程乃珊
香港年假只有三天,大年夜也照常上班。
花市是香港年景一大特色,一般在臘月廿七、廿八就開始了。年夜飯後,港人指定節目就是行花市。花市其實不一定指賣花,也有小食、小擺件以及各種精靈古怪的小玩意。
港九各地都有此類花市,其中規模最大、人氣最旺的是維多利亞公園內的花市。花市檔位很早就開始競投,其中有不少為在校學生競投,校方和老師非但不會阻止,反而給予支持,認為可培養學生社會實踐能力。有的學生會自行設計一些有創意的東西在攤檔上賣,家長也不指望他們能賺多少錢,權當是學習。花市上的小食也極具香港特色,雞蛋仔餅、魚蛋串、烤魷魚,港人攜大抱幼,穿著街坊裝,邊吃邊逛,花市成為平民夜總會。花市到大年初一的凌晨四五點收市,明年再見。因此,大年三十的花市都會有大折扣,檔主將貨盡力出空就收檔了。
花市因人旺財旺,所以港人都會在大年三十全家去走一走,意蘊「行大運」。同時也買回不少年花回去迎新年。一般做生意的喜歡買桃花和金橘,居家的則置水仙、劍蘭等。
香港法律嚴禁鞭炮,但不影響年氣。街坊屋邨常見有舞獅還有搭臺唱戲。以汪明荃、羅家英的八和館代表的粵劇名角會出演吉祥熱鬧的經典曲目。有政府補貼戲票很便宜,屆時戲棚內外人山人海,小販流竄十分熱鬧。香港每周三、六有跑夜馬,如若過年期間,那可真是錦上添花,特首也會來捧場。
香港俗語「過年煎堆(即滬稱麻球的糯米甜品)你有我有」,即不管個人經濟狀況如何,人家如何過年我家也得如何過。不過港人拜年送年禮比較實在,一般拎一盒榮華蛋卷或藍罐曲奇就很可以了,壓歲錢二十塊一封就也可以了。
港人過年的大節目就是觀看維多利亞港的煙花。每年大年初一晚的8時整,香港維多利亞港口必放煙火賀年,整個過程大約二十分鐘,一些維港的餐廳夜總會,沿窗有海景的位置早幾個月已給訂滿了。
大年初二,港人稱「赤口」,即容易與人吵架。為避「赤口」,大年初二紛紛去黃大仙或車公廟許願求籤。至今日,都不將此作為迷信之舉,而是一份新年祝願。說到車公廟,據說香港曾爆發大瘟疫,全杖一位乘「車公」的道人帶領百姓平息了瘟神,後為其造了「車公廟」,香火鼎盛,猶如上海的城隍老爺。大年初二,香港政府高層都會去「車公廟」為香港求籤上香,倒是一點不做假,會抽個下下籤或上上籤,於是連著幾日,報上會有各種星相人士解籤,一時也成飯後茶餘熱門話題。
大年初三,年假已近尾聲,有時拜年趕不及就有團拜會。
年初四正式上班,到了公司還是有點喜氣,大家互道恭喜。老闆要給員工發開工利是,一般一封五十塊。晚上會在酒樓擺幾桌,請員工吃開工飯,老闆會親自逐桌敬酒感謝員工們辛苦一年。
三天年假就這樣過了。
本文來源:漢網-長江日報 責任編輯: 王曉易_NE0011