和時間，不盡心打理，種出的棗良莠不齊，有些甚至還有農殘，這可把他愁壞了。
石聚彬思來想去，2001年他琢磨出一個新模式：公司+基地+農戶。
首先，他花巨資建起千畝無公害生產基地，培養優良棗樹，再包給農民，還請專家免費培訓。
其次，禁用化學農藥，只用生物農藥。為此他專門成立了研製配方肥的部門。收棗時，只要農殘超標一次，就不再合作。
棗源有了保證，石聚彬再狠抓工藝！他花1000萬從以色列引進一條大棗生產線，每顆棗有5道清洗工序，還要機選兩次，人選兩次，接著高溫臭氧殺菌，前後得經歷20道工序才能出廠。
他說：「做產業，做的是良心，做產品，做的是道德。」
「好想你」這名字特俗？他偏愛這招牌！
雖然產品做得好，但酒香也怕巷子深，石聚彬是怎麼打出名堂的？
他幹了一件前無古人的事：開紅棗專賣店！
一般來說，紅棗的銷售終端應該在超市，但石聚彬覺得，超市裡以日用品為主，「除非搞促銷，否則走量很慢」。另外，回報率較低，「資金沒法回籠，就沒錢更新換代新產品。」
所以2000年春天，他在鄭州緯二路開了第一家直營店，面積140平方米。
伴隨著開店，他又出了個狠招：把店名取為「好想你」。
為了取個能讓人一眼記住的名字，石聚彬特意搞了個徵集活動，「好想你」被他一眼看中。
當時周圍人都覺得這名字「特俗」「不正經」，但石聚彬倒覺得，以往中國人太含蓄，想你卻不好意思說出口。「好想你」這名字能傳情達意，是個好名字！所以，他力排眾議，決定店名就叫「好想你」！
結果招牌掛上，「好想你」這名字就自帶營銷，徹底火了，甚至還出現「好相你」「真想你」「想念你」一堆山寨...
這輩子不幹別的，就認定紅棗！
如今的「好想你」棗，全國的專賣店有2000多家，還成功上市，成為「中國棗業第一股」，市值最高時超過110億！
石聚彬也成了名副其實的「中國紅棗教父」，但他還時常現身棗園，掛嘴邊最多的一句是，「我就是一個農民。」
在他眼裡，他最佩服的企業家有三全食品的陳澤明和王守義十三香的王銀良。他們在最傳統的實業中做出最不一般的事業，把不起眼的小生意做成了不起的大產業。
所以當朋友勸他開礦或搞房地產時，他一概拒絕，他說：
「每個人一生只能辦成一件事。
我不求多，就認定了紅棗，
那是我們家鄉的根兒，
也是我這輩子能成事的根兒。」