在日常生活中,茭白是我們常見的一種食物。而且茭白還很受歡迎,因為它的做法多樣,味道鮮美,深受人們的喜歡。但是茭白也有它的食用禁忌哦,那吃茭白有什麼好處呢?下面我們一起來看看茭白不適合哪些人群吧。
茭白食用禁忌
1、由於茭白含有較多的難溶性草酸鈣,其鈣質不容易被人體所吸收,不適宜陽痿、遺精者、脾虛胃寒、腎臟疾病、尿路結石或尿中草酸鹽類結晶較多者、腹瀉者。
2、茭白性寒能發舊病,凡腸胃虛寒及瘡瘍化膿者勿食。
3、茭白這酸性食物,服用磺胺藥時禁食茭白。
吃茭白的好處
1、減肥
茭白的熱量並不高,減肥時完全可以適量食用茭白。
2、解酒
茭白含有豐富的有解酒作用的維生素,有解酒醉的功用。
3、退黃疸
茭白能退黃疸,對於黃疸型肝炎有益。用於催乳時,可用茭白30克,通草10克,燉豬腳吃。
4、補充營養
茭白營養豐富,對人體營養的補充不可估量,經常食用可以有效補充均衡人體營養。
5、補虛健體
茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等,能補充人體的營養物質,具有健壯機體的作用。
6、降血脂
茭白是高鉀低鈉的食品,可以抑制血脂升高,降低血液膽固醇,防治心腦血管疾病,故適合高血脂症患者食用。
7、美容養顏
茭白中還含有大量的豆醇,這種物質能夠幫助人體有效的清除體內的活性氧,同時還能夠抑制酪氨酸酶活性,從而可阻止黑色素生成。
茭白的不適宜人群
1、茭白中草酸鈣含量多,鈣質不易被人體吸收;陽痿,遺精,脾胃虛寒,腎臟疾病,尿路結石或草酸鹽類結晶多者,不適宜吃茭白。
2、茭白屬於酸性食物,服用磺胺類藥物時禁食茭白。
3、茭白屬於寒性食物能引發舊疾,腸胃虛寒及皮膚長瘡化膿者忌食茭白。
結語:在生活中,小編建議大家可以適當的食用些茭白哦,因為茭白的蛋白質非常豐富,還能降低血壓。更有美容養顏的功效哦,所以女性朋友們可以多吃些茭白。以上就是小編介紹關於茭白的內容哦,大家不妨在平時吃些茭白。