櫻花盛開、陽光灑落，剛剛割完的草地透露著迷人的青草氣味，春天已然來到，想要踏青的心也蠢蠢欲動——輕踩草地、在陽光下漫步，甚至野餐，都是以往與自然接觸的最佳選擇。今年春天，這樣的場景似乎並不能成為常態，但這並不影響我們在家向春日致敬，一杯充滿著陽光氣質的雞尾酒，或許就是最佳選擇。
當陽光灑落在舌尖
@Cointreau君度橙酒
要說哪種水果會在第一時間讓人聯想到陽光，那恐怕非橙子莫屬。這種色澤橙黃而帶有明亮香氣的水果有著酸甜迷人的風味，當橙皮切開時，清新而充滿活力的香氣也會在同一時間出現。使用甜橙皮和苦橙皮精華進行完美搭配的君度橙酒是許多調酒師的摯愛力嬌酒款之一，至少有350種雞尾酒裡有這款力嬌酒的身影，而其中最為知名的酒款當屬Cointreau Fizz君度菲斯，如果你曾經在春夏時節去過歐洲旅行的話，就會發現這款雞尾酒在當地的酒單上非常常見——尤其是在法國，更是如此。君度橙酒、青檸汁混合蘇打水、冰塊，就能調製而成的這款雞尾酒口感清爽，嘶嘶作響的氣泡在口腔中炸裂之後能給人以清涼感，而迷人的橙子風味則可以喚醒被炎熱撞擊到昏沉的精神。
作為一款常常與藝術混搭的酒款，君度橙酒在不久之前再度推出了自己的限量版產品，與法國超現實主義設計師文森特·德雷合作的限量版。設計師以君度橙酒創造者的故事為靈感，以星星、月亮等元素創作了三幅作品，並將其繪製在瓶身之上，十分奪人眼球。與此同時，君度也推出了一款全新的雞尾酒作品，君度SOFA。這款以君度橙酒、檸檬汁、菠蘿汁和夏威夷果糖漿調製而成的酒款營造了一個溫暖而充滿活力的下午場景，其以搖制為主的做法也很適合雞尾酒愛好者在家調製。
君度SOFA
原料：
40ml君度橙酒、20ml檸檬汁、20ml夏威夷果糖漿、80ml菠蘿汁、冰塊、橙皮及菠蘿葉
做法：
將原材料及冰塊加入調酒器中，搖晃均勻，倒入杯中，加上橙皮及菠蘿葉裝飾即可。
用一點點苦打開味蕾
@Martini Fiero馬天尼費艾洛
說起義大利，人們的第一反應常常是和享受與浪漫有關，這倒也的確是沒錯。下班之後、晚餐之前，義大利人常常會習慣給自己安排上一杯「日落時分的開胃酒」，而在這些開胃酒的配方裡，你不可忽略的一個組成部分就是Vermouth苦艾酒酒（也有翻譯為威末酒）。
苦艾酒酒幾乎可以說是義大利風格雞尾酒裡最有標誌性的元素。這一酒款的誕生據說是因為貴族們想要強身健體，於是使用了地中海當地的芳香植物來調配開胃酒，這種特殊的酒款到底用了哪些植物、是否真的能強身健體目前是不好說，但喝了以後胃口大開倒很可能是真的。隨著時間流逝，這種酒款逐漸在義大利的都靈等地形成了「苦艾酒酒」文化，人們也習慣於在吃飯之前給自己來上一杯，這種文化習俗也直接讓義大利成了苦艾酒的故鄉。
Martini Fiero馬天尼費艾洛是橙味苦艾酒酒的一種，緋紅色的酒液像極了地中海的落日，而清新活潑的橙香則來自西班牙甜橙自然曬乾之後的橙皮油萃取。將湯力水和這款苦艾酒酒混合，加入適量的冰塊和橙皮，就能調製出一款香氣活潑而口感甜中帶苦的Martini Tonic。
Martini Tonic
原料：
40ml馬天尼費艾洛、120ml湯力水、冰塊、橙皮條
做法：
往杯子裡裝滿冰塊，之後加入馬天尼費艾洛，少許攪拌幾下後倒入湯力水，裝飾以橙皮條即可。
如果無法看見櫻花，那就讓它在杯中綻放
@Roku六金酒
雖然大部分人提到金酒的時候會聯想到倫敦，但實際上，金酒的老家可是在荷蘭，早在13世紀70年代，就已經在荷蘭出版的文獻上提到了一種「用杜松子製作的飲料」，而隨著荷蘭船隊在全世界各地的不斷旅行，這種用酒精、杜松子和其他辛香料一起蒸餾而成的酒款也在船上承擔起了不少「藥品」的工作，混合湯力水來治療瘧疾、混合青檸治療壞血病，又或者混合苦精來給船員止吐。
荷蘭之後，金酒傳到了英國，並一度在當地成為了一種「比水還便宜」的飲料，也直接讓金酒在英國贏得了廣泛的受眾。美國禁酒令之後，不少人開始在家悄悄釀私酒，而金酒因為其容易釀造就成了不少人的首選——蒸餾酒精、杜松子和香料，就能創造出具有本土化風味的酒款，至於選擇用浸泡法還是蒸餾法來說，那就看個人的喜好了。
來自日本的金酒品牌Roku六，就是一款非常帶有本土特徵的酒款。除了基礎的杜松子之外，這款金酒還加入了六種日本本土植物——櫻花、櫻花葉、日本山椒、日本柚子、煎茶以及玉露茶——這也是其為何得名「Roku（日文六之意）」的原因。
正因為金酒這一品類本身的變化性和香氣的多重可能性，因此其在酒吧界非常受歡迎，與此同時，由於其和湯力水這兩種元素又相當易得，很多人也會在家裡準備上這兩種原料，在需要的時候隨手就能做出一杯經典雞尾酒金湯力來。
Roku Gin Tonic
原料：
40ml六金酒、100ml湯力水、1個青檸角、冰塊
做法：
在直身杯中放入冰塊，將青檸角擠汁後放入杯中，倒入40ml金酒，少許攪拌後將湯力水全部倒入杯中，即可飲用。
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