我們知道薄荷可以說是夏季必備之物，對於很多將米線或者麵條作為早點的家庭來說，往裡面放幾片薄荷真的是十分美味了。而薄荷除了是餐桌上的美味之外，也是中華常用中藥之一。
薄荷本身是辛涼性發汗解熱藥，治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等症。外用可治神經痛、皮膚瘙癢、皮疹和溼疹等。
此外，薄荷還有清利頭目的功效，用於治療外感風熱或者外感風寒入裡化熱引起的咽喉疼痛、頭痛等症狀。
平時可以薄荷代茶，對於肝氣不舒引起的脅肋疼痛、心情不暢、失眠多夢、鬱鬱寡歡等症狀都會有所緩解。
不過薄荷雖好，但也不宜過多，因為薄荷腦、油對哺乳動物具有較強的麻痺作用，若過量服用會導致呼吸麻痺而死亡。大量的食用薄荷也可導致失眠，但小劑量食用卻有助於睡眠！
薄荷除了不可大量食用外，這幾類人也不宜食用！
1.汗多表虛、陰虛血燥體質者不宜食薄荷，薄荷茶會導致患者的陰液大量虧損，出現患者多汗的情況加重，導致身體過度虛弱，對於疾病的沒有好處！
孕婦2.懷孕的女性不能夠喝薄荷茶，防止不喝茶對於懷孕的女性產生不利影響，對於胎兒不利，甚至哺乳的女性也不要喝，防止薄荷茶抑制乳汁的分泌！