80歲奶奶常年吃花生，教我這樣做，不煮粥不煲湯，隨吃隨取真省事。
天氣越來越冷，吃什麼能讓我們暖和些呢？我的奶奶教給我一個小妙招，特別管用！奶奶已經80歲了，腿腳依舊很利索，即使是冬天，她也紅光滿面，手暖腳暖，精氣神滿滿。她的方法就是堅持每天吃些花生。下面就分享一個花生的吃法，奶奶堅持吃了40多年：80歲的奶奶，這樣吃花生，比煮五紅湯還簡單，每天吃2顆真省事。
花生好吃的做法有不少，怎麼吃花生更好呢？磨豆漿、煮粥時可以加些花生，花生醬、炒花生仁、油炸花生米也都是頗受歡迎的特色小吃，而奶奶教我的是「五紅」配方。「五紅」指的是什麼？
它們就是紅衣花生、紅棗、紅豆、紅糖和枸杞。這五種紅色食材搭配一起吃會讓花生的功力大增，奶奶常常會煮五紅湯或是五紅粥喝。可煮湯粥費時費力，我想天天吃不太可能，有沒有更省事的方法呢？還真有！花生的懶人吃法被找到了，它就是：自製五紅丸。
花生這樣做，不煮粥不煲湯，做一次存起來，每天吃上2顆，隨吃隨取實在方便。五紅丸的做法簡單，但有些細節要注意。紅豆、花生炒到什麼火候剛剛好？混合蜂蜜時需要加熱嗎？荷包會在詳細製作步驟中為您解答，掌握這些小竅門，新手也能成功！
花生不僅好吃，營養價值也非常高。它富含蛋白質、卵磷脂、核黃素及維生素等營養成分。花生素有「長生果」的美譽，是冬季進補不可多得的食材。在奶奶的指點下，我也每天這樣吃點花生，堅持一段時間後手腳不再冰涼了，臉色也紅潤起來，驚喜多多。
五紅丸怎麼做？下面就把詳細做法整理出來給您。
【五紅丸】
紅皮花生和紅豆各100克、紅棗、紅糖和枸杞各50克、蜂蜜適量。這些食材可以做出大約20顆。五紅配方適合女人、老人和孩子等大部分人食用，但有些體質和情況下是不適合食用的，如果您不知道什麼人不能吃，可以留言給我。
先把紅豆清洗乾淨再泡20分鐘，使其吸收一些水分，就不容易炒糊了。無油乾淨的炒鍋中倒入紅豆，大火炒幹水分轉中小火翻炒，當豆皮爆開且有豆香味時盛出備用。
紅皮花生洗乾淨，也要先把水分炒幹，轉小火慢慢炒制。當花生皮輕輕一搓就掉下來就可以了。炒花生時不要心急，火力不要太大，以免炒過火了。
花生炒好後和紅豆都放在一邊晾涼，接著處理一下紅棗和枸杞。清洗乾淨後用廚房用紙吸乾水分，再徹底晾乾。晾乾後的紅棗去核切成細碎一些的小塊兒。
把預先處理好的花生等食材混合在一起，倒入研磨機中磨製成細膩一些的粉。為了五紅粉可以更加細膩，可以過一下篩，反覆研磨幾次。
鍋中倒入紅糖，再加入小半碗清水，先把紅糖煮至融化，此時轉成中小火不停地攪動，熬至糖漿冒出大泡。提醒您，這裡紅糖指的是老紅糖，可不是赤砂糖。
紅糖是用甘蔗汁熬成的，冬季適量食用不僅暖身，還能幫我們恢復氣色。
這裡有個理解誤區，您要懂得！那種粉末狀的赤砂糖可不是紅糖，赤砂糖其實是工業化白砂糖不能脫色產生的尾料，當然也就不具備我們所說的作用了，分辨的方法就是看一下配料表，成分但凡出現「赤砂糖」字樣的都不對！
糖漿熬好後關火，倒入五紅粉攪拌均勻。再分次少量倒入蜂蜜反覆攪拌和揉搓，直至五紅粉可以粘合在一起。蜂蜜不需要加熱，不要一次加得太多，以免太稀了。
取適量的五紅粉，先攥緊不鬆散，再搓成五紅丸。每個控制在15克左右為宜。五紅丸做好後，用錫紙或油紙包裹起來，放在密封罐中，存放在陰涼乾燥的地方。
小提示
五紅丸每天吃多少呢？五紅丸雖好，但也不要食用太多，每天1至2顆就可以。
花生要用紅皮的花生，而不是粉皮的。炒熟後花生皮不要去掉，要帶著這層紅衣磨製。
紅豆要用圓形的紅小豆，不要用長形的赤小豆喲。
80歲奶奶常年吃花生，教我這樣做，不煮粥不煲湯，隨吃隨取真省事。按照奶奶的方法，我每天都要吃點花生。自己做的五粉丸沒有添加劑，吃著也放心，上班的朋友可以每天帶上兩顆，當小零食吃，剝開紙就可以吃，這樣吃花生，比煮五紅湯還簡單，每天吃2顆真省事，這樣我們就能輕鬆堅持下來了。
堅持花生這樣吃，如今我的臉色變得紅潤白淨，手腳總是暖暖的，整個人都精神很多。天氣越來越冷了，是時候學幾種花生的正確做法了。您也試試吧！
花生的懶人做法您學會了嗎？「五紅丸」分享就到這裡，您的每一個留言，和每一個贊，都是我前進的動力！喜歡記得收藏、分享給身邊的朋友，我們下期再見！