今天是2021年元旦第二天假期，全國毛豬行情繼續呈現快速上漲趨勢，不過現在漲勢有多猛，元旦後風險就有多大，養殖戶做好準備。
今天華中、西北、西南等地甚至出現近1元/公斤的漲勢！而全國外三元生豬均價也突破18元/斤大關，漲至18.03元/斤。在豬價漲幅較大的省份中，湖南單日漲幅高達0.99元/公斤，廣東、貴州漲幅均超過0.8元/公斤，陝西漲幅也達到了0.7元/公斤。而海南最高豬價漲至19.9元/斤，馬上就要突破20元大關了。
與豬價快速上漲相呼應的是，豬肉價格也呈現上漲趨勢，當前的肉價已經讓很多消費者表示吃不消，現在正處在元旦假期，豬價快速上漲的趨勢可能在元旦節後，隨著市場消費的下滑，呈現回調的風險。
而且當前豬肉價格也隨著豬價上漲而不斷上漲，元旦節後，消費下滑，高價豬肉又會反過來掣肘消費量。這樣一來，元旦節期間豬價漲得有多猛，節後就可能跌的有多快，無形中增加了養殖戶節後的風險，所以建議及時落袋為安。